都说恋爱和美食是解决所有疲惫的良药，关于恋爱我们开窍的时间不一，但是关于美食，从小到大的语文书，绝对是所有人的
第一本吃喝指南！
回想起那些年的语文课本，分明就是一本本地道的中国美食指南啊！
咸鸭蛋-《端午的鸭蛋》
鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破；‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
——汪曾祺《端午的鸭蛋》
最爱看汪曾祺先生写吃，写的都是风土和寻常，正是这样也使得汪曾祺先生笔下的食物更为活泼而画面感十足。由此知道了去高邮一定要吃咸鸭蛋！
“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”那一刻脑中，满是吃货站在人生巅峰的骄傲。
茴香豆-《孔乙己》
孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道，“孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！”他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”
——鲁迅《孔乙己》
可能是天生的吃货体质吧，小年还记得当时看《孔乙己》馋茴香豆馋得不要不要的，要吃最地道的茴香豆，还得去绍兴。
在绍兴，茴香豆原是四季皆宜的“过酒坯”，茴香豆表皮起皱呈青黄色，豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津，五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。
虽然绍兴鲁迅故居旁的咸亨酒店已不再是当年的咸亨酒店，但茴香豆还是当年的那种茴香豆啊。
槐花饭-《槐香五月》
在洋槐开花的季节，只要哪位小朋友走进槐乡，他呀，准会被香气熏醉了，傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中，请他美美地吃上一顿槐花饭。
槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜的，撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。
——《槐香五月》
每年四五月份的时候，槐花香气四溢，在山西、河北的很多地方，人们喜欢拿槐花来蒸饭，这样蒸出来的槐花饭米香和花香互相渗透，极为美味。
牡蛎-《我的叔叔于勒》
我的父亲忽然看见两位先生在请两位打扮很漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀撬开牡蛎，递给了两位先生，再由他们传给两位太太。
他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里。
——莫泊桑《我的叔叔于勒》
葡萄-《葡萄沟》
葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季，葡萄一大串一大串挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。
要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。
收下来的葡萄有的运到城市去，有的运到阴房里制成葡萄干。
——权宽浮《葡萄沟》
由于日照充足，新疆的葡萄格外甘甜。
小时候上完那节课，小年心里就住了一个“热情好客的维吾尔族老乡”。
石榴-《石榴》
熟透了的石榴高兴地笑了，有的笑得咧开了嘴，有的甚至笑破了肚皮，露出了满满的子儿
它的外皮先是青绿色，逐渐变得青中带黄，黄中带红，最后变成一半儿红，一半儿黄。
——《石榴》
灯笼石榴比普通石榴籽大一号，汁水也多一些，籽软软的，嚼起来不硌牙也不费力，不用压汁器，随便嚼两下就能咽下一大口石榴汁。
入口的一瞬间就像魂穿课文《石榴》的主人公，“取几粒放入口中嚼嚼，酸溜溜、甜津津的，顿时感到清爽无比”。
糖葫芦-《万年牢》
我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。
父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。
红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。
——新凤霞《万年牢》
啧，谁又能拒绝一串冰糖葫芦呢？
覆盆子-《从百草园到三味书屋》
如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。
——鲁迅《从百草园到三味书屋》
那时候一直想知道覆盆子什么样子，有多好吃呢？桑椹已经很好吃了，居然还有比桑椹更好吃的。
后来才知道，覆盆子就是山里的一种野果，长相和树莓类似，在江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地的山里都很常见。
杏子-《杏儿熟了》
我家院子里有一棵大杏树。
夏天，到了麦收时节，树上就结满了杏儿，一颗一颗，橙黄橙黄的。从我家门前路过的人，总忍不住要望一望杏树，羡慕地说道：“嗬，好杏儿呀!”
杏树是奶奶亲手栽的。听她说，栽杏树那阵儿，还没有我呢。我是在奶奶身边长大的。有一回，我依偎在奶奶怀里，天真地问奶奶：“奶奶，咱们家杏树上的杏子有多少?”
“数不清啊，就像天上的星星一样多，要不，你数数看。”我仰起头：“一、二、三……”数哇，数哇，数到后来就糊涂了。
奶奶爽朗地笑了。我不知道奶奶是笑我傻，还是笑杏儿多。
——《杏儿熟了》
杏到底好不好吃，作者一句都没写，可是小年怎么就馋了呢？可能是喜欢了那棵杏树，也可能是想奶奶了吧。
@一颗花菜
我们就这样一天一天馋着长大了，依旧爱石榴、爱牡蛎、爱茴香豆、爱咸鸭蛋，最后却发现，自己真爱的原来是写吃的文字。
儿时的我们，整日为语文作业头疼，也没想到，它真就如影随形，跟了我们一辈子。
这大概就是语文的魅力吧，小时候被逼着学过的所有东西，都变成了我们身体的一部分，一直见证着那些美丽的文字写出的最动人的食欲。
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