疫情防控，全民參與，特殊時期，確保順利。酒評師活動也一改線下參與啟動線上為主線下為輔靈活形式，如期開展。2020年3月28日，雲上寬窄·2020年酒品評價師選拔大賽即將舉行。這是繼首屆酒品評價師大賽之後，時隔2年再次舉辦。本次賽事由四川源坤教育科技有限公司主辦，上海酒育文化傳播有限公司、深圳市酒類行業協會、廣州酒類行業協會聯合承辦，瀘州國之榮耀酒業有限公司全程贊助。
誰為消費者選酒？——酒品評價師
每一位消費者都希望找到適合自己需求的具有性價比的產品，但面對近萬家白酒企業推出的近數十萬個白酒產品，斷然不知從何下手。這就需要具備酒類知識和品鑑能力，能洞察市場和消費者需求，且能公正客觀進行評價的專業人士組成的團隊。酒品評價師就是這樣一支隊伍，能夠為消費者找到所需的“好酒”。
誰可為酒企賦能？——酒品評價師
市場瞬息萬變，白酒的產品設計必須以市場為導向，源於市場，回到市場。然而多數企業，尤其中小企業難以從全國視角把握產品開發的風味方向，這會對企業發展乃至生存造成重大影響。此時，選拔自全國各地、由從酒類生產者到流通者等具備品酒師資格的酒品評價師，能為企業產品開發助一臂之力。
2018 源坤首屆酒品評價師選拔大賽
2018 酒育首屆酒品評價師選拔大賽
選拔大賽的保障？——程序、標準、專家隊伍及酒樣
本次酒品評價師的選拔遵循嚴格的程序和標準，以確保評價師隊伍的專業、公平、公正，並具備良好的職業素養。因此，大賽組委會從程序、標準、專家隊伍、選拔用酒樣等維度全方位設計。
參照GB/T 16291.1《感官分析 選拔、培訓和管理評價員一般導則 第1部分:優選評價員》、GB/T 16291.2《感官分析 選拔、培訓和管理評價員一般導則 第2部分:專家評價員》、GB/T 33404《白酒感官品評導則》、DB51/T1815《白酒感官質量省評委考核規範》等標準制定選拔程序，形成以“基於成本和風味導向的酒品評價”為核心要素的選拔標準。
大賽將邀請全國著名白酒專家擔任技術顧問，全國感官分析標準化技術委員會全程指導。選拔用酒為2019年白酒銷量榜前100名的產品，從流通市場採購，並由中青年白酒專家、國家白酒評委組成的專家評審組綜合評定確認，以保證選拔用酒的準確性與科學性。
如何參加酒品評價師選拔大賽？
按地域劃分賽區，各賽區分別進行網絡賽，根據成績排名選拔優勝者進入總決賽；源坤首屆酒品評價師、酒育首屆酒品評價師以及由四川源坤教育科技、上海酒育文化傳播、深圳市酒類行業協會、廣州酒類行業協會培訓的歷屆品酒師均可在規定時間內通過網絡報名參加比賽。
華北賽區：北京、天津、河北、山西、內蒙古
東北賽區：遼寧、吉林、黑龍江
華東賽區：江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、上海、臺灣
中南賽區：河南、湖北、湖南、廣西、廣東、海南、香港
西北賽區：陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆
西南賽區：重慶、貴州、四川、雲南、西藏
本次酒品評價師選拔大賽日程
3月9日 啟動大賽；
3月9日-20日 各賽區報名，參賽資格審核；
3月9日-18日 專家團隊對大賽酒樣進行評審；
3月21日-26日 密封、郵寄賽區排名賽酒樣至各賽區選手手中；
3月28日（週六）下午14:00-15:00 西南賽區排名賽
3月29日（週日）下午14:00-15:00 西北賽區排名賽
4月5日（週日）上午10:30-11:30 華東賽區排名賽
4月5日（週日）下午14:00-15:00 東北賽區排名賽
4月11日（週六）下午14:00-15:00 中南賽區排名賽
4月12日（週日）下午14:00-15:00 華北賽區排名賽
4月12日 公佈入選總決賽選手名單
4月19日（週日）下午14:00-17:00 總決賽及閉幕式
本次大賽將會有何影響？
隨著消費升級和消費意識覺醒，消費者將會更多地為自己喜好和個性消費買單，更加重視產品的品質，這直接推動著白酒行業由量到質的結構性轉變。酒品評價師選拔大賽的舉行，不僅利於參賽人員水平的提高，更將促進整個白酒行業從業人員水平的提升。
選拔的酒品評價師可以更好地連接酒類生產企業和消費者，通過酒品評價師的橋樑作用，傳遞消費需求的同時向消費者傳遞白酒的品質。這將促進消費能力的提升，增加消費者對中國白酒的認識，進而推動白酒向著更高品質的方向發展。
主辦單位：四川源坤教育科技有限公司，中國領先的酒業教育和技術服務平臺，致力於把美好生活帶給每個人、每個家庭，重構中國人的美學品味。堅守“美好生活，傳播品味”為宗旨，堅持圍繞客戶需求持續創新，推動中國白酒品味走進千家萬戶。
聯合承辦：上海酒育文化傳播有限公司，註冊於上海國際酒類現代商貿服務功能區的一家酒類文化傳播公司，是中國酒業協會、復旦大學和上海食品科技學校指定的酒類培訓機構。
聯合承辦：深圳市酒類行業協會，深圳市酒類行業各生產、經營企業、駐深辦事機構自願組成的地方行業性的、非營利性4A級社會組織。
聯合承辦：廣州酒類行業協會，廣州地區為主的從事酒類生產經營的企業、事業單位和有關部門資源參加組成的地方性、行業性、非營利性社會組織。
贊助單位：瀘州國之榮耀酒業有限公司，坐落於中國白酒金三角核心地帶—瀘州，是一傢俱有完整產業鏈的綜合型白酒生產企業。年產純糧固態原酒1.5萬噸，年灌裝生產能力3萬噸，自有儲酒能力8.5萬噸，年總產值逾8億元。
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