打開一扇窗 看見內蒙古
姚曉捷
陽春3月，內蒙古赤峰市巴林左旗隆昌鎮氣溫回升。老燒鍋村肉牛養殖戶董國慶正端著草料喂牛，十幾頭體格健碩的牛悠然的前來進餐。老董指著低頭吃草的黃白花牛算了一筆賬，“這是去年12月份買的育肥牛，買的時候花了近1萬塊錢，育肥三個多月，每天平均長三斤，現在有1300斤，按著現在市場毛斤15元算，能賣19500元，除去2000元的飼草料和成本，能掙7500元！”
從開春到現在，隆昌村養殖大戶村主任張國民家新出生的牛犢有37頭，還有5頭這幾天就要出生，加上原有70幾頭大牛，數量已經破百。“現在6個月以上的牛犢至少能賣到5000至6000一頭，40多頭差不多能賣20多萬元，”他跟著鎮動防站技術人員動作熟練的給牛接生、打針消炎、臍帶消毒。現在，張國民已經摸索出繁育和育肥相結合的一整套經驗，如何給母牛補充營養、怎麼給小牛犢輔喂牛奶、什麼時候打防疫針，他都能說得頭頭是道。如今，在養牛大戶帶動下，隆昌鎮50頭以上養殖大戶有25戶，其中村幹部帶頭養殖有6戶，散戶、一般戶有170戶，全鎮肉牛存欄達到7000多頭。
南灣子村因“牛”獲利、因牛脫貧的張振廣，今年計劃新建棚圈350平、草料庫300平、青儲窖200立，國家一共補貼11.2萬元，目前已經開工，建成後張振廣家的十多頭牛將搬進新家。南灣子村現有肉牛養殖合作社一個，家庭牧場一個。村裡採取“合作社+基地+農戶”的經營模式，帶動養殖戶“抱團”發展，合作社與養牛戶建立起緊密利益鏈接機制，通過養牛、種草、務工等方式實現每戶年增收3000元以上。眼下，村裡的農民養牛積極性高漲，村裡因勢利導，準備擴大養殖規模，打造成肉牛養殖示範村。
這段時間是隆昌鎮肉牛經濟人王殿起最忙的時候，春秋季是肉牛交易的高峰期，僅年初到現在，他經手的肉牛交易就有20到30萬頭，隆昌鎮肉牛經濟人達到40多人，他們和錫林郭勒盟盟和通遼市的肉牛經紀人，組建100多人的肉牛交易信息群，通過線上線下發展業務。網上賣肉牛，打開肉牛交易的另一扇窗。
2020年隆昌鎮計劃投資4.79億元，打造超越肉牛養殖基地項目、廣匯科技扶貧產業園項目、孟和奶食品擴建項目、南灣子肉牛養殖專業村、西門塔爾標準化養殖示範場5個重點項目，年內可擴增牛存欄2.8萬頭。這些項目讓全鎮的肉牛產業化強筋壯骨，讓剛剛脫貧的群眾有了穩定的收入，更鄉村振興打下了堅實的產業基礎。
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