在我家鄉，”社“是個重要節氣，老人們對社看得重。而社一般是指春社，立春後第五個戊日（另還有秋社，立秋後第五個戊日，鮮有聞及）。每臨春社，祖母就要祖父翻黃曆，算定“社”是哪一天，然後她要張羅過社的食物，或盤算是不是走趟人家，去女兒家過“社”。“走人家”是我們那裡的俗話，意思是走親戚。
我們那地方重男輕女思想不重，作為父母一年到頭勞心勞力，實在想休息了，就到女兒家住幾天，這不僅是女兒的榮幸，也是父母的寬慰。我祖父一年到頭不走人家，總有忙不完的事。而祖母每年總喜歡到姑姑家幾趟，祖父母只有一個女兒。所以，祖母有時會感嘆，怎麼就只有一個女兒呢，多一個就多一個可以走動的地方。
祖母的社飯做得很好吃，米粒韌實有嚼勁，香味十足，而我姑姑同樣有此手藝。社飯是我十歲前吃過的，後來一直在記憶力裡。多年後，我竟然憑著記憶在沒有指導的情況下做出了社飯。
蒿菜
首先是摘蒿菜，蒿菜有多種，要選這種紅色莖杆的蒿菜。摘的時候多選擇山間野地的，這樣會少一些農藥、化肥、草甘膦的汙染。
臘肉，去骨，切成細丁。
野蔥，切成段。
蕨菜焯水後，切小段。
我對蒿菜的處理是焯水，然後切碎，再捏去苦水，成末。
傳統的處理方式則是切碎放水中浸泡，擠去苦水。這種方法香氣應該更加濃郁一些。
對飯的處理很重要，飯最好先蒸到五六成熟，如果不能蒸，就加少許水煮成乾飯粒。然後與臘肉、蒿菜、野蔥、蕨菜（還可根據個人口味加豆乾、花生、紅茶等物）充分攪拌再用電火鍋中小火燜熟（如果農村有柴火灶，那就不用這麼複雜了，可以一次到位，味道會更幹、更香。還有好吃的鍋粑。）
看看這成品吧。
我在準備此圖文的時候，某同志正在鄉下做，我說“步步拍”啊。結果社飯整出來發圖來看，差距很大，在此就不上傳了。這也說明傳統正在遺失。
在江口也見有人採蒿做社飯，倒不是覺得人們懷舊，而是吃野菜的人多起來了。而過社是古農耕生活裡一個重要的節氣，春耕秋收，樸樸實實地延續，樸樸實實地道理。今年的春社是在陽曆3月17日（陰曆的二月初九）。春雷響過之後，萬物又一次生髮，儘管少年老去，在此依然要衷心祝願生命不息，節氣如常，陰陽平衡，人間大美。
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