“飲食男女，人之大欲，不想也難。”
這是電影《飲食男女》大廚師老朱說出的經典臺詞。道出了煙火人間的百態欲求，各有各的不同，看似離奇也有情理。
電影由著名導演李安執導，郎雄、吳倩蓮、楊貴媚、王渝文主演，於1994年8月3日在美國上映。該片講述了妻子去世多年的老朱（郎雄主演）和三個女兒家珍（楊貴媚主演）、家倩（吳倩蓮主演）及家寧（王渝文主演）在家庭生活中的觀念衝突，及各自的情感故事 。
老朱是一名極負盛名的廚師，退休後在家每逢週日給3個女兒做一桌豐盛的美味佳餚。4個人的吃飯，卻張羅出10個人的飯菜。
在普通人看來是饕餮大餐，會垂涎三尺，可3個女兒卻把它如同殘羹冷炙一般。從小吃這些好吃的食物習慣了，沒覺得一點期待和開心，倒是會挑剔，爸爸忘了放什麼調料或是哪個食物做糊了？
俗話說“飽暖思淫慾”，生理需求滿足以後，想到更上一層的需求是基本的人性。都是成年的一家人，連同老朱也各有各的心事，他們一家在追尋各自的情和欲上，也非常精彩。
大姐家珍在一所中學當化學老師，因為好幾年前的一次情感挫折，一直沒看到有新的戀愛對象，成了人們眼中的老處女，她說想在家待著要守著老爸。
她信奉基督，每次在爸爸為大家張羅的一大桌子菜面前，不是感謝父親，而是雙手合十禱告，感謝耶穌的恩賜。
二姐家倩長得聰明漂亮，小時候最得老爸喜愛，對做菜非常有天賦，可老朱不讓她繼續做菜讓她好好上學，後來她成了一家航空公司的高管，成了老朱的驕傲。
可因為這件事，家倩一直和老朱關係不好，想著早一天搬出去。
三妹家寧剛20歲，在一家快餐店當服務員，有她年齡段該有的清純和活力。雖然年紀最小，可她卻是最早找到自己的歸宿，第一個搬出去的人。
01三妹家寧人小鬼大，趁虛奪走閨蜜男友，第一個成家
家寧在店裡有個要好的姐妹小芝芝，小芝芝男友國倫常過來等她下班，可小芝芝和家寧說不喜歡他，要和他分手。
家寧好奇去和國倫搭訕安慰他。家寧覺得國倫人不錯，出來看到他在外面的時候，主動和他說話，從和姐妹的關係，說到感受、人生理想。
常被女友折磨的國倫覺得家寧人很好，在一次過來的時候，說自己不是來等女友的，而是來等她。家寧感受到國倫對她有好感，不顧姐妹說還愛著國倫，毫無顧忌地坐上國倫的摩托車去他家玩。
在兩人一起洗膠片的黑暗房子裡，家寧主動握住了國倫的手，兩人走在了一起，成了一家人最先搬出去的人。
我們從姐妹友情道德來看，這種搶了姐妹的男朋友事情不算光彩，但是從戀愛的角度來看，有它聰明之處，家寧這招叫做“趁虛而入”。
“趁虛而入”是軍事上的戰術，趁著敵人缺少防備或漏洞進攻，勝算會大；在感情方面，就是在喜歡的人失戀或失意時，表達你的關心和在意，往往比平時效果更佳。
在國倫心情低落的時候，家寧給他撫慰和關心，陪他聊天疏解鬱悶和沮喪心情。她開始本意並不是要和他戀愛，而是出於好意關心，在這個過程中發現對方誠實純真，慢慢地喜歡上他了。
很多女孩的男友後來變成閨蜜男友，不都是雙方感情最脆弱的時候嗎？
當年曾華倩和梁朝偉感情糾纏，三分三合，後來是自己最好的閨蜜劉嘉玲和梁朝偉走到一起。男人在和女友矛盾爭吵時，心裡會想她為什麼不理解我，怎麼愛鬧脾氣？
這時候她閨蜜出來幫忙說話，非常善解人意，溫柔又體貼。很多男人一對比，立刻就覺得這個閨蜜真好。
有很多男人在喜歡的女生生病時，去看望她；失戀時，去關心她。後來女生覺得這男人很溫暖可靠，喜歡上了他。
只要是對他好，誠心的付出，而得到回報，沒什麼不好。我們要懂得，擁有的時候，謹防別人趁虛而入；對喜歡的東西，在不傷害別人的情況下，懂得在趁虛而入，誠心付出，會起到更好的效果。
正如她和家裡人說的：“我知道這件事情聽起來不可思議，可是很多事情就是這樣發生的”。
02大姐家珍脫去高冷麵紗，露出柔弱擁抱愛情
一次偶然機會，一個排球打進家珍上課的教室，她把球扔回去時，看到一位身穿背心體格強壯的體育老師向她揮手，球是他打上來的，他對家珍道歉並風趣地表達了感謝，家珍對他有點心動。
此後，體育老師碰到她時，總會熱情過來和她打招呼，他叫周道明，是剛來的。從此家珍的世界裡不僅有了耶穌，還有這個周道明。
她每天的辦公桌上，總會放著一封表示熱烈的情書，害得她春心蕩漾，又焦慮不知道誰寫的。有一天，她終於忍不住在學校的廣播上，斥責給她寫情書的人說：“敢寫又不敢承認，做縮頭烏龜！”
說著委屈的哭了。
原來是班裡的學生搞得惡作劇，周明道批評那些學生，過去安慰家珍。家珍委屈地哭起來，撲到他懷裡，並主動地吻了他，兩人就這樣走到一起。
家珍為什麼獲得周明道的愛，是她大膽暴露了自己，用到了“自我暴露定律”。
研究交際的心理學人士指出：把自己心意隱藏起來，會讓人覺得做作、虛偽、有壓力；
而讓人看出自己的缺點或弱點，人家才覺得你真是可信，從而產生親近感。
家珍一直給人一種高冷的感覺，連二妹家倩都覺得她當起媽媽的責任，沒有了以前姐妹情分。她平時在外帶起耳機聽耶穌，所有人都覺得她封閉了心扉，不想嫁人了。
周明道雖然對她有意思，主動和她打招呼，可很長時間停留在試探的階段。家珍心裡喜歡他又壓抑自己，對他總表現出波瀾不驚的樣子。
這次她破天荒的在全校廣播說出自己的委屈和脆弱，明道終於像個男人一樣給她肩膀依靠。在家裡和爸爸和家倩宣佈她的事情，要搬出去時，一句“我等不及了”，讓人覺得太可愛了。
03老朱用“文火慢燉”，迎來第二春
家珍要好的同學錦鳳嫁去了美國，她媽媽梁伯母也跟著去，她的姐姐錦榮正在要和老公離婚，女兒珊珊在上小學，老朱一家平時和她們較好。
老朱平時喜歡跑步，看到珊珊上學經常中午吃外面的東西，就把自己做的便當送到學校給她吃，小朋友非常喜歡朱爺爺做的菜，班上的同學非常羨慕她。
平時刻薄愛嘮叨的梁伯母從美國回來，朱家姐妹們議論老爸可以找個伴，梁伯母也常過來和老朱聊天談心。想不到有一天，老朱當著女兒、女婿、錦榮和梁伯母及珊珊的面，在家宣佈要和錦榮在一起。
除了錦榮和女兒珊珊，全部的人都錯愕了，梁伯母當場氣暈了過去。
老朱和錦榮的結合，確實會引起道德倫理的爭議，家珍曾經說把錦榮當成朱家的第四個女兒，論輩分朱爸是梁伯母一輩人，可朱爸更喜歡年輕的錦榮，錦榮怎麼才接受他呢？
老朱是頂級大廚，知道美食對人有無可抗拒的誘惑力。他下了一盤大棋，3個女兒對他做的菜失去興趣，可錦榮和珊珊特別愛吃，他常去給兩人細心的照顧。
每天給珊珊送便當，珊珊喜歡他的飯菜，也喜歡了他；他怕自己年紀大，會引起大家的憂慮，他堅持跑步，還特意去醫院做全身體檢。
他在3個女兒面前故意裝作愛忘記東西，身體退化的樣子，連同對梁伯母也採取迷惑手段，對錦榮和珊珊運用“文火慢燉”的做菜策略：在持續給予溫暖和滋潤的情況下，到一定時間總會瓜熟蒂落。
離婚又帶女兒的錦榮慢慢依賴起他來了，最後在大家面前說願意跟他。老朱和錦榮算是人家說的“老牛吃嫩草”，他們有沒有愛情不知道，起碼是各得所需吧。
04朱家倩留戀色慾，最後成了一家人中可憐又善良的人。
家倩不忠於愛情，也不忠於自己。沒有了愛情，還留戀色慾，她和前男友雷蒙分手後，還去和他約會上床；她第一次見到沒離婚的公司同事李凱，就用眼神拋媚眼挑逗。
遊走於兩個男人之間，卻和愛情沒有半點關係，都是色慾燻心。賭氣想搬出家而投資買房，結果被騙。
張小嫻說過：“不忠的人是可憐的，他們不是故意不忠，他們是害怕寂寞。”
家倩一直為爸爸趕她出廚房的事，而父女關係不和；姐姐在家擺起母親的架子，而姐妹疏離；在公司要表現出精明勤奮的高管，所以她內心是非常寂寞的。
可後來，她知道雷蒙快要結婚後才告訴她消息，且還想和她保持那種關係時，覺得噁心，趕快抽身離開；她在辦公室情不自禁和李凱熱吻擁抱，快要發生關係時，想到對方可能是拋下她大姐的前男友，立刻停下進一步的親密。
她看似和爸爸關係最不好的女兒，卻是最擔心爸爸的一個。最後發現被爸爸和姐姐矇騙了，顧念親情時，發現家裡人都搬出了這個家。
05
看起來年紀最小，不諳世事的家寧，卻在姐妹面前橫刀奪愛，非常果斷乾脆。其實她是處在時代新思潮的人，觀念不受多大的束縛，年輕人又能接受多元的愛情觀。
經常有人問在朋友和戀人之間叫你選擇，你會選擇哪一個？其實真正懂你的朋友或戀人，他們會體諒你的行為，如果不體諒你，因此失去也不必太在意。
用現在流行的話說：“能搶走的伴侶，不是真的伴侶；會搶走你心愛的人，也不算真的友誼。”家寧的閨蜜應該要好好反思了。
大姐家寧是遇到了她喜歡的人，所以她知道要適當的改變自己。她內心最有想法，家倩說周明道不是基督徒怎麼辦？
她非常自信的說：“他會是的！”後來周明道成了基督徒娶了她。
真正的愛情，會為彼此做出改變。
老朱一輩子接觸各種食材，五花八門的搭配和烹飪技法，更加悟出了很多道理。比兵法上“三十六計”還要多。
他知道什麼食材搭配什麼才入味，缺少什麼可以變通。所以他喜歡上錦榮，早已經開始暗度陳倉、明修暗道了。
莎士比亞說：“愛，可以創造奇蹟。”
心中有慾望的人，做出的事情來，一點也不離奇。
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