碧螺春泡完什么样-碧螺春喝起来什么味道

通常说来,碧螺春品饮的特点可以归纳为“一嫩三鲜”。一嫩,指的是芽叶细嫩。三鲜,指的是色鲜艳(翠绿中有芽黄)、香鲜浓(清香中有花果香)、味鲜爽(入口微甜,回味清爽)。

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碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

碧螺春泡完什么样-碧螺春喝起来什么味道

色泽:正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。

香气:洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。

碧螺春泡完什么样-碧螺春喝起来什么味道

口味:洞庭碧螺春喝到口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。


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