瑜遥809
驴肉做水饺要是做对了那是超级好吃，如果你要是少了一个过程，那这个水饺还不如猪肉，没得吃，因为你咬不动。
我们先把面团活好吧，适量面粉放入少许盐，用凉水搅成面絮，活成面团醒面备用。
把驴肉馅加入少许凉水，如果有排骨汤和肉汤来代替这个凉水就更好了啊，一个方向搅肉馅，在倒水在搅，就这样一直把肉馅搅倒能听到肉馅莎莎滴，提起筷子看肉馅粘糊糊滴就不要再加水了，开始放葱姜蒜末，少许白糖，料酒，胡椒粉，花椒粉耗油，酱油，盐，，植物油在搅拌均匀，最后放准备好馅，比如香菇，白菜，萝卜等等，这个要看个人喜欢了。
这样做出滴驴肉馅饺子就完美啦，记得千万要给肉馅适量水搅匀啊，忘记了这过程这个驴肉饺子就彻底失败了啊
宝葫芦Cc
分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥，首先很高兴回答你的问题，（熟驴肉做水饺好吃吗）
老话说的好，驴香香可想而至，好吃，我的家乡做的驴肉特别有名，我给大家介绍我们家乡用熟驴肉做的水饺有多好吃。
第一步骤，选择新鲜的后腿肉。
1～把揉切成小块，泡1个小时
2～把泡好的驴肉焯水。
3～锅里放葱姜，大料，花椒，桂皮，小回香，干黄酱，香叶，，调味，煮1个小时，焖1个小时，
第二步骤，包饺子，原材料，葱头，面粉
1～把酱好的肉切成末，把葱头切末备用。
2～把切好的肉上锅煸炒调口，上色，加入葱头末
3～把醒好的面粉，擀好皮，包成饺子，
4～水烧开下饺子，水里放点咸盐，防止水饺皮破5～煮8分钟即可出锅
热气腾腾的驴肉水饺出锅了，咬一口，油水汪汪，鲜美可口，希望对你有帮助，小伙伴你们有什么好的建议，请留言。
张家口莜面哥
俗话说:天上龙肉，地上驴肉，当然熟驴肉也是可以包饺子的，不过需要剁碎
原料：驴肉、面团、大葱、姜、花椒、五香粉、海天生抽、蚝油、香油、娃娃菜、盐。
第1步、温水和面，和好后放盆里盖好醒一会。
第2步、用花椒熬水备用
第3步、驴肉和葱姜一起剁成肉馅
第4步、娃娃菜洗净切碎，用少许盐腌一下
第5步、驴肉，白菜，生抽，香油，蚝油，花椒水在盆里顺时针搅拌
第6步、醒好的面团，揪成剂，擀成饺子皮，放入馅料
第7步、全部包好
第8步、上锅蒸，开锅十五分钟
第9步、出锅，开吃
温馨提示:
饺子馅要始终一个方向搅拌，这样饺子馅不会散
邱妹爱做饭
你好，我在家包驴肉饺子是用的生肉。下面是我的制作过程：
1⃣️绞好的驴肉馅里加入少许水，搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后，加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、色拉油搅拌均匀，最好加葱搅拌均匀。
2⃣️准备好面，做成饺子皮。
3⃣️将剁好的韭菜加进馅料里，搅拌均匀即可。
4⃣️包制饺子下锅煮熟即可。
当然也可以选择芹菜、大葱、胡萝卜等制作馅料，味道都是很不错的。
W楠楠自语
你好我是木木 很高兴回答您的问题
俗话说天上龙肉地上驴肉 驴肉也具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
下面介绍下驴肉的做法吧。
一、驴肉 3斤多 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 黑胡椒 适量 、 洋葱 两个 、 大葱 两棵 、 橄榄油 适量 、 油 适量 、 蚝油 适量 、 猪肥 适量
二、驴肉蒸饺的做法
1、驴肉和猪肥混合！加少量水
2、在混合好的肉馅中加花椒粉
3、黑胡椒粒
4、接上步骤搅拌均匀加料酒
5、老抽
6、调味酱油
7、调好的肉馅加橄榄油封一下味道
8、把葱花均匀的普在肉馅上面
9、倒豆油
10、搅拌好后就可以根据口味放辅料了！
11、加洋葱搅拌均匀
12、加蚝油搅拌和盐，最后加少量香油提味
是不是很简单呢 赶快来试试吧[灵光一闪]
抓妖师木木
感谢拼团让我回答这个问题。
熟驴肉做水饺不好吃，肉煮熟了会硬，这样不好包，还容易把皮扎破了，包饺子要皮包大馅，皮和馅要一气合成，这样包出来的饺子，鲜香味美，这就是的观点，分享给大家，喜欢关注，谢谢
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/93ac81796e55421885950243320b40eb\
叶子的北漂幸福生活
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1280, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2fe9d0006c5782a8757f4\
宅门家庭菜
不好吃，口感发渣，要用鲜驴肉好，多放葱姜，打些水在肉里面，肉质嫩
沧海沫漓
这个根据个人爱好，有些人爱吃，有些人吃不惯。
海285011911
不会比新鲜肉好吃，视频告诉你原因
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 512, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/3fb068cb0fd54d55b351485dce65ef48\
