农历二月初二，大地回暖，
标示着阳气自地底而出，阳气生发，
是传统上“龙抬头”的日子。
二月二之后雨水增多，万物生机盎然，
春耕也由此开始。
自古以来人们将龙抬头作为一个
祈福纳祥、驱邪攘灾的日子。
而在今年特殊的形势下，人们抗疫复工两不误，
“二月二、龙抬头”更是寄托了更多的希冀，
所谓“抬头所望，皆是希望”。
在震泽古镇所在的江南地区，
二月二有一种传统美食是必须要吃的，
它既能强筋骨，又能提气壮精神，
这就是“撑腰糕”。
撑腰糕其实就是一种年糕，
但听名字就知道，这种美食颇有美好寓意。
清代蔡云在《撑腰糕》诗中写道：
“二月二日春正饶，撑腰相劝啖花糕。
支持柴米凭身健，莫惜终年筋骨劳。”
在传统的习俗里，二月二之后，
人们经过了冬季的农闲和春节的休息，
马上要进入农忙时节，
人们认为吃了撑腰糕以后可以免除腰痛疾病。
春耕干活时体力足、不腰酸，
也预示着新的一年好的收获。
作为水稻主产区，相继而来的坌地、播种、拔秧、
插秧、耘田、挑肥、收割等一道道种植水稻的工序，
哪一道都很繁重，哪一道都能把人累得腰酸背疼。
所以，人人都希望把自己的腰“撑”住，不再酸痛。
震泽当地古籍《震泽镇志续稿》中记载道：
“二月二，家食年糕，谓之撑腰糕，云可免腰疼。”
一方面道出了人们希望身体强健的美好愿望，
另一方面也体现了江南劳动人民的勤快和辛劳。
撑腰糕用纯糯米粉制作，香糯又顶饱，
刚刚出炉的撑腰糕软滑无比，香味扑鼻，
入口既有嚼劲、又有韧性，
还调皮的粘在手指上不肯放松。
现在的人们已无需进行大量的体力劳动，
但吃撑腰糕的传统却一直留存在人们的习惯里，
这撑腰糕也成了震泽古镇一年四季丰富多样的传统美食里，
节令性很强、寿命很短的一种，
只在农历二月二前后几天食用。
在当下抗击疫情和恢复生产双重要求下，
我们不仅需要强健的体魄，
更需要坚定的意志和精神，
那就让这一块柔软、坚韧的撑腰糕，
成为我们体力和精神的食粮，
撑住腰杆，度过难关，
支撑我们一年都干劲儿满满。
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