眼下正是春耕备耕的关键时期，在做好疫情防控的同时，各地正在积极组织春耕备耕工作。对果树产业来说，眼前面临的一个重要任务就是预防果树春季冻害的发生！
今年是一个多雪暖冬的年景，预示着春天的倒春寒和今年病虫害的大发生。暖冬年的早春，气温变化波动大，常有寒流侵袭，气温骤然下降10℃以上的天气。对苹果、梨、桃、樱桃等果树造成冻害。北京即有山区又有平原，呈现出地貌不同的冻害差异。在山区，表现低洼平地和沟谷果树冻害重，而高岗地和山坡腰地果树冻害轻;在平原区，则低洼地和沙土地果树冻害重，方田林网地和粘土地果树冻害轻。根据这些气候和地理因素，结合天气预报和生产经验，大体可以判知灾情的发生情况。例如，天气预报的最低温度与果园的实际温度要差4度。以这样的经验判断，当天气预报最低温度在3℃时，果园的实际温度已达到0℃;天气预报的最低温度在2℃时，果园的实际最低温度已达-2℃，果树开始显现轻微的冻害 ;当天气预报的最低温度为-1℃～0℃时，果园的实际最低温度已达-3℃～-4℃，果树会遭受严重冻害。
1、果树发生冻害的轻重，又与低温持续的时间有很大关系
致害低温持续的时间只有2～3小时，则冻害较轻，若致害低温持续4小时以上时，冻害就会非常严重。北京的3月下旬至4月中旬，日出时间在6点钟左右，在日出前的凌晨气温达最低点。一般天气的明显降温在午夜2点以后，降至-2℃以下温度时距黎明只有2小时，一般不会形成灾害。但如果刚落日就开始降温，夜间12点气温就达0℃以下，最低温可达‐4℃以上，低温时间加长到4～6小时，就一定会冻害严重。
2、春季不同物候期果树花器的冻害表现不同
（1）萌芽期，花芽开始了冬后器官的形态分化，此时遇低温冻害，表现萼片内花器不全，受害严重的花芽没有雌雄芯的分化 ；
（2）露蕾期，受冻的花朵雌蕊呈细短的黑线状，花开后没有雌蕊；
（3）开花期，受冻的花朵柱头变黑色，不能受精座果，冻伤严重的花朵花瓣呈水烫状；
（4）幼果期，受冻的幼果出现畸形、果皮锈斑或出现霜环，冻害严重的幼果种胚变褐而脱落。
3、果树叶片和枝干冻害表现各异
（1）叶片受冻常变成黄褐色，叶片萎垂。但迅速结冻时仍保持绿色，受冻严重时叶片脱落；
（2）枝条受冻后，髓部最易受冻，部分组织变褐色，轻者会萌芽晚，重者则小枝枯死；
（3）枝干受冻时，常在温差大的南向阳光直射部位造成冻裂，冻害严重时枝干形成层变褐，甚至造成死树 ；
（4）根颈部位是树体休眠最晚，而解除休眠最早的部位，容易遭受冻害，典型的低温冻害表现在根颈北侧，皮层干缩坏死。
4、冻害在树体不同部位表现有较大差异
（1）在晴朗无风的夜晚，由地面辐射散热，温度下降，使较重的冷空气滞留于地面及低空，形成辐射霜冻。辐射霜冻发生范围小，持续时间较短，危害也较轻，一般冻害发生在树体的中下部位；
（2）在寒潮大风引起的气温下降，空气流动性大，形成平流性霜冻，平流霜冻发生的范围大，持续时间长，一般全树都发生冻害，而树体上部冻害更加严重。如果低温持续时间长，果树不只花果受冻严重，枝干也会发生冻害，将给果树带来巨大损失，甚至造成绝产或死树！
5、果树冻害的内在原因
当气温缓慢下降时，植物细胞内的水分排出，造成细胞间的水分逐渐结冰，植物开始呈现花朵、叶片的萎垂现象，如果温度不再继续降低，待温度回升后还可以恢复生机，不会形成明显的伤害;如果在果树花、叶细胞间隙结冰的基础上，气温还在持续降低，就会造成细胞内结冰，冰晶膨胀破坏了细胞膜或使原生质脱水变性，使细胞丧失生理功能而死亡。根据这一原理，任何提高细胞液浓度和保护细胞膜的措施，都可起到提高植物抗寒性的作用。
6、预防冻害的措施
传统的防冻措施，如枝干涂白、灌水、薰烟、根颈培土，加热器升温、喷抗冻剂等措施。
（1）涂白，可反射阳光减少枝干温变幅度，预防枝干冻裂；
（2）灌水，可以增加近地面空气湿度，空气湿度饱和容易凝结成雾释放热能。土壤含水量增加，提高了土壤热容量和导热率，对深层土壤热量的上传提供了有利条件，从而减缓了果园气温的剧烈下降；
（3）薰烟，可以阻挡地面热量散失，减少冷空气下沉聚集，从而减轻霜冻 ;这些传统的措施针对辐射霜冻，可以解决问题，但针对平流霜冻则作用较小。对待平流霜冻，果园喷水和加热器升温，是更有效的防冻措施，但需要配套设备和资金，一般不容易推广。
（4）喷施防冻剂。近些年，北京郊区的一些果园，在寒潮来临前1～3天，喷400～600倍天达2116防冻剂，加3000倍有机硅助剂，增加防冻剂的延展性和渗透性，即可增加细胞液浓度，又可提高细胞膜的稳定性，起到很好的抗冻保花保果的作用。即使在果树受冻后，及时补喷天达2116防冻剂，也能起到缓解冻害的效果。喷天达2116防冻剂，比上述传统方法省工、省力、及时而经济有效，值得在生产中推广应用。（具体可咨询北京天达公司 李经理，电话13001168291）
总之，强冷空气是造成果树春季冻害的直接原因，而暖冬使花期提前至气温波动大的时期，则加剧了灾害频发的程度。生产者要深入总结果树冻害的经验教训，及早准备好防冻物资，为应对不良天气突发，减少果树生产损失，做好充分的思想准备和物质准备，争取不受疫情影响，取得果树生产的大丰收！武汉加油！北京加油！北京的果农朋友们加油！（京科惠农专家 鲁韧强 研究员提供）
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