这个菜谱我做了许多次了，大家每次都说好吃。
材料准备:老鸭子半只，海带一匹泡发，毛哥老鸭汤1包，姜适量，花椒10粒，料酒适量。
做法:
1.将老鸭子用冷水将血水浸泡洗净，沥干水后放入料酒，姜片，花椒腌制5分钟。
2.锅内导入植物油烧热，将码好的鸭子倒入锅内翻炒到金黄色。
3.鸭子炒好后倒入毛哥老鸭汤调料包继续翻炒，再加入海带翻炒。
4.加入冷水适量，再次放入姜片3片，水开后滤去浮沫放入炖锅，炖煮3小时过后就可以吃了。
这个如果吃的比较清淡的可以不用炒鸭子，直接冷水烧开滤去浮沫，再放入调料包和海带炖煮就可以了。最后一道美味的海带老鸭汤就可以出锅了
这个没吃完的汤可以拿来煮粉条是很棒的，有喜欢的可以自己试一试哦������
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