政通人和古詩詞愛好20
能不能瘦看用紅薯代替什麼，也看吃多少紅薯。
如果像多數人那樣晚餐吃得很多，用一到兩個中等紅薯作為晚餐，長期這麼吃是能瘦的。
一個130克的中等紅薯的熱量為112大卡，不含脂肪，含2克蛋白質、26克碳水化合物，普通人的晚餐至少上千大卡，如果晚餐只吃1-2箇中等紅薯的話，每天至少少吃800-900大卡，這樣就可以達到每週0.5-1公斤的減肥速度。
但如果晚餐吃得不多的話，用紅薯代替，少吃的卡路里就沒有那麼多，減肥的速度可能就沒有那麼快。我的晚餐吃的不多，所以通常是中午用紅薯做主食，這樣才有可能少吃更多的卡路里。
至於長期堅持吃紅薯，會不會對身體造成傷害，在很大程度上因人而異，大多數人長期吃紅薯是沒有問題的。
但有些人吃紅薯脹氣，或者有的人有不同的功能性腸病，吃了紅薯後不舒服或者有各種反應，他們就不宜這麼吃。並不是紅薯對身體有什麼傷害，而是腸胃不適。
紅薯是一種很健康的食物，但和其他健康食物一樣，並不適合所有人。減肥有很多辦法，關鍵在於少吃，不一定要靠紅薯。有些人比如我很愛吃紅薯，有些人不愛吃，這屬於個人對食物的愛好，如果不是很享受的話，沒有必要靠每天晚上啃上一個兩個紅薯地長期減肥。
只要掌握少吃的原則，減肥是條條大路通羅馬，否則就是路路不通。
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