深山里这种果实,浑身长满扎人的毛刺,却有超级多的人爱吃

深山里这种果实,浑身长满扎人的毛刺,却有超级多的人爱吃

朋友家住在湖北省团风县和罗田县交界的小山村,有次她邀我们去她老家山上打板栗。团风地处湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸。对此行,我充满了期待,我长这么大,只吃过糖炒栗子、板栗炒鸡、板栗炖肉,还没见过长在树上的“活板栗”呢。

从湖北荆州开车大概三个半小时才到朋友家,她家在深山里,晚上伸手不见五指,只闻山间的虫鸣。

深山里这种果实,浑身长满扎人的毛刺,却有超级多的人爱吃

抵达她家后的次日,吃过早餐,我们便兴奋的上山打板栗。朋友的父亲让我们带上长竹杆、线手套、火钳、镰刀……家伙什准备齐全,我们来到另一座山上。

进山的路上长了好多齐腿深的茅草,带来的镰刀派上大用场了。我们用镰刀杀开一条路,一行人磕磕绊绊向山里走去。

山里到处是板栗树,成熟的季节却很少看到人采摘。听朋友说,生板栗价格不高,农民的积极性也不高,采摘也很麻烦,加之相邻的罗田县板栗产业发展得很好,本地的板栗没得取得大突破。

终于看到板栗树了,朋友让我们自己在草丛中捡自然成熟后掉落的板栗,真多啊,一颗又一颗的。

有的板栗树长得很高,人也不好爬上去,只能用竹竿使劲敲,等敲上一阵子,再停下来去树下草丛寻觅。用竹竿敲板栗可是力气活,竹竿很长,敲在高高的树上感觉使不上劲,敲几下人便很累了。

从草丛中捡来的栗子中有一种青白色的,剥开后当即食用,甜、嫩,且比熟了的板栗更香。

深山里这种果实,浑身长满扎人的毛刺,却有超级多的人爱吃

在山上呆了大约一个半小时,我们便收获了不少板栗,愉快的回到朋友家,把板栗倒在屋外晾晒,若不晾干板栗很容易发霉,也很容易长虫。

深山里这种果实,浑身长满扎人的毛刺,却有超级多的人爱吃

吃完午饭,朋友的弟弟自告奋勇,帮着去板栗最外面一层刺壳。只见他穿着厚厚的运动鞋,把板栗壳一踩,再用农村烧火的火钳一夹,再戴着厚厚的线手套把板栗取出来。即便这样,他手还是被刺出了血。

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我们常在超市买板栗回家做板栗烧鸡、板栗炖肉,荆州的大街小巷一年四季都有糖炒栗子卖,粉粉的板栗人人都爱。这次的乡野寻味后,才知道一颗栗子从树上到吃到嘴里有多不容易,且吃且珍惜。

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