春分将至,天气回暖,万物复苏,
对于文艺青年来说,
这是一个生机勃勃的时节,
但是对于吃货们来说,
这是香椿上市的季节。
说到财务自由的层级,
我们常常说“车厘子自由”,
不过现在这个提法已经out了,
现在的热门话题是“香椿自由”!
香椿财务自由
香椿因现在这个时间段非常昂贵,
被称为:“贵妇菜”,
又有人发明了一个新词——
椿风得意
有网友用一张图做出对比——
“想要实现香椿自由!
是一个什么概念”
☟
有人说,
找男朋友别看他有没有车和房,
只要家里有香椿树就行!
香椿最贵的超200元一斤
“老板,香椿怎么卖?”在北京西城区一家菜市场内,一位顾客正在询问卖菜摊主。
“7块钱一两。”
“那一斤就70了,好贵呀!”
“这不算贵了,前两天我还卖80呢!”
“有位大爷天天都来买一把,毕竟一把也就十几块钱。”摊主补充道。
这还不是最贵的,某电商平台上商家售卖的香椿高达213.99元一斤!
香椿为何这么贵
春主肝,香味的食物有舒肝的作用,可以开窍,能使人耳聪目明。
春夏养阳,而香椿就是生发阳气的。它是一个温性的食物,对我们脾、胃、肾都有温暖的作用。
作为春令食材,“香椿每年只能收一次,‘物以稀为贵’,价格贵些也是常理。”这是一些喜欢购买香椿消费者的看法。
香椿距今已有2000多年历史,汉代时就遍布大江南北,唐代、明代、清代都曾将香椿列为贡品。
到了现代,香椿因为独特的香气,依然深受很多人的喜爱。
香椿芽价格是有规律的,刚上市时是最贵的,品质也是最好的,后来价格会慢慢降下去。
虽说香椿营养丰富,也兼具药用作用,
但并不是多多益善,
也并非人人都适宜食用。
大家应根据自身情况进行酌情选择。
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