春分將至，天氣回暖，萬物復甦，
對於文藝青年來說，
這是一個生機勃勃的時節，
但是對於吃貨們來說，
這是香椿上市的季節。
說到財務自由的層級，
我們常常說“車釐子自由”，
不過現在這個提法已經out了，
現在的熱門話題是“香椿自由”！
香椿財務自由
香椿因現在這個時間段非常昂貴，
被稱為：“貴婦菜”，
又有人發明了一個新詞——
椿風得意
有網友用一張圖做出對比——
“想要實現香椿自由！
是一個什麼概念”
☟
有人說，
找男朋友別看他有沒有車和房，
只要家裡有香椿樹就行！
香椿最貴的超200元一斤
“老闆，香椿怎麼賣？”在北京西城區一家菜市場內，一位顧客正在詢問賣菜攤主。
“7塊錢一兩。”
“那一斤就70了，好貴呀！”
“這不算貴了，前兩天我還賣80呢！”
“有位大爺天天都來買一把，畢竟一把也就十幾塊錢。”攤主補充道。
這還不是最貴的，某電商平臺上商家售賣的香椿高達213.99元一斤！
香椿為何這麼貴
春主肝，香味的食物有舒肝的作用，可以開竅，能使人耳聰目明。
春夏養陽，而香椿就是生髮陽氣的。它是一個溫性的食物，對我們脾、胃、腎都有溫暖的作用。
作為春令食材，“香椿每年只能收一次，‘物以稀為貴’，價格貴些也是常理。”這是一些喜歡購買香椿消費者的看法。
香椿距今已有2000多年曆史，漢代時就遍佈大江南北，唐代、明代、清代都曾將香椿列為貢品。
到了現代，香椿因為獨特的香氣，依然深受很多人的喜愛。
香椿芽價格是有規律的，剛上市時是最貴的，品質也是最好的，後來價格會慢慢降下去。
雖說香椿營養豐富，也兼具藥用作用，
但並不是多多益善，
也並非人人都適宜食用。
大家應根據自身情況進行酌情選擇。
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