美好時光俐
剛剛罐的香腸有點淡怎麼辦？把裝好的香腸再抹上細鹽，在盆子裡堆放一天後，鹽味進去了，才涼曬。
也可以用注射器，把每一段香腸將鹽水注射進去，再進行涼曬。鹽味就能進去。
如果裝得少，很快就能吃完，就可以吃的時候再加點鹽再炒一下。如果不想炒，就用生抽調調料拌一下，就進味了。
陳大媽的幸福生活
兩種方法，一是腸衣還沒幹的話，就在腸衣上抹一點細鹽，將香腸堆放一天再曬就可以了。1、準備豬肉10斤分成大塊用溫水洗淨瀝乾水，切成條。灌腸裡放一點肥肉比較好，因為瘦肉曬制過程中，會慢慢脫水，肥肉不會，有點肥肉口感會好一些。
2、生薑去皮根據肉量秤後備用，薑切片再且絲後切末，比薑汁味道濃。
3、輔料：鹽、鮮味醬油、老抽、五香粉、糖、味精、白酒、薑末，依據個人口味適量。混合所有調料放入盆裡攪拌均勻，讓鹽和糖融化。
4、把調料攪拌均勻倒入肉裡，帶上手套趕緊攪拌，邊攪拌邊用手抓，能更好的入味。
5、腸衣用冷水泡四五個小時，提前泡好，泡軟了才能用。要衝洗乾淨，套在灌腸器上準備灌腸。
6、然後就可以開始灌腸了，灌腸一定要有耐心，可以準備一根筷子，腸衣裡面空氣多的時候可以用筷子扎一下肉，紮緊實一點。灌腸過程中如果腸衣裡有積氣，就用針或牙籤扎一下。
東東
看看我們今晚罐的腸
叮咚日記
淡點好呀，鹽吃多了不好。
在惠州打工的四川人
吃時可以沾醬油啊
用戶22518582382
把剛罐好的腸上面抹上一點鹽。然後再放一兩天再吹乾
厚園民間菜
剛罐好的香腸淡了，把香腸堆放在盆子裡，放鹽醃兩天再掛外面涼就行了😁
吳姐日記
蒸著當紅薯吃[大笑][大笑][大笑]
秋熟稻香
建議塗抹上鹽醃製一段時間，也可以炒著吃，或者吃的時候調點料汁蘸著吃
水果柚子
解決的方法只有趕緊曬乾，再用材火慢慢燻，那樣就沒事了，不然鹽到了就會臭
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