今春三月初開始，有緣接觸了筱億彎弓古樹茶。一日喝三次，日日品飲，甚是迷戀，就在朋友圈曬了曬圖。次日，引來了幾位熱衷易武小產區的老茶鬼同飲，品飲後，老茶鬼們對這款茶品甚是讚賞。
“說說筱億彎弓這款茶品的來龍去脈？”在品飲完這款茶後，做這款茶品的何老師突然現身現場。也有茶友說，“何老師，還有什麼好茶給推薦推薦？”
一、極品普洱茶產區，在易武
在普洱茶茶品中，人人皆知“冰島”“班章”，但是又有多少人真正喝到了正宗茶區的班章、冰島茶呢？如今的普洱茶茶品，看似“冰島”“班章”，實則多是包裝茶，也就是在包裝上印個“冰島”“班章”字樣。
那些真正會喝茶、懂茶的人，選擇普洱茶，98%的老茶鬼為何都忠於易武茶？普洱茶界有句話說，易武是普洱茶愛好者的最終歸宿。細細研究，或是諳熟普洱茶行業的消費者，都有感觸。
第一，易武茶是普洱茶中最有文化底蘊的茶區。早在清朝時期，易武就被封為“貢茶”，也就是人們所說的，“皇帝喝的茶”。易武茶的美名，昔日可謂是“榮享中華”，今日又揚名海外。
第二，“紅酒論酒莊，普洱論山頭”，在普洱茶的未來市場中，易武茶或將名列第一。在“三足鼎立”的三大名山茶中，從古茶山生態指標斷論，易武山頭的生態指標最好，生態系統可持續性較強，在普洱茶領域內將是最有潛力最具開發價值的一大山頭，冰島茶次之，老班章末之。
第三，易武茶還保留著手工傳統制茶技藝。茶山的興衰與其交通便利有關，交通便利則茶興。以“路”看茶，易武茶之所以孤傲於群芳之外，或與落後的交通有關，以致於易武茶的製茶工藝還保留著柴燒鐵鍋殺青。這種古工藝，正式老茶鬼苦苦追求的傳統工藝，也是易武茶製茶工藝中最可貴的茶匠精神。
第四，易武茶之所被廣大茶友青睞，還有一個原因，即小產區，這可以說是雲南古茶山最有特色的代表茶山，除卻易武茶區也絕無僅有。這些小產區，如彎弓、薄荷塘、同慶河、天門山、茶王樹等等。
二、“筱億彎弓”，一款“觸及你靈魂深處”的知己
做“筱億彎弓”這款茶品的何老師，年年春茶季都要前往勐臘易武古茶山“守茶”。為何說是“守茶”呢？換句話說，沒有何老師這種“守茶”精神的茶商，是做不出真正獨特普洱茶山頭茶滋味的茶品。
就如同何老師說的，做“筱億彎弓”這款古樹茶，從鮮葉採摘到毛茶加工出來，再到成品，全程都堅守著，幾乎是每一道製作工藝都得按照他的要求來加工、製作。比如，鮮葉的採摘，殺青、揉捻等，這其中的每一道工藝，稍有差錯，都做不出自己滿意的口感。
何老師對普洱茶口感的追求，可以說是近似一種“痴”的狀態。甚至有茶友這樣評價何老師做的茶品，“筱諧出品，必屬精品”。這不僅僅是對何老師做的茶品的嘉獎，更是對何老師做茶“守茶”的匠心精神的讚賞。
在易武茶中，何老師“守”過很多小產區茶，而真正面市銷售的易武茶，卻不多。按照他的話說，也就是還沒正式上市，就被圈內的老茶鬼搶購一空了，還有一些比較特殊的茶品，毛料剛“守”來，就被瓜分了。去年，何老師又在易武彎弓“守”一批古樹春茶，帶回昆明後一直存在他的“寶庫”中，直到中旬才拿出來壓200克的小餅。
從今春三月初品鑑這款茶以來，青睞眾多。有說，“我最喜歡這款茶的香韻。”……有說，“筱億彎弓”之香得用一個“銳”字來詮釋，這種沁人心脾的花香優雅，蜜香獨特；“筱億彎弓”之韻，悠遠而又帶著勁，這股就像拉弓射箭時那種千斤之力。
“筱億彎弓”品質特徵：條索肥壯，芽頭肥壯且顯毫。湯色橙黃透亮，茶香持久，花香、蜜香馥郁，滋味醇和，回甘持久；葉底黃綠、嫩綠油亮、完整；耐泡度極高。
總體來說，這是一款難得的高端高杆古樹普洱茶，更是一款入心的好茶，是紅顏知己，更是藍顏知已。如果把她比作佳人，那麼，這就是馬特·戴蒙在影片《心靈捕手》中所說的，她就“一個能令你體會生命，觸及你靈魂深處”的佳人。
“筱億彎弓”，數量有限，速購，詳情敬請小窗私信艾文華老師。
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