我們每天都要吃飯，自然就需要天天洗碗，不少人很討厭洗碗這件事。有的人是因為太懶了，吃過飯的碗碟放幾天才洗，其實這樣的做法是錯誤的，長時間泡在水中的碗會滋生很多細菌不利於健康。
也有人覺得洗碗是一件很麻煩的事情，洗完還是覺得油膩膩的甚至手上還會殘留一股異味。下面教大家幾種洗碗小技巧，可以將洗碗得乾淨又健康，跟油膩說再見！
1、使用洗米水洗碗
洗潔精無疑是普羅大眾家中最常見的洗滌劑。由於其具有很強的清潔能力，所以一直備受世人的青睞，但同時，洗潔精中也含有大量的化學劑，會對手造成一定的傷害，此外，洗滌劑殘留在餐具上一旦被家人食入，也會對身體造成一定影響。
2、檸檬去異味
在洗碗水中加點檸檬片，能夠讓碗碟自然清香，可以除去裝魚後的腥味，擦除碗碟上的油漬。當碗碟沒有特別油膩的時候，可以用這個方法試試，用這個方法洗碗只需要洗潔精洗碗用水的一半，還不會產生汙染物。
3、在洗碗水中加入鹽
鹽中富含的礆，可以起到消菌殺毒、清除油汙的作用，是清洗餐具的好助手。而檸檬片帶有清香，在二次或三次清洗碗時再水中加入一兩片檸檬片可以讓餐具也帶著一陣清香，使得家人用餐時也更加愉悅。
4、洗碗順序很重要
洗碗順序很重要，把碗碟殘渣倒掉後，先洗杯子或碟子等玻璃碗具，再洗筷子勺子和油少的飯碗或湯碗，最後再洗有油的盤子。
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