狗哥很哇塞
今年開個熟食店好不好？要我說啊，在於人，這就像一個人的福報那樣，該來的總會來，得不到的又拼命的想得到，這又何必呢？加上今年2002年這個特殊的年代，碰上了最無聊的年30，初一，初二，初三………疫情的突然發生，讓許多行業如履薄冰，艱難的生存著，能挨的挨著，不能挨的選擇別的行業，畢竟生活總是要繼續下去，今年的形勢就是這樣，餐飲業洗浴業，健身行業，總之，凡是人多能夠聚集的行業，都是不好乾的，隨著人們的養生意識逐漸的增強，愛護自然界生物的意識也在增強，所謂的熟食店，正是動物的生命，換來的美味，人們吃的時候於心何忍？迴歸本性，回饋自然，正是當下的一種形式，總之一句話，今年的熟食產品不好做，健康養生類的會增強，士，農，工，商，的順序，正在被人們清晰地排列著，願祖國的明天更美好，願現在生活的人們幸福快樂，祝福正在閱讀本文的朋友———萬事如意
做自己想做的，闖自己要闖的，加油💪
心和心和
您好很高興回答您這個問題，我就是開小飯店的，今年可能不適合開餐飲店，因為疫情原因大家可能經濟不寬裕，出來吃飯的人會大幅度減少，餐飲各方面開銷會加大，利潤肯定大幅下降，比如以我的餐飲店來說，位置是在煤礦旁邊，每天有固定的客人，但是今年很多人受疫情影響很多人還沒來上班，而且一千多人的煤礦有一半人都是附近的不會出來吃飯，有一些工人可能會在別的飯店吃或食堂。我去年平均每天毛帳有三百來塊，除去油鹽水電房租，可能利潤有百來塊，今年很不理想，一,現在物價太貴，房租也白白交了三個月。二,環保相當嚴格，開支加大。三,務工人員減少，飯店競爭壓力太大。四,疫情期間大家在家做月子，把積蓄都花光了。往年一天還有幾波喝酒吃菜的，現在都是吃飯的，大家都知道餐飲就靠酒水掙錢，普通飯食利潤很小，特別像我在煤礦上開餐飲的，因為煤礦工人很幸虧所以他們的飯量比較大，所以我做的飯都是即實惠又便宜，薄利多銷嘛[呲牙][呲牙]。必須保證他們吃飽。以我個人只見，今年開餐飲店的一定要慎重考慮。謝謝
譚么妹和劉三哥
大家好，我是檸檬，很高興回答您這個問題？
今年(也就是2020年)因為受新冠疫情影響，開個熟食店好不好也是很多人關心的一個問題，我也是做熟食的，是做燒臘熟食，我來分享我自己的給大家看看吧！
今年我是三月份才開始恢復擺攤的，原因是人出入好少，外來人好多人還未來得及返工，擺攤就推遲拖了好久，剛開始恢復擺攤的第一天，心裡是很擔心的，怕賣不出去，所以做得並不多，品種也就幾個樣品，心裡想想，都呆這麼久了，房租，水電，等等也要交，先擺點維持一下，找點生活費也好，至少壓力也不會有那麼大吧！
想不到，還是很好賣的，好多老客戶都問我，為什麼開攤這麼遲，好懷念你的菜了，還有很多新客，一見有熟菜賣，就直接來買，也許是受疫情影響吧，不想出遠門這麼多的原因吧，恢復擺攤第一天，很快就賣光光了。
雖然第一天很熱賣，第二天，我也不敢做很多，只是適當加多一點，想不到，更加驚喜，早早還未擺攤，就有人來問熟菜做好了沒有，生怕沒有，最後，從開始擺攤一直忙個不停，直到賣完。從恢復擺攤到現在，我每天都增加一定的量，生意還是可以的，現在幾乎恢復正常原來的數量了。
熟食本來就是人們喜歡的美食之一，有好多憂點！
第一.是懶人菜，很多人做工忙了一天回來，也不想親自下廚做菜了，來一個熟菜再來一個青菜就可以了。
第二.人們吃自己做的菜多了，吃膩了，也想嚐嚐別人做的菜(熟食)。
第三.自己根本不會做，比如，燒鴨，燒鵝，又燒等等，再說，就算會做，也沒有設備，也不食為了吃一小碟燒鵝大動干戈，哈哈……你看看我說得有道理不？
總之，民以食為天，熟食是人的食物之一，也是人們喜歡的美食，有不同地方特色的風味，有著悠久的歷史，我認為不管是今年還是以後，開個熟食店挺好的，就是辛苦一點，只要你不怕辛苦，生意天天有做。
好了，我還等著做好燒鴨出攤呢！關注 關注燒鴨！
檸檬4408美食創作者
天藍水藍6618185788
你好，我叫志義，很高興回答這個問題，如果開熟食店，首先的選地質優式，看地′質的流人口多不多，如果繁華的地方，人口流動又大，我想開個熟食店比較好的，現在的多數年青人都是買現成的，回家切一下就可以吃，我看開個熟食店比較好的，謝謝。
農村志義
你好，很高興回答這個問題！首先我感覺不是所有人都適合開店做生意，餐飲行業的盈利是人盡皆知的，非常可觀。做好市場調研，還要具有獨特的口味和具有競爭力的特色產品，把握好運營技巧和銷售技巧，相信利潤是非常不錯的。
我感覺前期投入不要太大，種類不要太多，更重要的是要有自己的主打產品。以一到兩個特色產品為主。三到四種一般產品為輔。從而形成自己的風味特色，店鋪的招牌也可以用自己的主打產品或者特色產品來命名，吸引顧客。
我也準備在下半年開始踏入熟食行業。以我們當地的特產東明粉土為主。外加幾種一般的產品為輔。我老家是在農村鄉鎮做這個熟食的，我準備下半年在我們山東菏澤開始做！以後跟大家一起交流……
特產名吃東明粉肚
只要技術過硬，開熟食店是有志青年不錯的
選擇！
每天鄉村故事Vlog
別的產品都可以網上購物，熟食還是要買現吃的好，這個產品做的越久生意越好。
創業聯動
武漢名小吃一面窩，一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多，算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的，市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元，請人幫忙的話，管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了，收入減少了，但是味道還是在線的。 要做好吃的面窩，有很多注意的細節： 原材料的選擇，米、黃豆、調料、油；獨家配方比例；磨漿機的選擇與調試；根據氣溫調節磨漿米漿； 炸制火候控制； 當然了，這是商業用的技術，家用就太麻煩了，如果你想做正宗面窩，可以瞭解一下。以上純手工打字，原創，希望可以幫到那些小吃創業的朋友。關注我主頁視頻。
豫鄉村阿亮
我覺得還是別開了，今年行情不好。出去打工掙個現錢吧，開店會不龍資金，就今年的局勢人流量肯定不行。希望能幫到你
