不得不說重慶是一座極具魅力的城市，既能磅礴大氣,也有市井煙火。
在重慶，隨便找一條街，都能讓你感受到這座城市所帶來的別樣風情。
但同時，獨特的人文及飲食習慣，也賦予了重慶這座城市新的標誌。
重慶飲食的包容度極高，從江浙菜湘菜粵菜魯菜，再到日料韓料海鮮西餐……不論你是盤什麼菜，在重慶，總能尋得一席之地。
吃的東西多了，重慶人的口味自然被養叼了。
食物在重慶的意義不再僅僅只是果腹，它更代表了重慶人的生活態度。
作為吃貨的重慶人在不斷創造美食的過程中，心裡對眾多美食也暗暗做了一個排名。
對於好吃的食物，重慶人從不吝惜自己的讚美，一句“巴適”就是最高評價了。
下面為大家列舉重慶人心中的“美食榜單”。
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美食top6
勾魂攝魄的“重慶燒烤”
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六七點鐘，燒烤攤開始陸陸續續地營業。
鮮香麻辣的誘人香味在街道蔓延，勾引著路過的行人。
華燈初上，璀璨星光與地面燈火的遙相呼應，燒烤攤便是重慶夜生活裡不可或缺的一部分。
約上三五好友，午夜點上燒烤，打開幾瓶啤酒，感受嘉陵江的風，一起在重慶的夜景中寄託著夢想，好不愜意！
長夜漫漫，從各式肉類到各樣蔬菜，裡脊、腦花、牛肉串，茄子、苕皮和豆乾，這大概就是瘦不下來的原因吧！
這些極受歡迎的重慶燒烤
詹記二哥燒烤、袁師傅烤肉、
眼鏡燒烤、二娃燒烤、烤三樣……
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美食top5
不拘小節的“街邊小吃”
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許多人對於食物的自主選擇，一開始都來自街邊小吃。
那些街邊的小吃攤，往往和青春、舊時光連接在一起。從前，兩塊錢就能獲得的實惠美味，令人回味至今。
但是在街邊小吃攤上，你可以放肆做自己。
比如涼麵多要點醋，過把洋芋要多炸一會，軟一點好吃，豆乾豆皮多刷點海椒……
大家樂此不疲地享受著街邊小吃帶來的實惠美味，左手兩塊錢的煎餅，右手一塊錢的汽水，雙手握住簡單的快樂。
這些極受歡迎的街邊小吃
鍋巴洋芋、涼麵、涼皮、
小餈粑、酸辣粉、冰粉、涼糕、……
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美食top4
犄角旮旯的“蒼蠅館子”
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想要深入瞭解重慶，那麼一定要去那些老街老巷轉轉，嚐嚐那些藏在犄角旮旯的美食。
位置不好找，就餐的環境不那麼舒適，更不用說像樣的菜品擺盤了。但卻有著這座城市裡最真實的美食，是很多本地人捨棄不下的飯堂。
找到一家美味的蒼蠅館子其實是一件極其驕傲的事情，試想一下，你帶著朋友們去了一家特別難找但味道巴適的餐館，獲得了朋友們一致好評。那一刻起，你就是朋友圈裡的美食通了。
這些極受歡迎的蒼蠅館子
譚譚魚、姚姚雞、東東燒菜、
宋記藤椒缽缽雞、巷巷蹺腳牛肉……
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美食top3
雅俗共賞的“重慶小面”
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沒有吃過重慶小面就不算來過重慶！
“一碗小面，二兩剛好”，在重慶，每個人的記憶中，都一定有一碗小面。
對重慶人來說，早上一碗小面才是開啟新一天生活的最正確打開方式。很多時候早起，不過是為了那口熱面。
隨手一抓，一把水面，幾根青菜，三兩分鐘出鍋。樸素的麵條搭配十多種調料呈現出奇妙而複雜的味覺體驗。
重慶小面承載的不僅是小面本身，更是偌大重慶城裡重慶人的麻辣生活。
這些極受歡迎的重慶小面
成長巷巷面、月亮面莊、董小面、
桃源面莊、板凳面莊……
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美食top2
包羅萬象的“火鍋”
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重慶人愛吃辣眾所周知，說到美食，火鍋肯定是少不了的。
一座遍地火鍋的城市，春夏秋冬，重慶人吃火鍋從來不分季節！
夏天愛吃火鍋，流一把熱汗酣暢淋漓；冬天愛吃火鍋，圍爐而坐暖胃暖心。
毛肚在鍋中七上八下，老肉片在油碟裡滾一圈，火鍋吃高興了，啤酒開始整起，氣氛組把“亂劈柴”划起！
食材來自五湖四海，一口鐵鍋有容納百川的氣魄。
小小的火鍋店裡，匯聚了無數重慶人生活的縮影，一口辣毛肚配一口冰啤，平日裡的哀怨或惆悵在一頓火鍋中全部傾訴出來。
這些極受歡迎的重慶火鍋
八桌老火鍋、黃姐火鍋、
陳鴨腸老火鍋、翠竹串串香老火鍋……
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美食top1
家裡的菜
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小時候挑食，吃飯都要父母在後面追著跑，總覺得外面的飯菜比家裡的好吃。
長大後去過很多地方，吃過不少珍饈佳餚，最懷念的，還是家裡爸媽做的飯菜。
大概是骨子裡的記憶在作祟吧，明明是很簡單的食物，但卻總是令人魂牽夢縈。
家的味道，是外面那些高檔餐館無論如何都復刻不來的滋味。
時光將家的味道烙在了味蕾上，當你拖著大包小包的行李離開家的那天起，那份味道，就成了你記憶中，最柔軟的部分，
隨生而生，永不磨滅。
心中的美食top1
爸媽做的菜
在重慶這座美食包羅萬象的魔幻城市，每個人都能夠找到自己心儀的美食。
一千個人心裡有一千個不同的看法，大家還得要自己去品嚐。
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