哪种蔬菜或者水果适合早上榨营养汁喝?

用户7325958709537


你好,很高兴为你回答问题,希望我的解答能帮助到你。

蔬果汁含有大量的维生素,丰富的果糖能快速提高身体的机能,经常喝点蔬果汁对身体健康非常有好处。

早上空腹不适宜喝酸性较高的或刺激性较大蔬果汁,比如橙汁、菠萝汁等,空腹喝会损伤胃黏膜。

适合早上喝的蔬果汁有很多,比如苹果汁、西红柿汁、胡萝卜汁、青瓜汁、雪梨汁、南瓜汁等等,但是因为蔬果汁是属于生冷食物,早上空腹喝的话,会影响肠胃功能,所以建议早上吃一点主食后的半个小时再喝蔬果汁比较好。

以上是我的解答,希望我的回答能帮助到你!


醉美食坊


早餐是一天中最重要的饮食,前面回答中我也有讲过,“早餐要吃好”,他是人一天的营养补给的开始,提供一上午工作的能量。那么,如何来保障营养供给呢?喝一杯鲜榨营养汁便是不错的选择。

一、榨一杯鲜橙汁

A、方法:

1、将橙子洗干净,自来水冲洗即可;

2、把橙子切开,去皮

3、直接放入榨汁机

4、一杯新鲜的橙汁就好了

B、营养价值

一个橙子约含有68毫克维C、26微克叶酸(维生素B族的一种)、17克果糖和3.6克纤维素。值得注意的是,炸好后就立即喝了吧,不要放置太久,以防那个营养流失。

二、榨一杯新鲜的苹果汁

A、方法同上,不用去皮,用盐水稍微泡2-3分钟再榨汁即可。

B、营养价值

苹果是一种天然的抗氧化食物,可降低因氧化引 起的代谢疾病的风险。

三、榨一杯新鲜的胡萝卜汁

A、方法同苹果做法。

B、营养价值

胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质,具有明目、美容、增强免疫力等多种功效。

四、枸杞核桃果汁

A、方法

1、挑选新鲜无农药的枸杞子,冲洗干净;

2、将核桃去皮,挑出果仁,用水冲洗干净。

3、将备好的枸杞子和核桃一起放入果汁机

4、炸好后直接可以饮用了。

B、营养价值

可以清肝明目,同时滋补大脑,调节身体免疫力,增强抵抗力。

以上己种做法简单又有营养,一周可以尝试不同的选择,还有其他很多,就不一一列举了,希望能帮到你!谢谢~


暖男家味道


建议做蜂蜜黄瓜芹菜汁,有瘦身减肥减脂的作用👍

材料:芹菜,黄瓜,蜂蜜

做法:

1、芹菜、黄瓜切小块儿,放入搅拌机。

2、加入少许水搅拌。

3、细笊篱滤出汁液,加上蜂蜜即可。



晨妈月子餐


苹果青瓜汁


食材:黄瓜1、苹果、凉白开

做法:

1、黄瓜和苹果清洗干净,黄瓜切段,苹果去皮切块

2、将凉白开、黄瓜、苹果放入料理机中

3、料理机接通电源,选择果汁功能,1分钟左右新鲜的果汁就制作成功

猕猴桃青瓜汁


食材:水果黄瓜,弥猴桃

做法:

1:猕猴桃去皮切成小块。

2:黄瓜切成小段备用。

3:将切好的食材放在原汁机中。

4:接通电源,一分钟时间榨汁完成。

5:榨汁完成,直接饮即可,也可加少许蜂蜜。

青瓜柠檬蜂蜜汁


主料:青瓜,柠檬,蜂蜜

辅料:矿泉水

做法:

1、青瓜清洗干净切成小丁,柠檬切成薄片,

2、把青瓜粒和柠檬片加进便携式果汁杯里,加入100毫升矿泉水,加入蜂蜜。

3、盖上盖子,按下开关。

4、然后倒转杯子,就开始打汁了

5、40秒后打汁会自动停止即可

雪梨香蕉生菜汁


功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤

材料:雪梨;香蕉;生菜;柠檬

用具:榨汁机

做法:

1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内大小。

2.香蕉去皮切成段。

3.生菜洗净,包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份,去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁即可。


乡村小伙s松哥


一、适合早餐打汁 果蔬

1、 早餐最适宜的果汁当属苹果汁,苹果营养物质含量丰富,性质温和不刺激,富含多种有机酸、维生素、矿物质,丰富的膳食纤维对肠胃具有多重保健功效,葡萄汁、芒果汁也是您很好的选择。

2、胡萝卜汁含膳食纤维较高,对肠胃有好处,能缓解便秘。

3、同时也可以适当喝些柠檬汁,提供VC,有清除体内自由基的作用,有抗衰老的好处。同时也可以适当喝些西瓜汁,有利水的作用,对肥胖体内湿气重的人有好处。

二、 榨汁会损失维生素

榨汁损失维生素和抗氧化成分。黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%。番茄、小白菜等也有类似的结果。除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会因此有不同程度的损失。

三、喝果汁禁忌:

1、 要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。

所以,打汁虽然时尚,还是不如直接吃水果蔬菜来的健康。


王伟高级营养师


首先,理论上可生食的蔬菜水果都可以榨汁喝。

常见的可榨汁蔬菜,比如黄瓜、芹菜、胡萝卜等等,水果方面基本都是可以榨汁,常见的比如橙子、香蕉、火龙果、牛油果等。

除了水果或蔬菜自身榨汁,现在也有人喜欢将蔬菜水果混合榨汁。比如黄瓜配香蕉,胡萝卜配香蕉等等,这样的搭配能够让不那么好喝的蔬菜汁配上鲜甜的水果,提升口感,也让人觉得营养似乎更丰富一些。

但现实情况如何呢?蔬菜水果榨汁不是健康之选,建议直接食用。

蔬菜水果榨汁会破坏其营养物质,维生素C容易被氧化,为了口感将果蔬汁进行过滤之后膳食纤维更是难以摄取,而这些却是我们食用水果蔬菜的重要目的。

除了破坏营养还有一个严重问题就是水果经过榨汁之后会有大量游离糖,而且增加摄入量。比如你榨一杯橙汁可能需要三四个橙子,而且很轻松你就喝完了。但是如果让你一次性吃这么多橙子估计还是有难度的吧。

有些减肥的人喜欢把蔬菜水果当饭吃,蔬菜还好,水果真的是要控制食用量,其中的大量果糖也是“增肥利器”,适当吃点水果就好,榨汁还是算了。

最后,如果能够吃整个的蔬菜水果,还是直接吃为好;如果喜欢喝饮料,蔬菜榨汁比水果相对推荐些,可以提高蔬菜比例减少水果比例,毕竟总也还是比甜饮料碳酸饮料强些。


注册营养师王华


总之我个人是很反对榨汁喝的,好好的水果和蔬菜新鲜食用不好吗?必须要破坏它们原有的新鲜状态?“果汁、蔬菜汁很营养”的错觉不知道什么时候在人们的心中埋下了稳固的种子,结果开花结果,现在更多的人都不愿意吃新鲜水果蔬菜,反而热衷榨汁喝。不推荐大家去买榨汁机榨水果蔬菜汁,如果真的是想要喝果汁蔬菜汁,那么最好是买破壁机,只是打碎果蔬研磨成更小的分子,不过不会摄取果蔬中的其他成分,例如膳食纤维,当然,破壁机也只是比榨汁机好一点,它同样破坏了不少果蔬中的营养价值。

果蔬榨汁有什么坏处?

用过榨汁机的朋友都知道,榨汁后有很多包裹着果肉的透明纤维组织被我们舍弃掉了,这些纤维单独吃的确难以下咽,不过它们通常是包裹着植物的果肉的保护组织,共同和果肉食用就没什么问题了,它们中含有丰富的矿物质、膳食纤维成分,是水果中不可缺少的有益物质。因为现代社会加工类食品越来越多,食物所提供的膳食纤维也越来越少,加上大家每天的蔬菜摄入量基本上无法满足(每日不低于500g,用手抓住一把青菜大概是100g),更是缺乏膳食纤维的摄入量,每日普遍我们的膳食纤维摄入量都是不足的。


膳食纤维虽然是一种无法被人体消化吸收的成分,不过它对人体的意义十分重要,在人体“漫游”的过程,它能够吸附不少肠道中的杂尘,它的形态是枝枝丫丫的,像一把扫帚。有不少研究已经发现,膳食纤维的充足摄入和保持肠道微生物菌群的健康也十分有关,长期消化不良、便秘等人群和膳食纤维摄入量不足有一些联系。膳食纤维能结合食物残渣出现在大肠排泄物中,它们能够让食物残渣空隙增加,变得酥松,这样更容易排便,还能增大食物残渣体积,更利于产生便意,有助排便。膳食纤维的摄入还有助延缓食物的消化速度,因为它不好消化,拖延食物消化速度则有助增长胃的排空时间,提高饱腹感,让我们避免额外热量过多摄入,还能减缓高糖食物葡萄糖进入血液的速度,以平稳血糖。


水果本来也属于一种高含糖的食物,自然界的水果都富含膳食纤维,它们变能自然地降低不少水果的升糖速度,所以糖友是可以适当吃新鲜水果的,但喝膳食纤维被大量去除的果汁恐怕不行。膳食纤维去掉后水果的体积也会大幅减少,榨汁一杯恐怕需要好几个水果,比如榨一杯250ml橙汁,至少需要3个橙子,糖分浓缩的果汁,对我们血糖影响较大。而由于水果含糖量较高,膳食指南每日推荐的水果摄入量限制在250~400g,大概也就是两个小橙子的分量。

那破壁机呢?破壁机只是以50步笑百步罢了,破壁的过程中,膳食纤维也别打得稀巴烂,它们抑制血糖上升的效果会大幅下降。另外在破壁榨汁的过程中,果蔬中的抗氧化成分如果长时间接触了空气,还可能会被氧化,失去抗氧化能力。而且破壁机榨出的果汁好喝吗?仔细想想,除了含糖量高,甜度大,果糖含量更多、水分多的水果(例如橙子、苹果、芒果)其实那味道可还不如吃新鲜果蔬好吧?

既然如此,为什么会有榨汁,破壁后的果汁出现?一方面是便于携带(迫不得已的情况下,还是推荐大家新鲜果蔬新鲜食用),另外在加工食品横行霸道的今天,更多的加工类果蔬汁问世,也带领了一波风潮。当然,也不是完全没优点,如果说我们想要一次性摄入好几种的果蔬,那么可以各种各样的蔬菜、水果放进破壁机一同榨汁(每种没进去一点点),但缺点不也很明显吗?如果不添加额外的香精或者大量蔗糖,这样的乱七八糟果蔬汁味道可能会一团乱,我们购买的那些加工类果蔬汁,可不敢说是一丁点精制糖都没有添加,如此一来,不又对健康有更多威胁了吗。真的,早上一盘果蔬沙拉要强不少。


只有营养师知道


你好,蔬果汁含有丰富的维生素,丰富的果糖能快快速提高身体机能,经常喝点果汁对身体健康非常有益,适合早上喝的蔬果汁有很多,看各人口感爱好,有苹果汁,黄瓜汁,菠萝汁,桔子汁,玉米汁,奇异果汁,雪梨汁,南瓜汁,但是蔬果汁属于生冷食物,不宜早上空腹喝,会影响肠胃消化,所以建议吃点主食之后半小时再喝对身体好一点,希望对您有帮助。


小陈陈175451496


1.番茄苹果汁:将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机把汁挤出。苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁。苹果汁兑入番茄汁中,果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用;

2.牛奶苹果汁:苹果洗净,去皮,去核,切块,用榨汁机榨成汁,兑上牛奶即可;

3.芹菜苹果汁:芹菜去根洗净切成3厘米长的小段,把苹果与芹菜段一起放搅拌机,加入适量水搅拌榨汁,饮用前加入蜂蜜,装入杯中即成;


麻婆豆腐三十个拿手菜


很高兴回答您的问题。很多可以生吃的蔬菜都可以榨汁,比如番茄,黄瓜,胡萝卜等等,可以跟水果搭在一起,作为早餐的营养补充。下面我就分享一款苹果胡萝卜汁吧,营养丰富,特别好喝!

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