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说起厦门名小吃，朗朗上口的皆是厦门沙茶面、厦门薄饼、厦门海蛎煎等。
其实厦门还有一种传统名小吃叫“芋包”。芋包是老厦门最爱的小吃之一，制作需要十余种食材。把芋头捣成芋泥制成半球形的芋皮外形，内包有炒香的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、豆干、荸荠等馅料，食用时配以厦门甜辣酱、沙茶酱、芥末等佐料，实在美味之极。因制作工艺繁琐，敢于挑战的只有少数老店。
在“芋包王”吃最好料的芋包
创建于1940年，三代传承。可别小看这个小吃摊，它曾占据半个厦门滩芋包。他家的芋包皮糯糯的有些许Q弹，有芋香味。馅料足，炒得够香。佐料是下了一番功夫，除了该有的佐料，还淋上葱头油。整个芋包从颜值到口味都很棒。
地址：厦门市思明区开元路147-102（开元路与营平路交界口）
价格：7元/个
交通：附近公交站：开禾路口站、升平路站、思西站、轮渡公交场站、轮渡站、轮渡邮局站、大同路站。
小贴士：
1、 老店除了经营芋包，另外还有烧肉粽、炒粿条、海砺煎。
2、 新开了芋包王闽南茶楼，但老店（芋包摊）仍在经营，本文仅代表老店。
在“芋包嫂”吃最亲民的芋包
上个世纪的20年代就已经由奶奶沿街叫卖，现今传承到第三代。第三代掌门人为纪念奶奶，取店名为“芋包嫂”。他家的芋包皮较松软，有芋香味，馅料足，味道也很香，配备的佐料也不含糊。最难得的是，小店服务贴心亲民，经营的其它厦门小吃大多和芋包一样正港，故至今依然是老厦门的最爱，食客络绎不绝。
地址：厦门市思明区大学路91号
价格：5元/个
交通：附近公交站：中华儿女美术馆站、理工学院思明校区站、华侨博物馆站、民族路站、厦大西村站。
小贴士：
1、 除了经营芋包，另外还有烧肉粽、鱼丸汤、扁食汤、沙茶面等。
2、距离厦大、沙坡尾、乌糖沙茶面皆在步行范围内。
在“吴再添”吃最厦门的芋包
创办于1959年的中华老字号“吴再添小吃店”，是厦门四家老字号餐饮店之一，镇店之宝就是芋包。他家的芋包皮结实有Q弹，从蒸笼里铲起几乎不留一点芋皮，芋头香味相对比较淡，馅料足但炒得不够香，胜在价格亲民。吴再添小吃店汇集地方小吃于一身，包括最厦门的卤面都有，吃的是一种情怀，每天人流不断，多是老厦门来光顾。
地址：厦门市思明区禾祥西路美湖路25-6
价格：3元/个
交通：附近公交站：太湖新城站、普利大厦站、滨南美湖路口站、袁厝站、厦门老年大学站、美仁宫站。
小贴士：
1、除了经营芋包，另外还有烧肉粽、沙茶面、虾面、卤面、拌面、虾肉面、鱼丸汤、扁食汤、肉羹汤、油葱粿、土笋冻、炸五香等。
2、距离白鹭洲公园很近，可以结合游览白鹭洲。
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@林子，多平台旅游达人，自媒体人。
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