怎樣才能把山上挖的嶡根做出澱粉呢？介紹一個又快又好的方法。
首先，我們把山上挖來的嶡根用洗車機洗淨，記得把泥土全都洗乾淨了，要不然會很難把泥土過濾出去。
其次，用機器將嶡根粉碎，粉碎得越細越好，這樣能出的澱粉就多，嶡根粉碎好以後就用一個大桶裝起來，再找一個桶放些水，加一些打好的嶡根渣放進桶裡，此時注意的是，要將嶡根渣和水調到機器紗布可以過濾才行，嶡根本身是很稠，不加多點水的話就過濾不好.
最後我們用一臺乾溼分離機，把已經調好的嶡根混合水分離掉，嶡根渣和澱粉水會各自到一邊。再把分離出來的澱粉水用一個桶來存放進行沉澱。沉澱兩天就把澱粉上面的水除去，用水將澱粉稀釋，再找一個桶用紗布將澱粉再過濾一次，這樣澱粉才會白，質量才好。
讓澱粉沉澱好以後，把澱粉上面的水除去，再將澱粉給舀出來，用塑料布等將澱粉曬乾就好了。
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