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結論：不能。

題主的意思應該是日營業額1000。可以計算月營業額為30000。毛利率按照50計算，月毛利15000。根本不夠支撐房租。賠錢為人民做貢獻？

暴風眼

我是開面館的，營業額在1000元左右，房租35000元，還能做嗎？我的觀點:還能做

引 語

這個問題問的非常好，如果說年租金35000，日營業額1000，如果說是夫妻店的話，那一年還能掙個十幾萬，如果說請人在加工及操作，那肯定只能掙個高工資，我之前也是開面館的，開了有兩年多，是夫妻店，也是年租金35000，我的店面有60多平米，日營業額1000左右，有時候生意好，有時候生意差一點，但平均下來的話一天900多塊錢的樣子，一年的純收入是十多萬，但是，夫妻店很辛苦！ 我開店呢，正出於孩子在初中階段，正面臨著一箇中考的問題，所以為了孩子我就果斷的把店轉掉了， 剛開始轉的時候呢，的確非常心痛，因為我們店的回頭客是90%多，人員非常固定，每天再差再差也有千元左右，沒有太大的壓力，對你店的問題呢，我簡要給你做以分析！

一是新手開店很繁瑣，需要學習的很多！

我剛開始開店的時候，也是摸著石頭過河，什麼也不懂？就這樣子去開店了，但是真正開起店以後，剛開始是沒有任何頭緒、到了飯店特別忙、特別亂，有時候會出現跑單的現象，有時候會出現人員太多做不急走人的現象，也有加工的過程中味道不好客人不滿意的現象等等吧，剛開始是非常非常的麻煩，問題特別多，真正步入正軌期應該是三個月以後，如果悟性好的話完全可以了， 每天做什麼？每天需要什麼？每天缺什麼？心裡都有數，所以說心不是很累！

二是新手開店心累、身累、體累！

特別像我們這樣的小白，什麼也不懂的人，開店時我本是85公斤，幹了三個月。掉了十幾公斤肉，而且臉色不正，吃飯也吃不上，無形中對身體是一種傷害，現在有時候想想，身體是革命的本錢，必須要對身體好一點。

三是膽大心細用心經營！

現在這個社會就是撐死膽大的，餓死膽小的。特別是開店做營業，不要膽子太小，放開整失敗了重來，但是真正用心做，失敗的可能性不是太大，就看你怎樣去定位了，定位的好，定位的準，是沒有任何問題的，如果你自己不重視，三天打魚兩天曬網，那肯定是做不久的。

四是推陳出新，用心打造特色！

如果是夫妻店的話，那就應該長久做下去，回頭客會越來越多，我當時做的時候，剛開始味道確實不太好，就幾個品種，而且客人連吃幾天就循環沒了，雖說留不住客源，但也牽強，三個月後，我們進行的創新，增加了很多的品種，這樣子回頭客保持在90%多，都喜歡吃這種味道，因為我們是用心做了，我當時做的是有麻辣雞絲小面丶椒麻雞拌麵、雞肉醬拌粉、牛肉醬拌粉、餛飩等等，這些主食的話應該說都各具特色，每一樣麵食都會有固定的粉絲客源，他們就是衝著這個味道而來，就吃這一囗，這就是特色的魅力 ！

結 語

以上是我簡要的對店面“情況進行了總體的分析，我的建議還是依個人情況而定，如果說要招人做的話，就不要做啦，如果說是夫妻自己做的話，還可以有點利潤，還可以掙點錢，可以做，這只是個人的一點見解，希望能對你起到一定的幫助。

餐餐美味

你沒說明白，房租35000是年還是月，如果是年你沒有其他職業可以將就著幹，如果是月你發這樣問題讓大家幫你參謀，我首先建議你上神經醫院看看。

幸福之家145430029

這個房租不知道是年租金還是月租金，一般的話應該是年租金吧，如果是年租金35000，那麼月租金是3000左右，在不請員工的情況下，加上成本，水電費，租金一天固定開銷是200左右，每天營業額1000左右還是穩賺的，因為粉面的利潤相對還是比較高的，我之前在深圳拿貨溼面是1.8/斤，乾粉2.8/斤，每碗大概需要2量左右的粉，面，不知道賣的價格如何，我這裡一般是按照10塊一份，大份就是12-15不等，素面都是8塊，那麼你每天淨利潤按照保守的來算是大概在400-600之間，是完全可以繼續接著經營，如果你覺得不怎麼賺錢，也許是家庭開銷大，也許是拿貨的價錢不等，但也不至於不賺錢，也不至於都開銷去了，每天固定營業額1k這個利潤還是可觀的，希望老闆生意發財💰

寶哥媽媽成長記

開面館的營業額1000元左右，房租每年35000元，還能做嗎？明確回答：利潤還可以，適合夫妻經營，分析如下：

第一、分析麵館的利潤情況

這個麵館的營業額為1000元左右，麵食的平均毛利率是比較高的，一般在50%—60%左右，可按55%計算，那麼此麵館每天的毛利額為：1000*55%=550元/天。再計算一下面館的費用，主要是房租，每天大約為：35000/360=97元，水電燃氣等費用大約為65元左右。那麼，這個麵館的利潤為：550-97-65=388元/天，如果再控制下費用，這個麵館的利潤可達400-500元左右。

第二、此麵館可以多種經營，增加利潤

通過上述分析可知，此麵館如果是2人經營的話還是不錯的，當然按照正常情況，可能還需要僱1個鐘點工，畢竟吃飯時間比較集中，做飯和洗刷需要同時進行。那麼，就需要再增加1人，費用也就600多元一個月。

那麼，可以再增加部分經營品類，比如增加小菜或者小炒，飲料一般都會有，還可以代售煎餅，代賣其他食品比如大蔥等，在北方地區比較適合。總之，只要能增加營業額，多經營一些品類只有好處，這也算是新餐飲經營吧！

總之，營業額1000元左右的麵館，非常適合夫妻經營，在經營主業的基礎上，增加相關品類，能帶來更好的利潤。

釐生商業策略

我在合肥40平米，3000每月，人均消費10元，日營業額均在650每天(節假日保本)，淨利對半差不多，除去家庭開支，年存幾萬塊錢，很迷茫，還在堅持幹，累計幹了18年了麵館，5年前都還可以，現在不行了。一直掙點辛苦小錢，唉！幹什麼呢？

亞歷山大0920

很高興回答你的問題。

如果按照你現在營業額1000塊錢算的話，也就是淨利潤500元，也是不怎麼行呀！如果不，不然的話兩口子幹，還勉強可以吧，如果再有一個工人，或者是自己兩口子幹，忙的不過來，到時候把孩子呀家庭呀，都沒有照顧好也是得不償失呀。

開面館實在是號的時間太長了，每天長時間的營業時間家庭都照顧不過來，真是我們做實體店的通病忙的時候家裡找不過來閒的時候心裡有想著生意不好呀。房租呀，開支之類的心理發愁，總之開實體店的小夥伴們都是生意好體力累，生意不好，心裡累！

我是西域，順哥，目前在新疆烏魯木齊從事三農特產銷售以前的我和你一樣，生意好的時候，身體特別累，忙不過來生意閒的時候又擔心沒有聲音特別著急，自從去年接觸自媒體。以來我現在是線上線下合併銷售，做得還行吧，希望你的麵館也能看到現在互聯網的發展。如何利用好自己的資源，希望你好好的深思一下，到底哪裡出了問題。還能不能提升營業額是關鍵。

以上是我的回答，希望能給你帶來觸動，說的不對的地方，請指正。希望志同道合的朋友關注我！

一起交流互相學習，歡迎下方評論留言。

西域順哥

謝謝對餐先鋒選址的邀請。題主的問題是，麵館每天賣1000，房租35000可不可以做？

這裡沒有說清楚房租是35000，一個月還是35000一年。

如果說房租是35000一個月的話，那趕緊把店轉出去，肯定是不能做的。

如果房租是35000一年，就相當於一個月的房租將近3000塊。那麼我們可以來算一個賬。

收入:月營業額3萬塊。毛利算60%，毛利額1.8萬。

開支:三個員工工資12000。宿舍1500。水電費2000，雜費1000。一共開支1.65萬！

收入-開支=1500元！

所以，如果你兩口子沒有管店，1這月一千多塊錢而已，就沒意思了，轉了吧！

如果你是夫妻店，兩口子自己幹，老婆當收銀，你管煮麵。【兩個最重要的崗位】，只請一個洗碗阿姨，3000足夠。那你們掙個人工費。一年下來有個十來萬，還將就做！

總之，比打工來說，可能要多點，但很累，時間也長！你自己評估吧？如果是讀者你，這樣的情況，你還幹不幹？我是不幹的！畢竟人生還有其他選擇，世界還那麼大！

餐先鋒幫轉鋪

請把營業額與房租交清楚，按你所說，你家有一百座礦也不夠你賠的，

宇宙看地球2

這還做什麼。如果是月租35000，那賣的錢還不夠交房租。如果年房租35000，那也有點劃不著。能轉讓就轉讓，一變轉讓一半先幹著。因為收入太低成本太高，而且所有風險都是自己但著，風險和收入不成比例。比如遇到這次的疫情，要白乾小半年才能把這段時間的損失賺回來。要遇到其他的風險就虧大了。建議能賺些就轉了。

關鍵字: 房租 營業額 題主