我復工也有2周了，因為單位沒有食堂，加上叫外賣也不安全，所以自從我上班後，都是老婆起早給我做便當，然後帶到公司中午。在單位熱午飯的時候，旁邊的同事總說：“你這那是便當啊，也太豐富了，換我願意天天吃，有這樣的老婆伺候你，上班再累，我都願意。”
今天就來和大家分享一下老婆這周給我做午餐便當，在她指導之下，我會簡單分享一下這便當的做法，下面我們就一起來看看吧。
1、孜然蒜香雞腿
食材：雞腿
醬料：花瓣、豉油雞汁10ml、孜然粉適量、糖少許、蒜1瓣切末
做法：
（1）雞腿拆骨，調醬料拌勻，然後將雞腿醃製30分鐘。
（2）隨後在平底鍋內倒入適量油，然後放入雞腿肉煎至兩面變色，放入醃料汁，再加一點水，蓋上鍋蓋小火慢慢煎至湯汁濃稠出鍋即可食用。
2、日式牛丼飯
食材：肥牛片180g、洋蔥半個、胡蘿蔔1小截、醬油40ml、料酒60ml、清水300ml、糖15g、壽司生薑適量
做法：
（1）先切洋蔥和胡蘿蔔，放入盤中備用，煮一鍋熱水，等沸騰後將洋蔥煮熟、放入料酒和糖、胡蘿蔔。
（2）隨後放入肥牛片煮一下再去沫，添加醬油，中火再煮20分鐘。等差不多水乾時就可以關火（不要燒到全乾），等下留點醬汁來下飯。
（3）最後放上適量的生薑片就可以出鍋食用了。
3、鮮蝦時蔬
食材：鮮蝦5只、米飯1碗、雞蛋1個、西蘭花2、3小塊、南瓜6小塊、玉米粒適量、壽司醋1小勺、蒸魚豉油1小勺、麵粉3g、生薑1小片、黑芝麻適量
做法：
（1）在碗內加入3克的麵粉和少許清水攪拌均勻，打入1個雞蛋攪打均勻。開火在鍋裡倒入少量食用油，把雞蛋液倒入鍋內煎至兩面金黃色。
（2）將煎好的雞蛋餅切成條，但不能切斷了。將蝦去掉蝦線洗乾淨，在鍋里加入適量清水和生薑，大火燒開，把蝦放入鍋內煮，等到蝦煮熟撈起時，瀝乾水分備用。
（3）鍋內倒入清水煮沸，加入西蘭花，放一點鹽和兩滴食用油，煮好的西蘭花放入小碗中，加入1小勺蒸魚豉油拌勻。
（4）鍋內倒入適量清水燒開，放入南瓜塊和玉米粒蒸熟。在米飯中加入少許壽司醋拌勻，再取一點放在保鮮膜上，把米飯捏成小圓團。擺上各式食材，撒上黑芝麻就行了。
4、照燒雞腿飯
食材：雞腿、生抽適量、味啉（可用料酒）3勺、蜂蜜3勺、壽司醋1勺、香油1勺、熟芝麻1勺、油1勺、西蘭花適量、胡蘿蔔適量、姜兩片。
做法：
（1）將米飯中加入壽司醋，香油，芝麻拌勻。雞肉中加入薑片和分別一茶匙的生抽，蜂蜜，味啉醃製1小時。
（2）將兩茶匙的蜂蜜、生抽、味啉倒入小鍋，小火熬成濃稠的照燒醬備用。平底鍋加熱放油，將雞皮朝下放入雞肉，中小火，不要煎胡，每面煎兩分鐘左右，用筷子戳進中間有透明汁水，就表明熟了。
（3）水燒開，加油和鹽，將西蘭花和胡蘿蔔汆熟，將雞肉切條，淋上熬好的照燒醬，擺上蔬菜就好啦。
5、香腸土豆燜飯
食材：香腸1根、蒜薹1把、土豆半個、胡蘿蔔半個、生抽1勺、蠔油半勺、米適量
做法：
（1）將米提前稍微泡一下，香腸清洗乾淨，切成均勻的薄片待用。蒜薹切成小段備用，土豆去皮，然後切成小丁兒備用。
（2）胡蘿蔔同上，蔥白切成小段備用，炒鍋裡澆上些許油，放入蔥白段爆香，再倒入香腸片用小火繼續炒香。
（3）這時放入土豆、蒜薹和胡蘿蔔小粒兒炒一會兒，加入一勺生抽，和少許蠔油，煸炒兩分鐘左右再加入適量水，注意水不要加太多。不然太稀了，會影響口感，再將淘好的大米，小火慢煮片刻。
（4）加入少許鹽調味，不用太多，因為生抽和蠔油本身就帶有鹹味，再把所有的材料倒入鍋裡，啟動燜飯模式，沒有的直接按煮飯鍵，效果是一樣的。
我老婆一週給我做的午餐便當就全在這兒了，是不是非常豐富呢？做法分享給你們了哦，可以為你們的愛人嘗試做做。
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