你们每天早上都会吃什么样的早餐?

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首先报地名:甘肃岷县

一直以来,岷县都有着一个“中国当归之乡”的称号,有中国最大的当归交易市场“中国当归城”,另外,岷县位于甘肃南部,现在气温20度左右哦。



好了言归正传,岷县人最津津乐道的就是岷县尕面片了,色香味俱全,我们说吃饭的最常用表达语言就是“走,吃尕面片走”,尕面片成为了地道岷县人日常生活不可缺少的一部分,虽然它是主食,但不影响我们早餐选择它。



岷县人早餐里面最常见的就是粉鱼了,什么?你说你早晨不想吃肉。那就推荐来碗粉鱼吧。粉鱼来源于民国时代,其具体作法是大豆淀粉溶水,倒入开水锅中煮成糊状,用漏勺滴珠,浸入冷水,呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡,再用开水煮沸。食用时,调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼辣子、食盐、味精即可食用。吃的时候,加上一把油丝儿就是标配了,油丝儿就是我们说的麻花。

还有什么呢,冻冻儿,做法类似于粉鱼儿,不过淀粉溶水煮成糊状后就不用做造型了,倒入容器中冷却成块,吃的时候切成片,实际上是用刀削,切的话容易碎,加入熬好的汤汁,配上油丝儿,又是一道美味。


糊糊,古代的时候叫它肉羹,有羊肉和牛肉口味的,牛羊骨头熬成的汤,加上大米和切好的碎肉,熬制成羹,冬日的气候下吃一碗糊糊,简直不要太爽。

另外给大家介绍一种馍馍不切开的话你看它外表,就像是一个大馒头,没什么起眼的,但你给它切开看里面,花花绿绿一层一层,各自又有各自的圈,吃起来特别的香,我们叫它花糕,马上要过端午了,家家户户都会做一些,给街坊邻居送过去表达节日的问候,可怜的我还在异乡不能回家。



过家家欧


一日之际在于晨,早餐对于我来说是一天的重头大戏,营养虽不够均衡,但还算丰富一些的。

第一天,培根蛋炒饭、紫菜汤、黑椒鸡腿和石榴。

第二天,煎馒头,灌汤包,煎鸡蛋,培根和黑豆浆(水果没拍到)

第三天,牛肉粉,蒸金针菇和橙。

第四天,面包,培根,煮鸡蛋,银耳汤和西瓜。

第五天,紫薯粥,炒空心菜,榨菜,煎蛋和金桔。

第六天,牛腩面和香蕉(今天偷懒了)

第七天,地瓜,煮鸡蛋,芋头汤,炒青菜和咖喱羊排。

第八天,番茄炒蛋面,炒青菜和紫菜蛋花汤。

懒得写了,其实煎面饼是很方便的,最近上火没弄没图了。

结合自己的生活方式去制定你的早餐,尽量丰富些,这样能够营养均衡。希望能帮到你😊










辣椒炒鸡蛋0525


一鸣

今天特地早起一个小时,由原本的七点起床改成六点起床,嗯,为的是吃上一口一鸣的鸡蛋(如图)每次七点起床,八点出门,到一鸣店里是八点半左右的时间吧,没有一次有蛋,扎心,所以我今天特地赶早去吃的,虽然也没有想象中的那么好吃。


我以前是特别懒的,一个早餐我吃的时候很少,虽然也有特地为了吃早餐早起,去一家店吃一口想了很久的味道,又或者是提前一天买好材料,第二天早起给一家人做一桌早餐,但是一个月也基本没有一次...

后来上了节课,老师说一个人不可以不吃早餐,对身体很重要,包括我在谈的男朋友也时常告诫我说,早餐一定要吃什么的...嗯..从那之后的每一天起,我都会早起一会,去吃早餐,希望大家也是,一定要吃早餐,哪怕不丰盛,哪怕只是一个小包子,也一定要乖乖吃哦~


陈思静087


您好,我是爱做早餐的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个关于早餐的问题。

我是因为学习做早餐而加入到了美食制作的领域,学着学着就把自己做成了一个美食博主,通过记录早餐,来记录自己的日常生活。所以我家这几年的早餐大部分都是在家里吃的,我每天也会把我家的早餐图片分享到网上来和朋友们交流,分享一些制作经验。

前些年我也不怎么会做饭,工作的时候也很忙,早餐基本都是路边早点摊解决,后来有了孩子照顾孩子也没时间做早饭,孩子大一点以后才意识到这种生活并不是我所喜欢的,因为喜欢网络上别人分享的早餐图片,加上想调理家人的身体健康,于是我开始学习制作早餐。

从最开始的豆浆配油条,馒头配稀饭,一碟榨菜或一个咸鸭蛋,到如今早餐一般会有四个品种,有喝的,有吃的,有蔬菜,有水果,而且一家四口每个人口不一样,安排的食物尽量丰富一些,每样都有准备点,让家里的每个人都能找到自己喜欢吃的食物。

孩子们爱吃面包、蛋糕,我也学着自己做,减糖减油尽量让孩子们吃的健康一点。家里人爱吃的炸油条,我也偶尔自己在家炸一次,至少自己家的油好一些,吃的放心点。每天尽量给安排不一样的食物,让早餐多一些变化。

下面分享一些我家的早餐品种,都是我亲手制作的。

杂粮粥+烤馒头+厚蛋烧+凉拌菜,有干有稀,有菜有蛋,营养丰富。

粗粮当主食,南瓜、玉米、红薯蒸一蒸就能吃,很适合现代人养生的原则,搭配稀粥和煮鸡蛋,再来点肉松、青菜、苹果,早餐很丰富吧。

自己动手制作的贝果,低脂低热量,配上鸡蛋、鱼罐头、奶酪,再来杯百香果水,西式早餐也不错的。

中式早餐还是主打,小米红薯煮配自己蒸的花卷,再来个咸鸭蛋调调味,孩子们爱吃煮鸡蛋和奶酪,南瓜丝炒一盘当小菜,也很不错。

给孩子们做的糖三角,糖汁四溢,香着呢,这样的早餐主食孩子最喜欢。

还有虾仁肉松紫菜包饭,营养好,做法简单,早餐孩子能吃一人能吃这么一盘。

蛋煎馒头片,蒸蛋羹都是孩子们爱吃的早外,米糊也不错,好消化,易吸收。

西式早餐偶尔也要来一次,蓝莓酸奶,自制的华夫饼,拌个凉菜一盘都是我吃的。

为了丰富早餐,我还学会了烤面包,当个厨娘也不是那么简单的!还好我烤的面包家里人都爱吃,不比外面卖的差,不过成本也挺高。自制面包配上牛奶、煎鸡蛋,炒个小菜就是一顿早餐。

有也会煎一盘馄饨,做个蛋糕卷,打个紫薯绵粥,中西搭配,吃的也很好。

或者把冷冻的饺子煎一煎,再煎个鸡蛋,熬点小米粥,有时间就用砂锅熬,没时间就用电饭煲预约。

以上就是我做的部分早餐,您觉得怎么样呢?我想只要家里人爱吃,我还会坚持着继续做下去,同时也会学做更多的早餐,让我家的餐桌更加的丰富营养。

我是多妈,这就是我对这个问题的回答,感谢您的阅读。如果喜欢多妈家的早餐,欢迎和多交流!


魔多厨房


我家每天的早餐,一般都是粥。我用许多样米,加在一起煮,吃起来有一种吃八宝粥的感觉。

例如,大米,乔麦米,小米,加一些饭豆。

例如,玉米面糊糊,加土豆块,妈妈说这是忆苦思甜。

有时做鸡蛋饼和土豆汤。最简单的是,煮鸡蛋,牛奶和豆浆,还有面包。

早餐我爱自己做,这样吃的营养,每次看见孩子吃的特别香,我都很有成就感,正象那句广告词说的,宝宝越吃饭,妈妈越开心。这就是当妈的幸福。

结婚之前,我几乎是不会做饭,有了孩子之后,我总是变着花样地做各种粥,玉米粥,是孩子最爱吃的,用嫩玉米粒,加水,加一些蔬菜,放一点小肉丁,煮熟了,少撒一点香菜和盐,吃起来可香了。



一头认真的牛


坐标上海,打工女白领,每天八点半出门上班,我早饭每天七点半到八点间在家吃 都吃的很多 种类很多 芝麻糊或酒酿圆子或豆浆牛奶 主食面包三明治馒头包子蛋饼换花样,还有每天都要吃一点水煮蔬菜 一把坚果 半个水果 再加几块或几口饼干或蛋糕做收尾甜品,我妈都说我早饭搞得像自助餐,因为一天我最期待的就是早饭,中饭公司里带饭没办法吃的太丰盛啦,晚饭我吃的很少。这样吃早饭也不会胖的(顺便透露下身高168 体重48kg)因为种类多,有营养又满足馋虫哈哈,有时间的朋友真的可以好好在家吃完早饭再上班比较健康。


Haylie1



蓝天白云61070563


早餐吃什么?

我们家早餐相对来讲吃的比较丰盛,因为,早上是一天的开始,肯定要吃好。

分享一下最近我们家吃过的早餐:

第一天:水煮东北老玉米,全麦小馒头,蒸鸡蛋羹,蒜香芹菜丝,花生核桃燕麦胡

第二天:水煮鸡蛋、老玉米,花生米糊黄豆糊,蒜泥青椒拌蒸茄子,素炒上海青

(我有点贫血,最近吃花生比较多)。

第三天:黑芝麻黄豆花生糊,自制小饼,清炒茄子,茄汁土豆丝

第四天:小米燕麦花生粥,全麦粉蒸胡萝卜丝,苦瓜炒鸡蛋,清炒茄丝(连续吃了两天,是因为买多了)

。。。。。。。。。。。

我是一名热爱美食、热爱健康的一名在职营养师,希望我的回答能给您带来收获,欢迎转发关注哦。

食养小厨


因为我平时上早班6点上班所以一般早饭都是买着吃,疫情期间在家呆了快一个月都是我妈做自己也不做。现在不在家了也没上班刚开始做早餐还不大适应。不过就两个人吃饭也简单。

其实我是挺喜欢做饭的只是没有时间做早饭罢了。看看我几天做的早饭吧!

我最爱面条了这是自己做的手擀面,用菠菜煮的,超好吃!

这个我炒的茄子肉酱做面条吃的

煮好挂面往上一浇简单又好吃

这个是自己做的馅饼

炒的青豆

自己做的热干面,还可以吧

自己做的小豆腐

减肥瘦身汤

煎饺!

虽然没有宝马做的丰盛但是吃的很舒服!


盼盼爱美食


吃什么早餐???

我的早餐就很普通随便了,完全是看心情跟早上起床的时间的。如果起床比较早,我会煎个鸡蛋,炒一点小青菜,热牛奶泡燕麦,再配上一点水果,偶尔也会熬点粥,配点泡菜。如果起床较晚的话,我会简单的煮点汤圆、小面或是汤饭把早餐解决了。心情的话,就看早上起来愿不愿做饭吧,不愿的话,我会直接在上班的路上买两个包子加盒牛奶解决的。

早餐的话我是比较随意的,因为早上的时间比较短,也不会对早餐下太多的功夫😂😂😂


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