体型猪和普通猪有什么区别?

王幺哥


猪的种类很多,一般可分为三种类型:瘦型、脂肪型和双用型,中国大部分地方猪种都有抗粗饲料,早熟,良好的肉质和强壮的肥力,但瘦肉率低,只有38%-45%,增长速度慢,日增重只有约300克,目前外来猪品种和中国猪种的杂交品种普遍提高,效益良好。

(1)瘦肉猪,又称肉猪。这种猪具有很强的产生薄皮肤的能力,屠宰后头部的部分被移除,瘦肉率超过55%,形状流线型,腹部不下垂,体长比胸围长15-20厘米,这些猪生长快,饲料补偿很高,但饲料要求严格。

(2)肥猪。它产生大量脂肪,脂肪占胴体的35%-45%,瘦肉仅占38-45%,形状为砖形,体宽而短,早熟,易发胖,体长等于胸围或体长小于胸围的2至5厘米,这些猪的皮肤稀疏稀疏,肉质细腻,温和,不耐粗饲,中国大多数当地品种都属于这一类。

(3)内生猪。是前两种之间的类型,胴体中的瘦肉约占50%,中等大小,饱满,体型强壮,适应性强。

普通猪种如下:

1.长白猪。原产于丹麦,是世界上分布广泛的瘦肉品种,大衣颜色全白,头部长而窄,耳朵向前伸展,身体长,1-2对肋骨比普通猪多,背部略微拱起,腹部平坦,后躯发达,皮肤薄、瘦骨、身体强壮,成年公猪体重400-500公斤,成年母猪体重300-400公斤,每窝产仔数为10-12。育肥猪在6个月时体重超过90kg,胴体瘦肉率约为60%。

2.大白猪。也叫做kexia,约克郡猪原产于英国约克郡,它是一个老品种,分为三种类型:关于ketia是瘦型,中型Yorkshire是两用型,而小约克郡是胖型,关于科夏是世界上分布最广的瘦肉品种,猪皮外套为白色,耳朵小而直立,腰部长,背部扁平或微弓形,饱满,身体强壮,适应性强。成年猪体重超过300-400公斤,母猪平均每窝产仔数约一窝,肥猪在6个月时可达到90kg以上,瘦肉率约为60%。

3.杜洛克猪原产于美国,身体呈棕红色,深浅不一,从黄色到棕红色,双耳中等大小,略向前,直立、嘴稍短,背部呈拱形,腹部笔直,充满了肌肉,成年公猪体重340-450公斤,成年母猪体重300-390公斤,成年母猪平均每窝产仔数约9窝,在良好的饲养条件下,5个月的年龄可以达到90kg,瘦肉率约为60%。

4.皮特兰猪。原产于比利时。这种变化后来形成。外套为灰白色和黑色,有些部分与红色头发混合,耳朵中等大小,向前伸展, 有界和短肢,后躯充满肌肉,每窝平均97窝,该品种的特征在于瘦肉率高,屠宰量为90kg时,胴体瘦肉率可达66.9%,最高可达70%,Pietrain猪的缺点是瘦肉的肌纤维较厚,应激障碍更严重。

5.汉普郡猪,原产于美国,整个身体是黑色的,只在肩膀上,胸部关节,包括肩部和前肢都是白色的,就像白带一样,所以它也被称为“银猪”,嘴巴长而直,耳朵小而直立,背部略微拱起,腹部笔直,成年公猪体重250-350公斤,成年母猪的平均母猪大约10窝,肥猪在180天内约90kg,肉与肉的比例为3.4:1,瘦肉率超过60%。

6.苏白猪,它是由前苏联的约克郡猪种植的品种,全身为白色,头大中型,耳朵直立,胸宽而深,饱满,四肢粗壮,适应性强,成年母猪平均每窝11-12窝,108个月育肥108个月,瘦肉约占胴体的50%。








勤奋的老赵


您说的体型猪应该就是外三元和内三元,一般规模猪场养的大多都是三元商品猪,外三元居多,普通猪应该是咱们自家当地的土杂猪吧,其实各有优势,但是在生长优势上面外三元高于其他两种,下面我简述说一下这三种猪的区别,希望对你能有帮助。

外三元、内三元、土杂猪区别:

“外三元”一般是指三个品种的杂交而来的品种猪,生产上的外三元一般是“杜长大”品系,“外”指的是外来品种,首先用长白公猪和大白母猪杂交,用长大二元母猪留种,再用杜洛克公猪和长大二元母猪交配,再产下的猪就是杜长大三个品系杂交出来的外三元猪,这就叫外三元猪。杜长大三元猪是目前普遍应用的最好品种,生产中是饲养量较大,该品种猪具有生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高等特点,适应性好,适合规模化养殖场生产。

“内三元”是指以是三个母本是我国地方良种,国外纯种猪为父本。也就是说内三元一般以长白公猪或大白公猪为第一父本,与当地母猪交配,再用一代杂种母猪与杜洛克公猪为第二父本进行第二次交配。产下的猪就是内三元。内三元可以充分发挥我国地方品种猪的优良特点,能更快的适应当地自然条件,继承了的外系品种的瘦肉率高,生长速度快的优点。

“土杂猪”是指良种猪与本地猪的杂交品种。常见的良种猪包括杜洛克、约克夏、长白猪,与本地猪种杂交之后就是土杂猪

经济效益对比:饲料利用率、瘦肉率、出肉率均为外三元>内三元>土杂猪。

特点与现状

“外三元”是我国目前饲养规模最大的品种,该品种猪具有生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高等特点,适应性好,适合规模化养殖场生产。“内三元”可以充分发挥我国地方品种猪的优良特点,能更快的适应当地自然条件,继承了的外系品种的瘦肉率高,生长速度快的优点。“土杂猪”具有适应性强,好饲养等优点,但生长速度慢,瘦肉率低。

以上是他们的区别,看看你更适合养哪一种。





谈猪事I论发展


地方品种目前,我国的地方品种猪可以说类型众多、良莠不齐。这些地方品种猪的共同特点是:性成熟早、产仔多、耐粗饲、肉质好、生长速度慢。对于我国的地方品种猪,必须在保种的基础上加以利用,这些地方品种猪是全世界的重要猪种基因库,由于这些地方品种猪各具有特定的优良性状,因此对于培育新品种以及杂交利用均具有重要的意义。如太湖猪目前为世界上产仔最多的品种,东北母猪的肉质品种好(2)培育品种这类猪是对于现有的品种猪通过长期的选育、杂交及自群繁育(闭锁繁育)形成的一类新猪种。如:哈白猪、三江白猪、新金猪、北京黑猪。对于培育品种猪,可以选育形成杂交配套系的母系猪种,以生产优良的杂优商品猪。(3)引进品种指近年来我国从国外引入的优良猪种如:长白猪、大约克猪、杜洛克猪、皮特兰猪、汉普夏猪这些引入的品种猪具有7大特点a、体格大、背腰弓、四肢高b、生长快,20~90kg体重期间,日增重可达550~650gc、胴体瘦肉率高。90kg体重屠宰时胴体瘦肉率可达55~62%d、母猪产仔数低,发情不明显e、肉质差、pse肉忽然dfd肉出现的机会多f、抗应激能力差g、对饲养管理条件要求高对于引进品种猪的利用主要有两方面a、利用引进品种猪,可大量生产二元杂交猪、三元杂交猪、四元杂交猪b、对引进品种猪进一步选育形成杂交配套系的父系猪种,进行配套系杂优猪的生产


A高近普聊城莘县


2020年受到疫情影响,农村硬核封村封路,使得人们没有办法正常出行。我们村只要是谁家家禽或牲畜有了疾病都会找我去诊断并且治疗。因为都知道我是学的畜牧兽医,在外面工作了好多年。正是因为这次近距离地接触才了解到做养殖行业的基本上都是年龄比较大的人群。对于很多技术和品种都不是太懂,或许是因为思想上的见识和眼界不同,致使他们的学习能力下降,只能从事一些体力劳动或者重复劳动的生计。

就拿养猪来说。当初我在南阳牧原实习的时候,见识最多的品种就是大白,长白和杜洛克。其实不单单是南阳牧原,大部分的猪场基本上都是这三个品种,而在农村较多的是土杂猪。其实不管是外国品种还是地方品种,进行杂交以后都各具优势,比如说在生产优势上外三元高于内三元和土杂猪。而地方优良品种,则肉质细腻、鲜美。但缺点是生产性能低下。

外三元的概念和杂交过程。

咱们所说的“外三元”一般是指三个外国品种杂交的品种猪。也就是所谓的“杜长大”品系。外三元的“外”字是指外来品种,三元是指三个品种进行杂交。首先用大白母猪和长白公猪进行杂交,用“长大”二元母猪留种,再用杜洛克公猪与其交配,再生产的猪就是“杜长大”三个品系杂交出来的外三元猪。外三元是目前普遍应用的最好品种。在每个猪场饲养量较大,该品种的优势较多,例如生长速度快、饲料报酬率高、瘦肉率高、适应性好、适合规模化养殖生产等特点。

内三元的概念和杂交过程。

“内三元”主要是指三个母本是我国地方优良品种,而父本则是国外纯种猪,也就是说“内三元”一般以长白公猪和大白公猪为第一父本,与地方优良母猪进行交配,最后用一代杂种母猪与杜洛克公猪为父本进行第二次交配,产下的猪就是“内三元”。“内三元”可以充分发挥地方品种猪的优点,能更快地适应当地自然条件,并且继承了外国品种的瘦肉率高,生长速度快的优点。

土杂猪的概念和杂交过程。

“土杂猪”主要是指良种猪于本地猪的杂交。常见的良种猪主要有杜洛克,约克夏,长白。在与本地猪杂交之后产下的猪就是“土杂猪”。

虽然每个品种都有各自的优点和缺点,但是从这三个品系的经济效益对比,不管是从饲料利用率,瘦肉率和出肉率进行比较,外三元的经济效益最高,其次是内三元,最后是土杂猪。不过需要饲养什么品种,不但要结合当地的饮食和风俗习惯,还要根据自己的经济实力决定规模和饲养模式。

作者:牧医说,09级畜牧兽医,执业兽医师。关注我@牧医说,学习更多养殖技术知识!!!欢迎大家赞、转、收、评,期待大家的关注~~~

牧医说


按我的理解,体型猪应该就是我们所说的大规模饲养的商品猪,普通猪就是家养猪。家养猪很好理解,就是我们农户自家利用闲暇时间来喂养的家畜,因为是农户散养,所以一般规模比较小,但是商品猪一般都是集中养殖管理,用饲料喂养,一般规模较大,几十头上百头甚至成千上万头。商品猪它有出栏时间,一般在4个月左右,重量控制在200斤左右出栏最好,因为这个时候它的肉质最好的,包括它的经济价值利用率是最大的。一旦超过200斤,它的饲养成本包括利润率都在慢慢下降,因为它的生长速度会降下来,家养猪就不同了,他根据农户自身的意愿养多久都可以,一般好多农户养完之后,特别是做腊肉的地区,自家就杀掉做成腊肉供自己食用,一般不出售,但是随着互联网经济的发展,特别是电商的兴起,很多农户慢慢开始,养猪多了起来做成腊肉,然后线上售卖,满足全国各地的需求。


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种猪是用来生产商品猪的,商品猪就是饲养后直接可以屠宰生产猪肉,商品猪的父母,祖父母以及曾祖父母,就是种猪。

区别在于,商品猪绝大多数是三元杂交的品种,其特点就是较好的生长速度和低料肉比。而且商品猪不会留下后代,它们唯一的归宿就是屠宰场。

种猪则不一样,种猪是可以留下后代。根据养猪生产的繁育模式,种猪还分为曾祖代种猪,祖代种猪和父母代种猪。曾祖代和祖代都是纯种,父母代种猪是二元杂交品种。

种猪和商品猪在不同的猪场进行饲养。


农村小朵朵儿


体型,不同的猪能长三百斤以上。中国产的香猪,有四五十斤的品种的。相对体型已经很小了。 但是最小的是泰国产的香猪,长成了也十斤都不会到的。那个靠进口的,市面上几乎看不见。


冀中翟小弟


健身改变命运


黑黑的你琪哥


猪种不同形态特征不同分布地区不同


小文GG


肉质好


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