当在品尝自己精心烹调风味独特的早餐时，小心地用叉子将黄白相间的荷包蛋送进嘴里，在慢慢品味间，仿佛置身于清新的美景之中。

生活中很多人都是不吃早餐的，要不就是因为上班赶时间，或者起床太晚，索幸早餐、午餐一起吃了。长此以往，身体状况也愈来愈差。

今天小冯同学就带大家一起了解一下“吃早餐”的小知识，改善身体状况的同时，还能养成不错的饮食习惯哦！

长期不吃早餐的危害

1.容易反应迟钝

如果早晨我们没有进食早餐的话，身体就没办法供应足够的血糖来维持正常消耗，大脑也就缺乏能量供应，就会脑力不集中，精神不振，反应迟缓。

2.容易发生肥胖

当我们人一旦意识到营养供应不足时，首先就会消耗碳水化合物和蛋白质，最后消耗的是脂肪。而且，不吃早饭，午饭和晚饭会吃得更多，从而使得我们节食而没有瘦身的效果。

3.容易低血糖

人体经过一夜的睡眠后，血糖浓度会处于偏低状态，而且体内的营养也消耗殆尽。这时候再不吃早餐。整个人就会出现头晕眼昏、精神不振等症状，更有甚者会低血糖休克，影响正常的生活作息。

4.引发肠胃疾病

如果经常不吃早餐的话，会加重肠粘膜的损伤，从而影响个人的消化功能，我们的胃部一直在处于不断蠕动的状态，晚上的时候，胃部会分泌很多的胃酸，胃酸会进一步刺激胃粘膜，如果再不吃早餐的话，就非常容易引起各种肠胃疾病。

坚持吃早餐的好处

1.增强记忆力

当我们按时吃早餐时，大脑能源和营养供应很充足，能够很好的记住事物，提高记忆力。

2.使心情更愉快

享受早餐食物的美味后，可以使血糖保持一个平稳状态，心情会更加的平静，不易暴躁。

3.避免营养不良

经过漫长的一夜后，我们通过吃健康有营养的早餐，就会有很好的营养供应，也不用担心自己可能营养不良。

4.远离肠胃疾病

如果早餐及时吃的话，即使一晚上的胃酸分泌过多，我们的胃粘膜也不会受到太大伤害，就不容易导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

5.维持好身材

早上吃早餐的话，中午也就不会暴饮暴食，不易导致脂肪堆积，也就能维持好身材啦！

吃早餐的最佳时间

1.早餐与午餐再好间隔4至5个小时。

2.起床之后的20分钟到30分钟的时间段再吃早餐最好，这个时候人比较有食欲。

3.早餐最好安排在7：00——8：00，因为这个时候我们的消化系统就开始工作啦，所以在这个时候吃早餐能够更好的消化和吸收。

吃早餐的正确方式

有句俗语：“早吃好，午吃饱，晚吃少”，经过了岁月的长河沉淀之后，仍保留至今，足以说明没毛病！

早餐该如何营养搭配呢？

营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%- 15%。

也就是说我们吃早餐时，要多摄入供能物质：碳水化合物和脂肪，适当摄入蛋白质。碳水化合物指的是面包、红薯、饼……；脂肪指的是坚果、食用油、肥肉……；蛋白质指的是牛奶、鸡蛋、鱼肉……

供参考的几种营养早餐

一、中式早餐

1.皮蛋瘦肉粥

2.豆浆＋油条＋茶叶蛋

3.包子胡辣汤

4.肠粉

二、西式早餐

1.三明治＋水煮菜＋煎蛋

2.面包＋鸡蛋＋牛奶

3.培根＋面包＋香肠

4.热狗

结语

清晨起来，自己动手下手，做一顿美味的早餐，开启愉快的一天，是多么的惬意呀！的小伙伴们，现在是不是对营养早餐了解了不少呢，以后可要坚持吃早餐哟~

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