早上是“烏花”太陽?中午太陽公公就發力了 明天還要給力

都市快報訊 今天早上起來準備搶佔有利地形曬被子的小夥伴,看到“烏花太陽”是不是頓時有種上當的感覺:說好的“大洗之日”呢?

其實太陽公公一早就上班了,只不過雲層太厚,大家感受不到它的熱情!杭州氣象臺說,這是因為受到弱冷空氣南下的影響,所以今天早晨到上午杭州天空雲量仍然比較多,不過彆著急,你看到了中午11點多,太陽不就馬上給力了嗎?

11:45,太陽公公馬上就給力了。

更好的消息是,明天的天氣會比今天還要給力,會是個萬里無雲的大晴天,非常適宜大家洗洗曬曬。

小區裡,大家曬起了衣服、被子

不過天氣一轉晴,晝夜溫差就會更大了,明天早晨最低氣溫只有6℃,比今天低2℃左右,山區2~4℃還有暗霜或霜凍,白天最高氣溫則可能達到20℃,比今天要高5℃左右。

17日可能會有些小雨,但降雨量不大,下雨的時間也不長。18-20日杭州又轉為多雲為主的好天氣,最高氣溫預計會再度超過20℃!

你最近吃青團了嗎?

古人說,“民以食為天”,仔細算算,中國的傳統節日還都跟美食有關。春節吃年夜飯,元宵節吃湯糰,端午節吃粽子,中秋節吃月餅,冬至吃餃子……這不,清明時節將近,吃青團的日子就到了。

我同事“魚肉球”最近就收到了一位朋友送來的青團。她的這位朋友姓陳,以前是一位小學語文老師,退休後,就專門在家研製各種美食,應時而食,端午的粽子、立夏的烏米飯,當然還有清明的青團。每逢清明前夕,她總都能收到陳阿姨做的鹹青團。

今天她特意問來了做青團的心得,分享在了快抱App的杭友圈裡。按陳阿姨的說法,麵糰要用糯米和粳米混合做成,艾草則要在燒開的水裡煮幾分鐘,撈出、沖涼、擠掉水分後,再碾碎加入麵糰。至於內餡,她用的是“倒篤菜+筍丁+肉末+豆腐乾”的配方,做好了青團最好再墊上粽子葉蒸熟。一口下去,艾草清香鋪面而來,真感覺把春天都吃到了肚子裡。

藏著滿滿春天味道的鹹青團。圖片由“魚肉球”提供

嫌做青團太麻煩?買現成的也很方便,杭州老字號的江南春、知味觀早早都上了各式青團。江南春還是最傳統的三款,麻酥、豆蓉、豆沙,3.5元一個。知味觀更潮一點,除了傳統口味,還出了雙釀流心、鮮花牛奶、蛋黃肉鬆青團……

是的,春天真的來了!

連花菜都開花了!


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