在市橋不知名的巷子裡
我們又雙叕找到了一家寶藏小店
果然好東西都是藏起來的
...
經營十幾年的夫妻檔，專做街坊生意
老闆在泰國做了20年的咖喱
18元就能吃到的敲正宗泰式咖喱
趕緊盤它
經營十幾年的泰式街坊食堂
丨質樸又認真的夫妻檔丨
這是開在巷子裡的小店，裝潢簡單整潔，只有四個叔叔阿姨在忙活，但老一輩人的手藝，我放心
我們來得稍早了些，他們還在準備食材，阿姨剝著蝦還不忘跟我們說
-“現在不能進廚房，阿叔要專心。”
認真的大叔敲帥的
丨老闆在泰國做了20年咖喱丨
大叔在泰學廚20年，回國後為了這口正宗的咖喱，自起爐灶，做起街坊生意，就這樣熱鬧了十幾年
為了確保正宗，大叔不僅手藝是從泰國帶回來的，香料也是從泰國帶回來的，比如冬陰功裡的泰國芫荽
“一般芫荽可不是這個味！”大叔有點自豪，走路都有種在泰國街頭散步的自在感，可愛！（破音！！
敲正宗的咖喱飯，只要18蚊
菜品的定價都很實惠，咖喱燴飯只要18元起，最貴也才20+，果然是街坊們的食堂
起火下料，足量的咖喱＋椰奶＋椰漿，在熱鍋中攪拌均勻。一氣呵成，從下單到上菜不過幾分鐘
料敲足的咖喱蝦飯
一個人的話建議點燴飯，分量足以餵飽一個漢子，沒有花哨的擺盤，簡單的碗碟卻盛著不簡單的味道
每隻蝦的個頭都很大，並且都剝好開背，就等它們自己跑進嘴巴里了，這一整勺都是我的嘿嘿
咖喱汁的味道濃到上頭，還伴有香香的椰奶味，建議撈飯吃，敲下飯der~我反正吃完了，美中不足的是薯仔不夠糯，但瑕不掩瑜，四星！
一個人吃不完的咖喱海鮮
想按例點菜的話，就一定要拉上好基友一起來了，因為你吃~不~完~
這一碗咖喱海鮮夠2~3人吃，有大蝦、鮮魷和數不清的薯仔，上面的紅油有一點點辣。魷魚很大條！吃起來爽爽的，很好咬斷，無牙人士表示認同
牛腩也很大塊，是比較有嚼勁的口感，但我比較喜歡軟爛的，不是很喜歡，但咖喱還是好咖喱~
喝一口就停不下來的超驚豔冬陰功湯
請你們一定要試一下這個！能上天！看我給它起這麼長名字就知道我對它有奪麼喜歡惹~
不要看它平平無奇，用勺子一攪，酸酸辣辣的味道就撲鼻而來，還夾有一股檸檬的清香，確認過嗅覺，是冬陰功的味道
料多且足，鮮蝦、鮮魷、白貝、海鮮菇下得一點都不吝嗇，每撈一下都是滿滿當當的料
啜一口，檸檬的清香和海鮮的甜味在整個口腔盪開，酸酸辣辣qiao開胃！咖喱吃膩的時候來一口，戰鬥力立馬回升
就連吃遍八方的尋吃君也點頭：“嗯~hin正宗，泰國的就是這個味。”
還有幾個迷人的小彩蛋
丨好東西當然要分享啦丨
店裡還貼了一張菜譜，詳細介紹了配方和做法，考驗廚藝的時候到了！反正我的眼睛說它會學了
丨角落裡的豪爽丨
無意間看到角落裡簡陋的小酒櫃，幾乎都是空瓶...大叔怕不是傳說中的酒神？
丨以自己女兒的名字命名丨
“因為想了好久都不知道叫什麼，最後乾脆就叫自己女兒的名了。”阿姨說著自己也笑了
不知大家有沒有發現“家利”很像粵語“咖喱”的發音鴨，看來這是一家註定與咖喱糾纏不清的店了
丨家利丨
地址：番禺區市橋北橋路西環大街1棟113號
人均：30蚊
營業時間：10:30-14:00 16:30-20:00
尋吃の小貼士
1.請一定要點冬陰功，會起飛
2.用咖喱撈飯能吃更多哦
3.咖喱點菜類的味道大同小異，喜歡吃什麼料點啥料就好了
這次的咖喱是我吃噠 / 曉燕吶
圖片 / 吃遍八方的尋吃君
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