告訴你一個炸麻團的祕訣,這樣做絕對不開裂,不塌陷,個個空心

哈嘍大家好我是老左,就那天給大家分享一個金黃好吃的做法。


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做法:

1,南瓜250克切成薄片上鍋蒸熟,放入碗中加入20克白糖,碾壓成泥


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2,趁熱加入250克左右的糯米粉,攪拌成面絮,加入3克泡打粉


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3,揉成光滑的麵糰,在搓成長條分成八個大小相等的面擠


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4,取出一塊麵擠揉成圓球,準備一碗清水和白芝麻


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5,沾上清水在沾上一點芝麻放入盤中備用


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6,起鍋燒油,冷油下鍋,中小火使油溫和麻團一起升高,麻團飄起輕輕按壓,一定要改成最小火。表面炸制金黃定型即可出鍋


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7,非常好吃的麻團就做了


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