有适合厨房小白的锅吗?怎么样?

梦断残宵


对于提问者提问,“有没有合适厨房小白用的锅?”我给你推荐的首选是不粘锅。因为不粘锅对技术的要求不高。只要你材料准备好,调味料放足,做出来的菜一般都不会很难吃。下面我也给你推荐一个简单的葱花炒蛋的做法。

第1步准备食用材料鸡蛋5个,适量的葱花,适量的盐。(口味重点也可以加入一点点的鸡精)

第2步先把5个鸡蛋打入碗中,加入适量的葱花跟适量的盐调味,然后用筷子搅拌均匀备用。

第3步拿出不粘锅烧热,放入少量的油,直接倒入搅拌好的鸡蛋。小火慢炒,炒到鸡蛋有香味就可以出锅了。

用不粘锅你会发现,炒菜是一件很简单的事。如果你是用铁锅或者是其他锅,你掌握不好就会粘锅粘到你怀疑人生去。特别是炒鸡蛋跟炒肉类的时候。只要掌握不好一放到锅里面去就会粘锅。所以不粘锅是对厨房小白最合适的首选。

我的分享就到这里了,希望对你能有所帮助。


小厨师美食


哈哈哈,厨房小白的锅,给你推荐一个吧。

有一个锅的品牌,叫多星电热锅,曾经在央视也做过广告。

首先说一下质量,我家好像在我上初中的时候,我家买了一个多星的电热锅,直到我结婚,也没坏,用了应该是十二三年的样子。

我结婚之前我家也买了一个多星电热锅,主要是我媳妇不太会做饭,用多星电热锅挺方便的,炒菜,煮饭,煮面条什么都行。

以下是重点,为什么质量那么好呢,曾经大约有两三次,我媳妇热馒头,锅里没加水,那个锅就是在那硬生生的干烧了大约半个小时,锅都热的通红通红的了,第二天晾干之后,照样用,一点问题都没有,这是最严重的一次,其他的什么锅忘了关了,水靠干了什么的,那都是小菜,到现在锅用了大约5年了,一点事都没有。

再说一下这个锅为什么厨房小白都可以用,我在家都叫这个锅叫傻瓜锅,就是傻瓜也会用的锅[呲牙][呲牙][呲牙],主要是这个锅干什么都行,炒菜,煮饭都行,而且受热均匀,炒菜一般胡不了,做饭熟的很快,特别的方便。

这个锅不知道在全国销量咋样,因为是山东本地品牌,在山东的使用率特别的高,大约能占到最少一半的比例。

以上回答希望对你有所帮助,也祝你早日成为厨房大咖[耶][耶][耶]



酷生活的大叔


你好 ,很高兴回答你的问题

制作饭菜,好的器具必不可少,我说的好,不代表价格高就好。得心应手,皮实耐用,物美价廉才是真的好。即便是新手也会慢慢成为大厨,选用一款什么样材质的锅来陪伴厨艺的成长呢,我为你推荐一款。

304不锈钢锅,价格不高,100多块钱的就很好用,根据家里人口来买多大号,304不锈钢好处不生锈,可以钢丝球刷锅,铁铲炒菜也没有问题,不矫情非常的好用,最大的有点就是防粘锅,只要清洗干净 掌握好油温 完全胜任任何菜系。

这个锅就是稍微沉了一点,我一直在用,将来换锅我还是选用304钢。涂层的锅我也用过,时间长了涂层会掉,特别矫情,只能用木铲,而且价格还高。希望我的回答帮到你。


高兴小生活


厨房小白炒菜最容易出的问题,应该是容易炒糊,严重一点的,会有的地方糊到黑,有的地方没炒熟,所以最好选用不粘锅,不容易糊。

可以选择比较深、容量比较大的平底锅,既可以用来炒菜,也可以煎蛋等,做一些简单的料理。

1⃣一般大牌平底锅的涂层都能满足不粘、安全的要求,选购时可以注意:

1. 选锅底较厚的,容易受热均匀,煎东西更好;

2. 选锅壁较高的,这样炒菜不容易溅油,这个对新手也很重要(很多人刚开始做菜都把自己捂得很严实)。

2⃣使用时要注意:

1. 洗的时候不要用钢丝球之类的,用海绵就好;

2. 炒菜时用木铲或硅胶铲,不要用铁铲。

这样能更好地保护涂层,用得更久。

我是 ,喜欢研究技术的美食爱好者,欢迎关注,与你分享关于厨房和美食的一切~



下午吃不胖


厨房小白最多的问题就是怕,怕溅油,怕沾锅,怕控制不了温度,怕浪费食材。其实有好多锅适合新手。


如果是讲实用,考虑成本推荐任何牌子的不沾锅,煤气电磁炉通用,煎鸡翅煎鱼都不会沾锅,炒菜也好用。比铁锅方便炒菜不会沾。

不沾锅的价格从几十到几百不等。丰俭由己,但是还是建议不要买过于便宜的,有些锅的锅底太薄,升温太快,容易糊锅,更推荐麦饭石涂层的,煎鸡蛋不放油都不会沾锅。


如果不考虑价格,单纯就为了好用可以试一下现在流行的网红锅。煎饼,火锅,蒸煮都可以,当然是用电来烹饪,炒菜就一般。这个超长假期,我几乎天天用这个锅,实在太方便了。

完全不沾,烤肉烤牛排,小白也能变大厨,最近吃了无数次烤肉,火锅都是因为这个锅,实在太好用了!

有一次,早上煎鸡蛋忘记了,过了半个小时才想起来,想着锅肯定毁了,没想到鸡蛋已经加热的起大泡了,还是没糊。

这个锅早上煎鸡蛋做三明治,中午火锅,晚上烙饼基本都能满足。非常适合新手。


如果小白考虑煮汤下面,推荐一下雪平锅,几十块钱就能买到,特别轻,也很很耐用,用钢丝球洗也不怕坏。煮汤煮面比砂锅汤锅好用,不用担心大火烧裂,锅体很轻也不用担心操作,锅把很长,不会烫伤。

小白有这三个锅,完全够了。之前看朋友圈各种各样的翻锅现场,都笑喷了,做饭不易,且行且珍惜吧!

另外,昨天孩纸把我的豆浆机放入水池浸泡到晚上才发现,我提醒了自己一百次,不要发火,不要发火。

所以,新手慢慢来,不要买太贵的锅,不然废了可能会严重影响你学做饭的积极性,慢慢来。


做饭邦


🌈小熊厨房电器

🌈超级专业的厨房家电,也是很多人都在推荐的啦,质量过关放心买

🌈olayks🌈颜值担当啊,店里的各种锅都超级好看,尤其是陶瓷的还健康

🌈小米🌈小米的颜值和价格不用我多说了,性价比很高,不踩雷

🌈美的生活电器🌈我最近发现的一条黑马,没想到美的的小家电的颜值还不错,老品牌质量可靠

🌈小熊英百瑞诚🌈同是小熊品牌,他家的种类更多一点,所以推荐给大家看啦

🌈pinlo🌈虽然是买厨具的啦,但我很喜欢他们家的保温杯哈哈哈

🌈金正电器🌈价格适中,家电类型也比较丰富,值得一看








小花妹的生活


推荐菲仕乐的小红锅。首先它是不粘锅,并且不粘性很好,它的涂层采用的是三维立体砂化处理技术,比一般的不粘锅涂层坚固度高出了3-5倍,更耐磨损,耐刮划。而且菲仕乐小红锅内壁运用了感温技术,可以根据温度的变化而变化颜色,很轻松就可以判断出合适的炒菜时刻,也可以及时判断出是否要关火。这些优点集合在一起就非常适合厨房小白去使用了。


西风吹雪雪不飘


推荐菲仕乐的小红锅。首先它是不粘锅,并且不粘性很好,它的涂层采用的是三维立体砂化处理技术,比一般的不粘锅涂层坚固度高出了3-5倍,更耐磨损,耐刮划。而且菲仕乐小红锅内壁运用了感温技术,可以根据温度的变化而变化颜色,很轻松就可以判断出合适的炒菜时刻,也可以及时判断出是否要关火。这些优点集合在一起就非常适合厨房小白去使用了。


爱你到永远6902


你好!我是小强,很高兴能回答你的问题。

锅作为每天都要使用的重要炊具,一口好的锅是每天下厨房重要的工具之一。那么厨房新手该如何去选择一口好的锅呢。我认为新手这几种锅都适合。

第一种,不粘锅,不粘锅就是指有涂层的砂锅,一般都是用铝合金锅为基底,然后渡一层树脂,矿物质等不沾的物质。不粘锅有傻瓜锅,就是说厨艺再不好的人,也能制作出美食。新手用这类锅,好掌握,好操作!但在使用是不能用铁铲炒菜,容易把涂层刮掉。

第二种就是我们经常用到的传统铁锅,这类锅,受热快,火候容易掌握,对新手来说,锅比较轻容易拿起,也容易操作,铁锅含铁量高,对人体有好处。其实习惯了用铁锅后,就会觉得其他锅再贵再好都没有一口好用的铁锅炒菜火候掌握的好,味道好。

好了,以上就是我的建议,希望你对有所帮助,谢谢





乡野美食小强


.厨房小白下厨做饭的话,我觉得压力锅更合适,因为压力锅的做饭步骤通常比较简单,我们家用的德国UKK压力快锅,不仅是德国工艺、锅的质量好,而且做饭更快、更节约能源,只要材料准备好,放入锅内,只需要等上一会就可以美味上桌了,非常适合厨房小白的使用。


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