孕期吃火锅会导致胎儿畸形吗?

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火锅本身是不会导致胎儿畸形的,但如果你煮的食材没有充分煮熟,那倒是有可能的,而且可能性很大。

我们知道,生的蔬菜还有肉类食物里面都会含有一些细菌以及寄生虫卵,光用洗是洗不干净的,在高温蒸煮的情况下才能够把它们完全杀死,尤其是肉类食物中常见的一种寄生虫-弓形虫,如果不慎进入到了孕妈妈的身体里,会通过胎盘感染胎宝宝,引起胎宝宝畸形、死产、流产,弓形虫还会进一步影响胎宝宝的神经和大脑,引起精神运动方面的障碍。但如果孕妈妈在怀孕前就感染了弓形虫,就会获得免疫力,那么再次感染是不会对胎宝宝产生影响的。

所以,孕妈妈们完全不用谈火锅就“色变”,吃火锅的时候只要注意一些,是不会发生弓形虫感染的。

1、夹生肉和熟食的筷子要分开。

2、不要贪图滑嫩吃没有完全煮透的肉类。

3、蔬菜类熟的比较快,因此可以等肉类煮的差不多了,然后再放蔬菜。

还有,火锅里面的佐料是比较足的,吃的太辣或者调料太重,很容易让孕妈妈上火,所以孕妈妈们最好选择比较清淡一些的火锅,也可以自己在家里准备汤底和佐料,自己做火锅吃,避免吃进“无限循环使用”的地沟油。

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沐依萝


您好!

孕妇可以吃火锅,但吃火锅必须有一些注意事项,否则不健康的饮食方法,确实可以感染弓形虫之类的疾病,而且怀孕早期弓形虫感染确实可以导致胎儿畸形。

吃火锅导致胎儿畸形,必须满足以下全部条件:

1、怀孕早期吃的火锅。

2、火锅中食用的肉类没有煮熟。

3、肉类已经被弓形虫感染。

如果孕期有上述情况发生,建议到医院检查弓形虫。

毕竟一旦有弓形虫感染在临床上是可以通过检查发现的。

其实火锅中的蔬菜一般因加热的时间比较科学,其维生素、叶酸等营养流失较少。因此,火锅本身的营养价值还是有值得肯定的一面。

那么,孕妇到底应该如何吃火锅,才能既享受火锅的营养和美味,又避免负面影响哪?

1、吃火锅时的肉类必须完全煮熟。

没有完全煮熟的肉中可能会含有寄生虫和微生物,尤其弓形虫可以导致胎儿流产、早产、死胎,严重者可以引起胎儿痴呆或者畸形。

2、尽量不要喝火锅汤

火锅的汤汁中嘌呤含量很高。高嘌呤对健康人的肾脏会产生一定的副面影响。

3、少吃过肥的肉类

肥肉中脂肪含量过高,高脂肪饮食对孕妇及胎儿的健康不利。

4、慎用中成药成分的火锅

有些火锅店的特色锅底料中含有大量的中药,此类火锅孕妇一定要慎用。

希望以上回答对您有益,如有需要请关注“妇产科女医生毕一鸣”头条号。


妇产科医生毕一鸣


我怀孕的时候也会偶尔吃火锅,但是我不烫生肉吃,都是烫青菜、豆制品、熟食吃,毕竟肉类烫久了就柴,烫不熟虽然嫩但容易感染细菌,还是不吃为好。

正常来讲,孕妇吃火锅是不会导致胎儿畸形的,导致胎儿畸形的是没有烫熟的生肉,会感染弓形虫。

感染弓形虫有什么危害

弓形虫就是一种寄生虫,人类通过不干净、不正确的饮食或者宠物身上都非常容易感染弓形虫的,一旦被它寄生于体内,随着血液的流动,就会到达身体各部位,然后破坏器官,导致人体免疫力下降等各种疾病。

而怀孕早期是胚胎分化时期,孕妇这时候感染弓形虫就会直接对胎儿造成影响,严重的话会导致胎儿畸形、死胎、流产,所以孕早期要尽量避免吃生肉、养宠物等行为。


孕妈如果要吃火锅,需要注意以下几点:

1.尽量自己做

嘴巴馋或者天气冷的时候吃一下火锅确实能让人心情愉悦起来。不过孕妇想吃火锅最好是在家里自己弄,尽量少去火锅店。因为火锅店的汤底就算是清汤也会加很多添加剂下去的,有的还是中药材,孕妇吃了可能会有影响。

2.把食材烫熟

不管是吃青菜还是肉类都要烫熟了再吃,有些寄生虫不单单是在生肉上,就连蔬菜也会有的,况且蔬菜还容易有农药残留。

3.味道清淡

孕妇吃火锅要选择清淡的,避免麻辣味的。因为麻辣味的锅底内含有大量的添加剂和味精,吃多容易口渴还会造成便秘,到时候肚子不舒服腹泻或者水喝多加重尿频,最后难受的是自己,还可能危害到胎儿。


所以,孕妇可以吃火锅,但要学会正确地吃、健康地吃。

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希妈育儿


孕期吃火锅会导致胎儿畸形吗?

火锅作为一种传统的美食,有着很悠久的历史。不管在什么时候,总会有许多人喜欢吃火锅。而就连一些怀孕的妇女也是比较喜欢。是曾经有一种传说是孕妇如果吃火锅的话,会影响到腹中的胎儿,甚至导致畸形。这种说法当然引起了不少人的担心,但目前这样还没有科学的依据来证明如此。

1、导致畸形的缘由

因为吃火锅的时候不可避免的要接触一些肉类。而这些食材里面很难保证百分之百的卫生。有的甚至可能被寄生虫污染,就比如弓形虫,这是一种可以寄生在动物细胞的微小生物。可以通过消化道传染到其他的动物身上,如果孕妇感染了之后,很可能会影响到胎儿脑部的发育,这样就可能导致畸形儿。但是这种情况并未得到证实。

2、孕妇可以吃火锅吗

这里没有明文禁止孕妇吃火锅,说明孕妇并非不可吃火锅。不过要尽量选择一些比较清淡的食材,不可以吃的太油腻和辛辣,毕竟这样对身体不太好。

3、预防寄生虫

是对于怀孕的女性,卫生上面尤其要注意。对于使用的工具和食材尽量要清洗干净,并且把食物烫熟之后再吃。

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一般情况下不会,但是如果吃了很多没有烫熟的肉不排除排除感染弓形虫的可能。



弓形虫的危害

弓形虫寄生于细胞内,随着血液流动,到达全身各部位,破坏大脑、心脏、眼底、致使人的免疫力下降,患各种疾病。

孕妇在怀孕期间发生原发性(怀孕后第一次感染)感染,可以通过胚胎传染给胎儿。胎儿越早被传染病情就越严重,如果怀孕前3个月被感染,大约60%的胎儿发生严重损害,例如,出现流产、死胎、新生儿疾病(脑积水、小头畸形、智力低下等);怀孕后末3个月发生感染则严重者不但9%。

弓形虫感染来源



人吃感染动物的肉,是传染的主要来源,尤其是牛羊肉,因此准妈妈吃火锅的时候务必保证所吃的肉是煮熟的;

猫和其他猫科动物也是弓形虫的宿主,所以家里养宠物的准妈妈也需要注意。

准妈妈吃火锅注意事项

准妈妈可以适当吃火锅,不联系经常吃,吃火锅需要注意:

●任何食物一定要煮熟了吃,尤其肉类,这些肉片都有可能含有弓形虫的幼虫;

●少吃麻辣火锅,因为麻辣火锅中含有大量的辛辣刺激调料,这些调料容易消耗肠道内的水份,造成便秘;含有大量味精,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎宝宝神经系统发育。



●最好选择有口碑的火锅店,食物卫生也很重要,例如,蔬菜清洗不干净,容易把农药残留物和细菌吃进肚子里造成腹泻等其他疾病。

●最好吃火锅前先喝半杯新鲜的果汁或者酸奶,接着吃蔬菜,然后是肉,可以减肥肠胃负担。


丁妈亲子时光




孕期可以吃火锅吗?孕期吃了火锅会导致宝宝畸形吗?身边周围经常会遇到一些孕妈妈咨询这个问题,对于孕期吃火锅会导致胎儿畸形吗?答案是:一般不会的,我孕期也没有吃火锅,一是怕,二是为了安全。如果孕妈妈不小心吃了被弓形虫感染的生熟肉,则可以影响宝宝的健康发育,不利于孩子的生长。所以,对于这个问题的答案是:孕妈妈可以吃,但是吃是有讲究的。

1.如果要吃一定要科学的吃!



安全起见,前三个月不建议孕妈妈吃火锅,因为前三个月宝宝发育不稳定,易受到很多因素的影响。如果被感染了弓形虫,会影响宝宝的发育,甚至导致畸形。

2.妇产科医生给孕妈妈的几点建议



孕中期,孕妈妈可以吃火锅,建议孕妈妈去正规,卫生条件好的餐饮店就餐,这样相对安全。

吃火锅不要吃太辣的,可以选择一些菌汤作为底料。

肉,一定要涮熟了再吃,并且一次不要吃的太多。

建议吃火锅的时候多吃一些新鲜的水果,蔬菜。

吃完火锅后,多喝一些水,多散散步。

适量控制吃火锅的次数。

孕期定期产检,必要时复查TORCH全套,看是否存在弓形虫的感染。

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妇产科孙医生


孕期吃火锅会导致胎儿畸形吗?

楼下齐刷刷的一堆弓形虫,我能说,能别吓人家姑娘吗。

又不是吃生肉,而且也没说这个肉就一定有弓形虫啊。

再说弓形虫病又不是光对胎儿有害,成年人感染弓形虫病对自己也是挺厉害的。

那大家都不吃火锅了???

吃就吃了吧,别吓自己。

不过话说回来,快生了还是稍微注意点,提前恭喜啦~


奶爸大橙子


您好,孕期吃火锅一般不会感染弓形虫和导致胎儿畸形,除非是吃了被弓形虫感染的半生不熟的肉类。



下面我还补充几个弓形虫感染源,建议您孕期注意,一就是接触到被弓形虫感染的猫,二是接触到被弓形虫污染的水及被弓形虫感染了的患者血液,三是吃了被弓形虫感染的肉类。以上这些情况都有可能造成感染弓形虫。



那么孕期我们如何预防弓形虫感染呢?

第一,我们需要注意饮食卫生,肉类一定要煮熟再吃。

第二,家里最好不要喂养猫科类动物。

第三点是注意个人卫生,适当运动,提高免疫力。



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商户新零售


孕妈妈一般都比较敏感,为了宝宝的健康可谓是注意再注意,但也不要讲究太多。吃火锅是当前比较流行的用餐方式,只要方法正确,菜品合格,干净卫生吃火锅要比其他的就餐方式更有营养。



弓形虫是寄生虫,不会导致胎儿畸形,但如果孕妈妈在怀孕初期感染比较严重的弓形虫病的话,则可能造成胎儿带有先天性的隐性弓形虫,一旦爆发也比较麻烦。然而这种概率是比较小的。

而且吃火锅也不一定会感染。反而是经常接触猫等小动物的人更容易感染。据说,大约有一半的人都携带有弓形虫病菌,同时自身会产生一定的抗体,可以直到死亡都不会显露。当然,如果遇到诱因就可能会爆发。



吃火锅的时候只要我们把一些肉食都煮熟了,就不会感染了。你整个孕期才吃了两次,一般问题不大,放宽心就好。


妈妈温馨


如果你不烫熟,是有可能的。熟的不会。另外导致畸形主要是在前3个月。如果大排畸,28周左右彩超都没问题,一般都不需要担心。我6个月,吃了7.8次了。22周排畸也没问题,家里还有1狗4猫。


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