孕期吃火鍋會導致胎兒畸形嗎?

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火鍋本身是不會導致胎兒畸形的,但如果你煮的食材沒有充分煮熟,那倒是有可能的,而且可能性很大。

我們知道,生的蔬菜還有肉類食物裡面都會含有一些細菌以及寄生蟲卵,光用洗是洗不乾淨的,在高溫蒸煮的情況下才能夠把它們完全殺死,尤其是肉類食物中常見的一種寄生蟲-弓形蟲,如果不慎進入到了孕媽媽的身體裡,會通過胎盤感染胎寶寶,引起胎寶寶畸形、死產、流產,弓形蟲還會進一步影響胎寶寶的神經和大腦,引起精神運動方面的障礙。但如果孕媽媽在懷孕前就感染了弓形蟲,就會獲得免疫力,那麼再次感染是不會對胎寶寶產生影響的。

所以,孕媽媽們完全不用談火鍋就“色變”,吃火鍋的時候只要注意一些,是不會發生弓形蟲感染的。

1、夾生肉和熟食的筷子要分開。

2、不要貪圖滑嫩吃沒有完全煮透的肉類。

3、蔬菜類熟的比較快,因此可以等肉類煮的差不多了,然後再放蔬菜。

還有,火鍋裡面的佐料是比較足的,吃的太辣或者調料太重,很容易讓孕媽媽上火,所以孕媽媽們最好選擇比較清淡一些的火鍋,也可以自己在家裡準備湯底和佐料,自己做火鍋吃,避免吃進“無限循環使用”的地溝油。

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沐依蘿


您好!

孕婦可以吃火鍋,但吃火鍋必須有一些注意事項,否則不健康的飲食方法,確實可以感染弓形蟲之類的疾病,而且懷孕早期弓形蟲感染確實可以導致胎兒畸形。

吃火鍋導致胎兒畸形,必須滿足以下全部條件:

1、懷孕早期吃的火鍋。

2、火鍋中食用的肉類沒有煮熟。

3、肉類已經被弓形蟲感染。

如果孕期有上述情況發生,建議到醫院檢查弓形蟲。

畢竟一旦有弓形蟲感染在臨床上是可以通過檢查發現的。

其實火鍋中的蔬菜一般因加熱的時間比較科學,其維生素、葉酸等營養流失較少。因此,火鍋本身的營養價值還是有值得肯定的一面。

那麼,孕婦到底應該如何吃火鍋,才能既享受火鍋的營養和美味,又避免負面影響哪?

1、吃火鍋時的肉類必須完全煮熟。

沒有完全煮熟的肉中可能會含有寄生蟲和微生物,尤其弓形蟲可以導致胎兒流產、早產、死胎,嚴重者可以引起胎兒痴呆或者畸形。

2、儘量不要喝火鍋湯

火鍋的湯汁中嘌呤含量很高。高嘌呤對健康人的腎臟會產生一定的副面影響。

3、少吃過肥的肉類

肥肉中脂肪含量過高,高脂肪飲食對孕婦及胎兒的健康不利。

4、慎用中成藥成分的火鍋

有些火鍋店的特色鍋底料中含有大量的中藥,此類火鍋孕婦一定要慎用。

希望以上回答對您有益,如有需要請關注“婦產科女醫生畢一鳴”頭條號。


婦產科醫生畢一鳴


我懷孕的時候也會偶爾吃火鍋,但是我不燙生肉吃,都是燙青菜、豆製品、熟食吃,畢竟肉類燙久了就柴,燙不熟雖然嫩但容易感染細菌,還是不吃為好。

正常來講,孕婦吃火鍋是不會導致胎兒畸形的,導致胎兒畸形的是沒有燙熟的生肉,會感染弓形蟲。

感染弓形蟲有什麼危害

弓形蟲就是一種寄生蟲,人類通過不乾淨、不正確的飲食或者寵物身上都非常容易感染弓形蟲的,一旦被它寄生於體內,隨著血液的流動,就會到達身體各部位,然後破壞器官,導致人體免疫力下降等各種疾病。

而懷孕早期是胚胎分化時期,孕婦這時候感染弓形蟲就會直接對胎兒造成影響,嚴重的話會導致胎兒畸形、死胎、流產,所以孕早期要儘量避免吃生肉、養寵物等行為。


孕媽如果要吃火鍋,需要注意以下幾點:

1.儘量自己做

嘴巴饞或者天氣冷的時候吃一下火鍋確實能讓人心情愉悅起來。不過孕婦想吃火鍋最好是在家裡自己弄,儘量少去火鍋店。因為火鍋店的湯底就算是清湯也會加很多添加劑下去的,有的還是中藥材,孕婦吃了可能會有影響。

2.把食材燙熟

不管是吃青菜還是肉類都要燙熟了再吃,有些寄生蟲不單單是在生肉上,就連蔬菜也會有的,況且蔬菜還容易有農藥殘留。

3.味道清淡

孕婦吃火鍋要選擇清淡的,避免麻辣味的。因為麻辣味的鍋底內含有大量的添加劑和味精,吃多容易口渴還會造成便秘,到時候肚子不舒服腹瀉或者水喝多加重尿頻,最後難受的是自己,還可能危害到胎兒。


所以,孕婦可以吃火鍋,但要學會正確地吃、健康地吃。

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希媽育兒


孕期吃火鍋會導致胎兒畸形嗎?

火鍋作為一種傳統的美食,有著很悠久的歷史。不管在什麼時候,總會有許多人喜歡吃火鍋。而就連一些懷孕的婦女也是比較喜歡。是曾經有一種傳說是孕婦如果吃火鍋的話,會影響到腹中的胎兒,甚至導致畸形。這種說法當然引起了不少人的擔心,但目前這樣還沒有科學的依據來證明如此。

1、導致畸形的緣由

因為吃火鍋的時候不可避免的要接觸一些肉類。而這些食材裡面很難保證百分之百的衛生。有的甚至可能被寄生蟲汙染,就比如弓形蟲,這是一種可以寄生在動物細胞的微小生物。可以通過消化道傳染到其他的動物身上,如果孕婦感染了之後,很可能會影響到胎兒腦部的發育,這樣就可能導致畸形兒。但是這種情況並未得到證實。

2、孕婦可以吃火鍋嗎

這裡沒有明文禁止孕婦吃火鍋,說明孕婦並非不可吃火鍋。不過要儘量選擇一些比較清淡的食材,不可以吃的太油膩和辛辣,畢竟這樣對身體不太好。

3、預防寄生蟲

是對於懷孕的女性,衛生上面尤其要注意。對於使用的工具和食材儘量要清洗乾淨,並且把食物燙熟之後再吃。

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一般情況下不會,但是如果吃了很多沒有燙熟的肉不排除排除感染弓形蟲的可能。



弓形蟲的危害

弓形蟲寄生於細胞內,隨著血液流動,到達全身各部位,破壞大腦、心臟、眼底、致使人的免疫力下降,患各種疾病。

孕婦在懷孕期間發生原發性(懷孕後第一次感染)感染,可以通過胚胎傳染給胎兒。胎兒越早被傳染病情就越嚴重,如果懷孕前3個月被感染,大約60%的胎兒發生嚴重損害,例如,出現流產、死胎、新生兒疾病(腦積水、小頭畸形、智力低下等);懷孕後末3個月發生感染則嚴重者不但9%。

弓形蟲感染來源



人吃感染動物的肉,是傳染的主要來源,尤其是牛羊肉,因此準媽媽吃火鍋的時候務必保證所吃的肉是煮熟的;

貓和其他貓科動物也是弓形蟲的宿主,所以家裡養寵物的準媽媽也需要注意。

準媽媽吃火鍋注意事項

準媽媽可以適當吃火鍋,不聯繫經常吃,吃火鍋需要注意:

●任何食物一定要煮熟了吃,尤其肉類,這些肉片都有可能含有弓形蟲的幼蟲;

●少吃麻辣火鍋,因為麻辣火鍋中含有大量的辛辣刺激調料,這些調料容易消耗腸道內的水份,造成便秘;含有大量味精,味精攝入過多會消耗大量的鋅,不利於胎寶寶神經系統發育。



●最好選擇有口碑的火鍋店,食物衛生也很重要,例如,蔬菜清洗不乾淨,容易把農藥殘留物和細菌吃進肚子裡造成腹瀉等其他疾病。

●最好吃火鍋前先喝半杯新鮮的果汁或者酸奶,接著吃蔬菜,然後是肉,可以減肥腸胃負擔。


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孕期可以吃火鍋嗎?孕期吃了火鍋會導致寶寶畸形嗎?身邊周圍經常會遇到一些孕媽媽諮詢這個問題,對於孕期吃火鍋會導致胎兒畸形嗎?答案是:一般不會的,我孕期也沒有吃火鍋,一是怕,二是為了安全。如果孕媽媽不小心吃了被弓形蟲感染的生熟肉,則可以影響寶寶的健康發育,不利於孩子的生長。所以,對於這個問題的答案是:孕媽媽可以吃,但是吃是有講究的。

1.如果要吃一定要科學的吃!



安全起見,前三個月不建議孕媽媽吃火鍋,因為前三個月寶寶發育不穩定,易受到很多因素的影響。如果被感染了弓形蟲,會影響寶寶的發育,甚至導致畸形。

2.婦產科醫生給孕媽媽的幾點建議



孕中期,孕媽媽可以吃火鍋,建議孕媽媽去正規,衛生條件好的餐飲店就餐,這樣相對安全。

吃火鍋不要吃太辣的,可以選擇一些菌湯作為底料。

肉,一定要涮熟了再吃,並且一次不要吃的太多。

建議吃火鍋的時候多吃一些新鮮的水果,蔬菜。

吃完火鍋後,多喝一些水,多散散步。

適量控制吃火鍋的次數。

孕期定期產檢,必要時複查TORCH全套,看是否存在弓形蟲的感染。

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婦產科孫醫生


孕期吃火鍋會導致胎兒畸形嗎?

樓下齊刷刷的一堆弓形蟲,我能說,能別嚇人家姑娘嗎。

又不是吃生肉,而且也沒說這個肉就一定有弓形蟲啊。

再說弓形蟲病又不是光對胎兒有害,成年人感染弓形蟲病對自己也是挺厲害的。

那大家都不吃火鍋了???

吃就吃了吧,別嚇自己。

不過話說回來,快生了還是稍微注意點,提前恭喜啦~


奶爸大橙子


您好,孕期吃火鍋一般不會感染弓形蟲和導致胎兒畸形,除非是吃了被弓形蟲感染的半生不熟的肉類。



下面我還補充幾個弓形蟲感染源,建議您孕期注意,一就是接觸到被弓形蟲感染的貓,二是接觸到被弓形蟲汙染的水及被弓形蟲感染了的患者血液,三是吃了被弓形蟲感染的肉類。以上這些情況都有可能造成感染弓形蟲。



那麼孕期我們如何預防弓形蟲感染呢?

第一,我們需要注意飲食衛生,肉類一定要煮熟再吃。

第二,家裡最好不要餵養貓科類動物。

第三點是注意個人衛生,適當運動,提高免疫力。



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商戶新零售


孕媽媽一般都比較敏感,為了寶寶的健康可謂是注意再注意,但也不要講究太多。吃火鍋是當前比較流行的用餐方式,只要方法正確,菜品合格,乾淨衛生吃火鍋要比其他的就餐方式更有營養。



弓形蟲是寄生蟲,不會導致胎兒畸形,但如果孕媽媽在懷孕初期感染比較嚴重的弓形蟲病的話,則可能造成胎兒帶有先天性的隱性弓形蟲,一旦爆發也比較麻煩。然而這種概率是比較小的。

而且吃火鍋也不一定會感染。反而是經常接觸貓等小動物的人更容易感染。據說,大約有一半的人都攜帶有弓形蟲病菌,同時自身會產生一定的抗體,可以直到死亡都不會顯露。當然,如果遇到誘因就可能會爆發。



吃火鍋的時候只要我們把一些肉食都煮熟了,就不會感染了。你整個孕期才吃了兩次,一般問題不大,放寬心就好。


媽媽溫馨


如果你不燙熟,是有可能的。熟的不會。另外導致畸形主要是在前3個月。如果大排畸,28周左右彩超都沒問題,一般都不需要擔心。我6個月,吃了7.8次了。22周排畸也沒問題,家裡還有1狗4貓。


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