2020-03-13 19:22:33 佚名

周智琛

我是极简美食，我非常适合回答这个问题。

我是一个不折不扣的吃货，但绝对不是一个胖子。每次外出聚餐我都是吃的最多的那个，但却是最苗条的那一个。我也喜欢吃香的喝辣的，但我知道什么该吃什么不该吃，什么长肉什么不长肉。

介绍一下我在减肥期吃了也不胖的小甜点吧。

果盘

有时候我们的味觉会骗我们，虽然吃到嘴里甜，但并不一定是热量高；不甜的不一定热量低。我们吃热量高的食物就会长胖，吃热量低的食物就会变瘦。我做果盘一般会选择热量比较低比如苹果、木瓜、车离子等，不会选择热量比较高的水果比如榴莲、牛油果、香蕉。

一个中等的苹果配上200克木瓜，再撒上一小撮杏仁、葡萄干，淋上一小袋酸奶，颜值非常高。非常的香甜滑爽，比但吃水果甜，比单喝酸奶有味道。满满一大盘当晚餐吃很饱，满足无比，比正常吃一顿晚餐的热量要低很多。

油炸甜点

我也喜欢吃油炸甜点。但我不会选择加糖，比如我做的这款小麻团就是用红薯面儿，配了一点点糯米粉，然后捆上一点点黑芝麻过油，又香又甜又软糯。这个红薯小麻团、红薯糖糕可是比用白面做的麻团和糖高热量不止低于多少，而且用红薯做的还含有很多膳食纤维纤维，能促进排便排毒。

果茶、奶茶

我还会用一些水果，比如脐橙、金桔、苹果、梨炒一些果酱冷藏在冰箱里。

每天闲暇时热袋牛奶，舀2勺果酱拌在牛奶，或者冲水喝，都又甜又香。

这些甜食都没有添加精制的糖，都是利用食物本身甜味做成的，所以吃了也不发胖，有的甚至还能帮助减肥。

如果想了解更详细的制作方法，可以去看我的文章和视频，这些甜品在我的文章和视频里都有详细的介绍。

我70后妈妈，我的理念是用最简单的办法做最省事的、不长肥肉的美食，如果你觉得我讲的不错，点个赞关注我呗。

极简美食

好吃不长肉的小甜点做法零难度！

主要食材

糯米粉 80克

热水 70克

古方红糖 35克「加60克开水融化掉」

操作步骤

✨✨1：称出80克糯米粉，倒入70克的开水搅拌均匀，和成光滑的糯米团！然后分成小面团用手压扁备用

✨✨2：取一个不粘锅，锅中放油，准备好的糯米团放入锅中，煎至两面金黄色！

✨✨3：然后将开水化好的红糖水倒入锅中，中小火熬，熬制汤变浓稠！但是不要熬干了！

宁莀妈咪小厨房

有什么适合减肥的人吃的甜点？

你好，我是馋喵团子很高兴为你解答这个问题，一般甜食的热量都比较高，如果想减肥又会忍不住嘴馋想吃甜品，那我可以为你推荐以下这几款低热量又容易饱腹的甜点。

无油蛋白核桃酥饼

【主料】

核桃碎：50克(323千卡)

蛋白清：50克(30千卡)

共计：353千卡的热量

【辅料】

细砂糖：20克

低筋面粉：25克

白醋：少许

【制作步骤】

1.鸡蛋清用打蛋器打发至发泡，滴入少许白醋去腥。

2.分三次向打发中的蛋白加入细砂糖，打发蛋白至稍微硬挺的霜状。

3.碗中筛入低筋面粉和核桃碎，用刮刀轻轻拌成均匀的面糊。

4.用勺子取20克左右的面糊，直接倒在烤盘油纸上，聚成圆饼的形状，撒上核桃碎。

5.烤箱预热至150度，放到中层烤30分钟，关火后再用烤箱的余温蒙20分钟即可。

特点：用蛋白打发烤制后的饼干，不添加传统的奶油和黄油，更加低脂健康，再加入核桃这类坚果，使口感更加酥脆，还增加了营养。

无糖南瓜芝麻饼

【主料】

南瓜:100克(22千卡)

糯米粉：30克(108千卡)

面粉：30克(105千卡)

共计：235千卡的热量

【辅料】

黑芝麻/白芝麻：10克

橄榄油：1茶匙

盐：1/2茶匙

【制作步骤】

1.把糯米粉、面粉、盐倒入碗中，搅拌均匀。

2.把南瓜洗净、去皮、切块，上锅蒸熟备用。

3.把南瓜和面粉揉匀，分成小份，揉成小球状的南瓜面团。

4.圆球压成圆饼状，再撒上黑芝麻。

5.平底锅加入橄榄油烧热，小火将南瓜饼煎至两面金黄即可。

特点：南瓜自带甜味，加上浓香的芝麻，健康又饱腹，这金黄香脆的芝麻饼很适合做减脂期间的小点心哦～

全麦苹果酸奶松饼

【主料】

全麦面粉：50克(176千卡)

苹果：1个(180克左右，94千卡)

酸奶：80克(58千卡)

鸡蛋：50克(72千卡)

共计：400千卡的热量

【辅料】

泡打粉：2克

橄榄油：1茶匙

【制作步骤】

1.苹果洗净削皮，切成小丁。

2.鸡蛋打入碗里打散，加入酸奶后搅拌均匀。

3.蛋液中加入全麦面粉和泡打粉，搅拌成面糊。

4.面糊中加入苹果碎、橄榄油，搅拌均匀。

5.平底锅开小火，倒入面糊，煎至两面金黄即可，吃的时候蘸着酸奶更好吃呦～

特点：全麦面粉搭配酸奶，使面粉更浓稠，加上苹果的酸甜口味，让口感更清爽。

香蕉牛奶煎饼

【主料】

香蕉：1根(150克左右，136千卡)

纯牛奶：150毫升(81千卡)

鸡蛋：1个(50克左右，72千卡)

面粉：80克(279千卡)

共计：568千卡

【辅料】

橄榄油：1茶匙

盐：1/2茶匙

【制作步骤】

1.香蕉去皮取出果肉，果肉用勺子碾成糊状。

2.把牛奶倒入碗中，加入鸡蛋和盐，用料理机打成汁，碗中加入面粉，搅拌均匀。

3.平底锅加入橄榄油开小火，倒入面糊，摊成圆饼状，煎至两面金黄即可。

特点：香蕉口味香甜，而且热量低，加入鸡蛋、牛奶、面粉混合成面糊，煎成小饼，香浓可口。

希望我的回答能给大家带来帮助，不懂的地方欢迎大家提问！

馋喵团子

试着做减脂香蕉燕麦饼，没有想象的甜

前段时间心血来潮买了好大一包燕麦片，结果发现根本吃不完，想了想打算做燕麦饼🍪把它给消耗掉

🌟食材🌟

冲泡即食的燕麦片、1个香蕉🍌、1个鸡蛋🥚、一些白芝麻或黑芝麻、可以选择放一点蜂蜜

🌟做法🌟

1⃣️ 香蕉、鸡蛋、芝麻、燕麦片（可以适当放一点蜂蜜，我没放），所有材料混合到一起，用你的无情铁手戴上手套疯狂蹂躏均匀

2⃣️ 烤盘上铺张油纸，把混合物压成一个一个的小圆饼，烤箱180度预热5分钟烤25分钟，或者150度预热5分钟烤35分钟，烤到后期盯着点烤箱，别烤糊了，毕竟每个烤箱的脾气都不同

【❗️❗️注意⚠️：

✨1、如果你纯纯就是为了减脂，那么请疯狂放燕麦片吧✌，直到混合物非常干但仍然能抱团的状态为止，同时不要加蜂蜜了

✨2、只用香蕉和燕麦片也可以做，甜味会更重，只是香味没这么丰富

❗️❗️】

💫说说我的感受，我以为吃起来会有很浓的香蕉🍌味，其实并没有，香蕉味偏淡，我没放蜂蜜，所以甜味也偏淡，放凉一会表皮就会变脆，但内部是软的，我吃第一口的时候很失望，感觉没什么味，但嚼着嚼着越吃越上瘾，越嚼越香、越嚼香蕉味越明显，这明明是减脂用的正餐🥣，活生生被我变成了饭后甜点🍮，吃饱饭的我又额外吃了十几块燕麦饼，给我撑的阿，因为不太甜，所以吃多少都不腻，真心推荐大家试一下

🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵

💫❗️❗️P.S：昨天晚上又做了一次，可能这次买的香蕉比较甜，这次做出来的饼比上次甜🍬❗️❗️，我超爱吃，但我男票不爱吃，他就爱吃那种贼甜贼香贼腻的味😂，我是不太可以😂

于小晴晴美食

只要涉及到糖，都不适于减肥的人，推荐一款水果类甜点做法很适于减肥的人吃。希望能帮到你。

香蕉饼：

香蕉是一种富含维生素钾脂肪含量却很低的水果很适合减肥人群食用。

香蕉一根纯牛奶200克低粉200克糖10克蛋一个

玉米油适量，泡打粉1克

1：香蕉切块混牛奶糖一起加入料理机打成泥。2：将细腻的泥倒碗中在香蕉泥中加入一个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀.

3：筛入提前混好泡打粉的低粉拌至无干粉。

4：电饼铛提前预热好，刷油，舀一勺面糊距10厘米下倒，小饼就圆了小火边有点翘翻面，再半分钟就好了。

美食约吧

减肥的人饮食基本要求就是避免高油高盐高糖食品，清楚了这个后选择食物品类就简单多了。

🌟在此基础上，任何食物减肥人士都可以吃，但是量要合理控制🌟

[奋斗]我减肥一直是控制饮食+运动结合，减掉了25斤，没有挨过饿，每天健康营养搭配饮食吃饱不饿，热量控制的还低。

最关键的是我每周六是欺骗餐日，会吃自己喜欢吃的食物，不忌口但控制量。

其中往往少不了甜食，尤其是碳水类甜食，就是各种点心之类。

在此分享几个经典款适合减肥人士吃的甜品（少油无糖）👇

一、\t【酸奶紫薯泥】（图一、二）

材料：紫薯2颗，酸奶200g。

做法：紫薯蒸熟后，用扁平的勺子碾磨成泥状，最好是有细筛过滤下，这样薯泥会更加细腻口感更好；

酸奶不分品牌，选择你喜欢的口味，注意看成分表脂肪含量低蛋白质含量高的最好。

有条件的可以购买无糖酸奶，因为有替代糖所以口感还是微甜的。

酸奶和薯泥充分搅拌均匀后就可以吃了，非常健康美味。

偶尔吃一份是不影响减脂的，紫薯是优质碳水，酸奶利于肠道蠕动还健康。

二、\t【南瓜饼】（图三、四、五、六）

材料：小金瓜或者办理南瓜一颗，糯米面适量。

做饭：南瓜蒸熟后碾磨成泥状，加入糯米粉糅合至不粘手即可，然后团成圆饼状，用不粘锅喷几滴橄榄油煎炙。

因为油少避免糊锅，全程小火煎炙，两面金黄即可出锅。

适量使用几块是不影响减脂的，好吃美味。三、\t【红枣银耳粥】（图七、八、九）

材料：干银耳一块，冰糖核桃大小即可，枸杞十粒，红枣五颗。

做法：银耳泡发洗净后，去掉黄色的根部，把银耳剪碎成小块更易熬煮出胶质感。

清水高过于食材两倍量，把银耳下锅，同时放入红枣和冰糖，大火熬制开后中火熬制半小时，文火慢炖一小时，出锅前十分钟放入枸杞即可。

如果家里有恒定的煲粥电饭煲键可以直接自动熬制更好。

胶质感满满，清甜爽口，营养健康哦。减肥期喝一碗也没关系的，美容养颜。

闲茶饭后

红豆西米露

用料

西米50克红豆50克零乳糖脱脂牛奶200毫升零卡糖20g清水1L

红豆西米露（减肥的宝宝可以吃的甜点哦）的做法

红豆浸泡一晚，煮起来会事半功倍。如果有高压锅就最好啦。牛奶冷藏30分钟哦，吃起来会冰冰凉凉的。
锅内加入清水煮沸后加入西米，再次煮沸后调小火焖煮15分钟。捞出过凉水沥干后放入碗中备用。
拿出冷藏好的牛奶倒入西米中，再次冷藏。
煮红豆！清水煮沸后小火焖煮，待红豆裂开后放入零卡糖大火收汁。可以留下汤哦，也是很美味的哈。
煮好的红豆放入牛奶西米中。搅拌均匀。就可以美美的开吃啦（如果不够甜，可以在放一点零卡糖哦）完美。

减肥也可以吃的红豆麻薯烤三明治

用料

红豆沙：红豆150克代糖一勺（这个量建议按照个人口味添加）香草味蛋白粉（选用，纯为消耗）40克麻薯：糯米粉65克玉米粉10克脱脂牛奶140克代糖2克椰子油一勺

减肥也可以吃的红豆麻薯烤三明治【无砂糖无黄油】附赠一个同食材甜品食谱的做法

上班前可以泡好红豆出门，晚上将红豆上锅煮熟，多加点水。开锅之后转最小火，一直煮着就行，注意翻搅。
越煮水越少，煮成这样的时候，就勤搅拌。直到快没水的时候关火。
加入蛋白粉，代糖。碾成泥。
麻薯配料表除了椰子油，全部放入碗中搅拌。
搅拌均匀后盖上保鲜膜，并且在保鲜膜扎几个孔。冷水上锅，水开之后再蒸20分钟。
关火之后，用筷子挑一下，都蒸透了，没有液体就可以。
加入椰子油，搅和油和麻薯团融合。结束✅
早上准备早餐的时候，面包片里，分别加入适量的豆沙馅和麻薯团，三明治机加热，改刀。外表酥脆，内馅甜香绵密，麻薯团还可以拉丝。就是注意别烫着嘴。
同时可以做款超级简单的甜品。牛奶加热后放入适量豆沙馅，搅拌均匀。再放入麻薯团。就是豆沙牛奶煮麻薯，一款热热的、甜甜的甜品，很适合天气冷的时候吃。

酸奶水果派—减肥也可以吃的甜点哦

用料

酸奶两勺草莓三个蓝莓五个全麦土司两片鸡蛋一个

酸奶水果派—减肥也可以吃的甜点哦的做法

水果切成丁，其实可以放香蕉，这样更甜一些。奈何家里没有
水果跟酸奶混合在一起，放在两片吐司间
裹蛋液，上锅煎至两面金黄😊
好啦，怎么漂亮怎么摆盘。

哈尔滨新东方烹饪

很多人会认为糖是导致发胖的主要原因，其实，糖类的卡路里一般是100g糖中含有384kcal热量。一般一碗米饭100g就含有356kcal额热量，所以说糖类并不是碳水化合物中含有热量特别高的食物。美国饮食协会发言人Heather Mangieri说，体重上升并不仅仅因为糖果，摄入更多的卡路里才是体重上升的元凶。Tallmadge建议人们每天不要摄入超过10%的额外卡路里，包括糖果、快餐和汽水。她指出，在美国肥胖产生的原因并不是糖果，而是像薯片、烘焙食品、苏打水和出现在大小餐馆中的食物。Tallmadge还表示，吃垃圾食品代替营养食品不仅会导致肥胖还会导致营养不良。

所以，每天吃一盎司糖果的人比不吃的人有更低的体重和更细的腰围，这可能因为他们有节制的吃垃圾食品。不过研究人员称，上述研究的结论并不是建议人们用吃甜食的方式来减体重。相反，这项研究希望让糖果消费者能够多运动来消耗他们额外的卡路里。而采用甜食减肥的方法，也必须配合运动，下面我们一起来看看几种正确吃甜食减肥的方法吧。

1、甜食早晨、上午吃：

晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食，在上班前吃点甜食，不但心情美丽，甜食提供的热量还能抵御上班路上的寒冷。

2、慢慢享用甜点：

通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。

3、果糖代替蔗糖：

虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。

4、高热量甜点饭后吃：

除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。

5、逛逛食品添加剂商店：

假如你酷爱甜食，假如你体重超标，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加剂商店转转。用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素，甜度往往是蔗糖的几倍，并且属于植物提取，对身体不会造成损害。而木糖醇的甜味比较柔和，甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜，但是热量却几乎为零，化学性质也与糖完全不同，所以不用担心吃了以后会长胖，更不用担心它对牙齿有损害。甜味剂更适合做果冻、布丁，或者熬制罐头，口感和香味比糖更好。值得注意的是，甜蜜素等甜味剂不能长期代糖，因为它没有任何的营养，长期食用而不吃糖的话，身体很容易低血糖。比较好的方式是与蔗糖穿插食用。

6、看好甜食成分表：

拿到一份甜食的时候，你知道它的含糖量有多大吗？你可能会说，是甜食含糖一定不少，事实上并不是这样。有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也没有高脂肪的，这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖，这种食品也很不错。写着蔗糖的，我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的，就很不容易饱，而且甜味对人的吸引力大，容易吃多。成分表中，多数食物都是以100克为单位的，标示的也是每100克的含糖量。

7、选好你的甜食搭档：

平日里，我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。

8、吃多了就要多运动：

活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。

放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。

如果每天糖的食用总量超出了50克，那么每多吃50克，我们可以尝试多运动45分钟，按此划分，如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕，那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。