低风险区的餐饮什么时候才可以堂食?

西咸传媒网


餐饮业因受疫苗本影响,可是一个千年一遇的寒冬,对餐饮业来说没有底风险,因为餐饮选址大部分都是繁华地段,租金相对都偏高,风险普遍都高,但要活下去,借用美团外卖,饿了吗,做一些外卖去维持,降低风险和损失往回点成本,尽可能的活下去,希望疫情尽快结束,新的春天快点到来。


郑梦遥


新冠疫情愣是把国人逼成了厨子,一时间纷纷学会了自制凉皮、麻辣烫、烧烤、奶茶、拉条子。有人感叹,疫情再不结束,厨师要失业了。可现实真是这样吗?显然不是,自己会是一回事,下馆子又是另一回事了。

我们直到,吃饭时是没有办法戴口罩的,那餐馆势必就成为高风险区,复工后餐馆什么时候可以堂食,就餐时都有哪些注意事项呢?

1、鼓励外带、外卖

对已经复工的餐馆,大部分的省区市是鼓励外带、外卖的,少部分省区市规定只能外卖。当然随着疫情进一步控制,管控措施会有所放宽。

2、控制客流量

允许堂食的省区市通常会规定餐桌距离应该保持1米以上,单人单桌,不允许拼桌。且禁止接待大规模聚餐活动。

3、做好消毒

对餐馆做好消毒,顾客用餐后要对餐具、桌椅消毒。

4、食材管控

我们直到新冠病毒有一个重要的传播媒介是野生动物,而餐馆中不时有以野生动物为食材的菜品。现在规定不准食用野生动物,餐馆要严格落实食品原料索证索票、进货查验及记录制度,不进行野生动物交易。

餐馆复工的规定大致上有以上几点,具体措施以所在省区市为准。即便是低风险去的餐馆,也还是建议分餐制,单人单桌,避免增加风险。



鲁南制药健康公告


首先,感谢群主提问,我也是一位餐饮人。按照国家的统一安排,因为全国是一盘棋。专家的解读,应该是四月底除湖北以外的其他省市应该可以拖掉口罩,全面恢复正常的生产生活。

再次看你所在的省市的重大突发公共卫生安全事件是几级响应,如果还是一级,估计还会等一段时间,大概就是四月底五月初。如果重大突发公共卫生安全事件应急响应已经降到三级,估计在四月左右就会允许开业,就算允许开业,到时也要做好各项应对突发公共卫生安全事件的措施,向主管部门签订责任书和保证书。

餐饮业今年是一个寒冬,希望能够挺过去,挺过去了就是春天!


三点人生


我估计餐饮什么时候可以堂食,和什么时候可以开学是同步的,可以开学了,餐饮就可以堂食了。我们的国家和政府肯定会正确的分析风险把握时机,我们作为餐饮创业人,一起行动听指挥就行,不要给国家添乱,我相信很快就会好起来,大起必有大落,疫情过后肯定会出现新的消费高度,我们敬请期待吧!希望我的回答对你有所帮助,加油。



贫民创业者阿军


餐饮是人的基本需求,就算低风险区也要注意安全防控,不能掉以轻心!2020年的新冠肺炎是全人类共同的敌人,我们应该像过去的抗战一样对待疫情“国虽大,好战必亡;天下虽安,忘战必危”,我们要时刻保持警惕,全民皆兵大败疫情[点亮平安灯]



阿否说人生


餐饮界的低风险是针对比较小的餐饮业。但针对投资比较大的,那就相当于风险比较大。就算以前四月底五月初控制住这几个月时间,大家的状态和资金,都需要回笼一下(因为半年的工资当一年花真的很紧张[捂脸])。所以我个人认为今年的餐饮业会惨淡。


胖子水果茶


这个问题像新冠肺炎一样,谁也没有聊到,既然疫情出了,我认为一年内,饭店生意不会太好,聚集就容易传染,隐形病例不好,所以,餐饮业,服务业将是2020最冷的寒冬 为了自己身体健康,很多讲究的人能不吃饭店绝对不去,所以,开了也许亏损更大!


老屈看股


我们这里在前5天已经实现堂食了.

相信你们那里也很快就可以实现啦.


凌云空


等疫情完全结束以后,才能进行……低风险,不等同于没风险,不能把以前的努力付之东流


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