面对2020突如其来的疫情开局，餐饮人很长一段时间仍处于懵的状态。都说2019年餐饮业关键词是“难”，没想到，“等”，其实更难，或者说，是难上加难。

大大小小的餐饮店，在等待中煎熬着，关店、裁员、降薪，都能理解，也无可厚非，先将损失控制在最低范围之内，等待春暖花开，东山再起。

可是广州有一家茶饮店，发出了不一样的声音。

丘大叔CEO发声：不裁员、不降薪、不关店

“不裁员，不降薪，不关店，给伙伴带来力量~”

2020年，本是丘大叔的“快跑年”，提前制定了一整年的战略。1月的前9天签约5家新店，分店总数达26家，为了备战春节，公司留下超80%的人员，将仓库扩大2倍，备足货物,。

广州餐饮人的天下为公：不关店、不降薪、不裁员

距离春节越近，我们越发热情高涨，准备撸起袖子大干一场。

然而，突如其来的疫情，给丘大叔按下了暂停键。

丘大叔不是西贝，通过一次发声就能获得银行的大额授信，也不是老乡鸡，有手撕员工联名卡的“霸气”。

丘大叔说，“我能做的或许只有，与业主方和供应商好友协商，争取支持；认真研究广州市、区出台的暖企政策，寻找光亮。”

不计损失，坚持营业，让人们看到大叔家的灯依然亮着，给城市带来一丝暖意~

广州餐饮人的天下为公：不关店、不降薪、不裁员

丘大叔CEO表示，用心做茶，守护平安，提供免洗洗手液，定时消毒测温，无接触点餐取餐，为客户提供安全保障~是努力坚持的基本安全原则。

好在，丘大叔在努力坚持的同时，也收到了各方小伙伴的支持，分众传媒、业主方、供应商以及疫情期间依然来喝茶的粉丝。

餐饮凛冬尚未结束，相信春天一定会来

目前，广州不少企业已经陆续复工，随着气温逐日回暖，感觉病毒的末日也要到了，而餐饮人的心，也开始慢慢稳定了。

广州餐饮人的天下为公：不关店、不降薪、不裁员

年轻的丘大叔柠檬茶品牌，直面挑战，敢于担当，不仅要活下来，还要活得比即将到来的春天更灿烂。预祝有着“百年茶饮，传承经典”的愿景的丘大叔，早日成为广州的城市名片！

祝愿更多艰难困苦中的餐饮人，能够熬过黑暗，迎来光明。

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