准备材料:糯米粉159g、生粉40g、牛奶250g、糖65g、芒果2个、色拉油29g,椰蓉
1、将糯米粉、生粉、糖混合均匀
2、加入色拉油和牛奶搅拌至无颗粒状态
3、将搅拌均匀的粉浆入蒸锅大火烧开转小火煮至凝固,大约15分钟左右
4、将芒果取肉切丁
5、把整好的面团分成大小均匀的小段
6、取出一小块糯米粉按扁,放上芒果粒,像包汤圆一样将馅料包起来,搓圆
7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
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2019-12-25 11:36:00 新鄉吃喝玩樂全攻略
准备材料:糯米粉159g、生粉40g、牛奶250g、糖65g、芒果2个、色拉油29g,椰蓉
1、将糯米粉、生粉、糖混合均匀
2、加入色拉油和牛奶搅拌至无颗粒状态
3、将搅拌均匀的粉浆入蒸锅大火烧开转小火煮至凝固,大约15分钟左右
4、将芒果取肉切丁
5、把整好的面团分成大小均匀的小段
6、取出一小块糯米粉按扁,放上芒果粒,像包汤圆一样将馅料包起来,搓圆
7、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
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