1、配方奶粉竞争进入深水区，乳企加码特殊配方市场（第一财经）
9月2日，在美赞臣刚刚宣布引进美国特配奶粉产品安敏健LGG之后，惠氏旗下启赋也紧随其后，发布了启赋首款特殊配方奶粉启赋敏适，其他几大奶粉企业诸如达能也在加速布局特殊配方奶粉市场。
乳业高级专家宋亮向第一财经记者表示，目前中国特殊配方奶粉市场规模大约有30亿元，未来还有很大的增长潜力，预计到2020年，特殊配方奶粉的市场规模有可能增长到100亿元。这也让本以陷入增长放缓困境的婴幼儿奶粉企业看到希望，纷纷加速布局。
2、圣元为何宁可毁约面临巨大赔款，也要与法国牛奶供应商终止合作？（知食说）
法国媒体《费加罗报》报道，8月31日，法国牛奶供应商LesMaitres laitiers du Contetin（MLC）宣布终止与中国圣元集团为期11年的合作合同。公告显示，法国MLC是单方面收到圣元终止合同的决定。
此次终止合作，对MLC和中国圣元也许是双输的局面，前者员工工作和上游畜牧业合作伙伴都将受到巨大影响，而圣元则将可能赔款9500万欧元。据悉，此后，中国市场的产品或将由圣元在法国的直属工厂供应。
3、榆林市食药局：“百跃牌”乳粉可放心使用（榆林市食药监局）
9月7日，榆林市食品药品监督管理局（以下简称“榆林市食药局”）发布恢复销售西安百跃羊乳集团有限公司（以下简称“西安百跃”）婴幼儿配方乳粉的通知显示， 西安百跃相关批次样品经陕西省产品质量监督检验研究院检验全部合格，符合食品安全国家标准。请各单位立即恢复销售西安百跃生产的“百跃牌”全系列婴幼儿配方羊乳粉，消费者可放心食用。
此前，一份榆林市食药局发出的紧急通知显示，要求暂停销售“百跃牌”古象婴幼儿羊乳粉。9月4日，榆林市食药局公布，将西安百跃相关批次样品送国家法定检验机构进行检验。
4、新希望：上半年盈利8.46亿元，同比下滑25%（公司公告）
新希望（000876）近日披露了2018年半年报。1-6月公司实现营业收入316.43亿元，同比增长6.22%；实现归属于上市公司股东的净利润为8.46亿元，同比下滑25.2%；基本每股收益0.2元。公司表示，由于近两年农牧行业行情剧烈震荡、环保严管，加之今年以来的资金面收紧及贸易摩擦等宏观不利影响，给公司常规经营活动之外造成损失。受此影响，公司净利润出现下滑。
5、雀巢要卖茶叶肥料了，先从巴基斯坦开始（好奇心日报）
近日，雀巢发布了一项废茶叶回收计划，要把收回的废茶叶制作成肥料，再卖给当地的农民。
该计划先从巴基斯坦开始，之后还会推广到中国、印度等其它茶叶生产国家。据雀巢介绍，巴基斯坦每年要消耗 1000 亿杯饮，产生约 20 万吨废茶叶。除了更环保，也可以获得额外收益。目前，雀巢的计划还处在启动阶段，正在寻找从事茶叶堆肥相关行业的初创企业、循环回收利用公司等各种合作伙伴来研究适用的方式实施该计划。
6、罐装奶茶、咖啡“逆市调价”（广州日报）
记者观察发现，今年以来，继可口可乐和营养快线走上“越难卖越卖得贵”的道路后，香飘飘奶茶和雀巢咖啡也赶上了这趟车。在行业观察人士看来，尽管原材料和运输成本涨价是不争事实，但是罐装、杯装产品正在遭遇遍街奶茶、咖啡店的冲击，年轻族群消费升级体现十分明显，快消企业此时涨价或“兵行险着”。
7、拓展“抹酱业务”疆土 澳洲乳制品巨头收购蜂蜜供应商（澳洲网）
作为对蜂蜜供应商Capilano发起收购的准备，澳洲乳制品供应商Bega Cheese近日将对Capilano的持股提升至8.4%，令Bega Cheese首席执行官欧文（Barry Irvin）拥有与Capilano大股东亿万富豪Kerry Stokes及农业投资者Albert Tse探讨Capilano未来的一席之地。
据了解，澳中私募基金促Wattle Hill与背后拥有澳洲养老金集团支持的ROC Partners投资基金曾对Capilano发起了每股20.06元的收购，促使上周Bega收购了Capilano的部分股权。
8、周黑鸭上半年销量锐减1200吨 营收净利双下滑（中国网）
周黑鸭近期发布中期业绩报告，2018年上半年其实现营收15.97亿元，同比下降1.3%；实现归属上市公司股东净利润3.32亿元，同比下降17.3%。同时，自营门店总数1196间，比去年同期增长304家。谈及营收下降，周黑鸭解释称主要受困于竞争加剧、门店老化、某些区域及部分门店客流量有所流失等。
9、海底捞半年开店71家 上市在即流动负债11.56亿增近20倍（长江商报）
近日，港交所披露信息显示，海底捞已通过上市聆讯，同时更新了招股书。
从各项运营数据来看，门店大规模扩张带来了经营效率的下降，具体体现在新开门店翻台率降至4.2，整体翻台率由2017年的5.0降至4.9，同店销售增长率由2017年的14%降至6.4%。
另外，招股书显示，海底捞的账面现金已经从2016年的2.9亿元直线下降到2017年的-6020万元；其次是逐年增加的负债，海底捞的流动负债已经由2015年的6040万元增至2017年的11.56亿元，招股书还显示，海底捞本次募集资金的15%拟用于还贷。
10、你熟悉的丹麦蓝罐曲奇要被卖了！金宝汤撤出国际业务影响内地香港市场（小食代）
金宝汤（Campbell Soup Co.）上周四宣布，计划出售其国际业务和鲜食业务。这两块业务每年为金宝汤带来约21亿美元（约合人民币143.47亿元）的收入。该公司临时首席执行官Keith McLoughlin指出，金宝汤此次打算出售的国际业务包括Arnott's、Kelsen （蓝罐曲奇所在公司），而鲜食业务则包括Bolthouse Farms、Garden Fresh Gourmet及冷藏汤。这也包括了金宝汤在中国内地及香港地区的业务。
11、2018年上半年白酒行业关键词：强复苏、中高端、集中化（中国商网）
白酒行业复苏迹象明显。从近期公布的19家白酒上市公司年中财报来看，整个白酒行业业绩爆表，增幅很大。自去年白酒行业回暖以来，今年更是表现出强复苏的态势。
而在白酒行业强复苏的光环之下，不同酒企有各自不同的“葵花宝典”。一线名酒企业和部分二线白酒企业通过推中高端产品极力拉动业绩增长，在一线名酒企业的强势攻击之下，众多区域龙头企业抓紧向省外扩张。而纵观整个白酒行业，这场以一线名酒企业和省级龙头企业主导的白酒狂欢正在将很多小企业远远抛在身后。
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