生命的起源是由化學物質構成的DNA和原生漿液。植物伊始距今二十五億年前(元古代)，地球史上最早出現的植物屬於菌類和藻類，其後藻類一度非常繁盛。如今有很多植物生長在野外，比如在小路邊、河邊、懸崖上、甚至水裡都有一些植物，我們經常能見到狗尾草、狗牙根、虎尾草、節節草、苦蕒菜、薺菜、覓菜、牛筋草等植物，這些植物並沒有什麼價值，經常會被我們稱為雜草。
那有沒有比較有價值的雜草呢？其實有很多，像下面的一種植物就很有價值了，以往這種植物經常被我們稱為曲曲菜，種子喜歡在潮溼的農田裡生長，有時候在乾旱的山坡下也能發現到這種植物，一個月沒有接觸到雨水，那植株也很有可能存活下來，所以它可能比家裡的茉莉花、繡球花、綠蘿、虎皮蘭、吊蘭、文竹、常春藤、發財樹等花卉盆栽頑強，下面我們一起來看看吧。
有價值的1種“雜草”，人稱“曲曲菜”，在農田裡生長，珍貴！
曲曲菜
這種有價值的雜草，它的名稱就是曲曲菜，學名叫做“苣蕒菜”，是菊科、苦苣菜屬的一種植物，它的葉片比苦菜的葉片還要厚，所開出的花朵為黃色，我覺得相當奇特，不過它在沒有開花的時候則很像雜草。不同的地區對於曲曲菜這種植物的叫法可能有所差別，比如有花友就將它稱為青青菜、奶漿菜等，小時候經常去農田裡除草，這時候總能看到這種植物。
曲曲菜為何珍貴？
據《本草綱目》和《常見混淆中草藥的識別》記載，曲曲菜具有一定的藥用價值，對於我們來說，它就是一種典型的藥草，也可以說是藥材，所以花友們要珍惜曲曲菜，不要輕易去採挖。據資料記載，曲曲菜嫩莖葉含水分88%，蛋白質3%，脂肪1%，氨基酸17種，不過花友們還是不要採摘了，畢竟需要專業的處理才能製成“藥材”。
曲曲菜的形態特徵
曲曲菜，顧名思義，這種野菜的滋味是比較苦的，這也是它的特點，而植株的葉片一般為長披針形，色澤深綠、質地脆嫩，老根是黃褐色的，通常在地下十多釐米的土壤裡自由延伸，根系相當多，最深可達地下50釐米，在秋天和春天的時候，植株的長勢就很快了，它也被很多花友當成“野菜”。
生長環境
曲曲菜喜歡在水分充足的田間地頭、空曠處、山谷、山坡下、山溝裡等地方生長，生長在北方平原地區，在河北、山西、山東、福建、雲南等地區也能見到曲曲菜這種植物。
曲曲菜，你見過嗎？
閱讀更多 多肉植物集聚地 的文章
