股票軍師
我家好，我是漫話三農，是土生土長的農村人，以前上學就幫父母打理下菜園什麼的，對蔬菜種植還是略知一二的，要說我們那不打藥的蔬菜，那是少之又少了，說說我們這裡不打農藥的蔬菜吧。
大蒜
說到大蒜大家都不陌生，雖然大蒜不是我們生活中的必需品，但是家家戶戶都少不了，有些地區可能每天都會吃，大蒜是公認的純天然綠色的廣譜抗菌素，具有明顯的抑制和殺菌作用，也是蔬菜種植中絕對不需要打農藥的，田地裡的害蟲會遠遠的躲著大蒜的，因此蒜頭、蒜苗、大蒜都是100%綠色食品，至今還沒聽說種植大蒜需要打農藥的。
冬筍、春筍
每年進入10月份之後，毛竹林下一種美味就逐步開始誕生了，金黃的外殼、潔白的肉質，可以說是鮮美無比了，它就是冬筍，冬筍燒肉、冬筍排骨湯等等，都是非常好吃的，往往冬筍的價格也比較高，像我們產冬筍的地方也得賣7-8塊錢一斤，過年期間更是在10塊錢以上，運輸到不產冬筍的地方得15塊錢以上了，由於冬筍生長在野外，是絕對不會噴灑農藥的。
各種野菜
野菜都是生長在野外的，像香椿頭、刺嫩芽、蕨菜、馬齒莧、野蔥等等，這些都是比較常見的野菜了，但是現在由於部分野菜價格很高，也在逐步實行人工種植了，像香椿頭、刺嫩芽、魚腥草等，實行人工種植就不排除噴灑農藥了。
以上是個人的一些看法，可能每個地區都有那麼一兩種不用打農藥的蔬菜，但是個人認為總歸還是太少，希望隨著科技的進步，農藥也會越用越少。小夥伴們，你的家鄉有哪些不打藥的蔬菜呢？
新農村觀察員
回答這個問題之前，先跟大家分享一下我在上高中時一段刻骨銘心的經歷。
我上高中是在縣城上的，一次英語課上，英語老師講解一篇關於蔬菜的閱讀理解，講著講著，老師說：“聽好多人說，農村人自己的吃的菜不打農藥，把打了農藥的菜拿出來賣，是不是這樣？”。此話一出，教室裡來自農村的學生一片譁然，然後異口同聲：沒有的事。
其實，哪有有些城裡人想的那麼複雜，現在蔬菜不打農藥的很少，而且不可能同樣的菜地，有的打農藥，有的不打，這從理論和實踐上都行不通，這都是有些人的胡亂揣測。這件事讓我印象很深，當時直擊我內心深處，作為來自農村的我，不想被有些城裡人想的那麼壞。
一般吃的蔬菜都需要打農藥，比如黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、豆角等常見蔬菜，因為種種原因，會產生很多病蟲害，需要打農藥保證產量。
但是，有幾種蔬菜確實是幾乎不用打農藥，下面我就說說我們這農村常見的幾乎不打農藥的幾種蔬菜。
一是土豆。很多女性的最愛。土豆種植時間一般在三月份，五六月份就可以吃，整個過程溫度不算高，病蟲害不多。而且土豆一直藏在土裡，不易招病蟲害，所以一般不用打藥。我家今年種了一些土豆，沒有打過農藥，除了結的土豆太小不均以外，沒有其他問題。
二是早春的菠菜。這跟時間由很大關係，菠菜在一年中很多時間段都能種植。但是早春的菠菜一般二月中下旬種植，三月中下旬收穫，這段時間大部分地區都比較冷，溫度低，所以這段時間的菠菜一般不用打農藥。
三是大蒜。“種蒜不出九”，從大蒜種植到收穫時間，大蒜屬於越冬蔬菜，經過寒冷的冬天可以殺死很多病蟲害，再加上大蒜本身氣味強、有殺菌能力，所以基本上不需要打農藥。
四是絲瓜。絲瓜給人的印象比較嬌嫩，不需要打農藥，打了農藥反而會對其生長有反作用，而且一般自家種植絲瓜的話，數量都不是太多。我家每年就在豬圈附近種植幾顆，不用搭架，更不用打農藥。
五是南瓜。南瓜跟絲瓜差不多，種植之後，任由其生長，適應能力較強，本身不易招病蟲害，這段時間，我經常能在沒有人居住的路邊或者廢棄村莊看到南瓜秧，而且長勢良好，無人管無人問都能茁壯成長，所以一般也不打農藥。
六是蘿蔔。蘿蔔主要在秋冬、冬春、夏秋種植，這個時期氣溫相對較低，不易產生病蟲害，而春夏種植的蘿蔔，種植範圍較小。而且蘿蔔跟土豆一樣生長在土裡，對病蟲害有這天然的抵抗力。
除了以上說的幾種蔬菜，其他的包括香菜、洋蔥、空心菜等也是常見的基本較少打農藥的蔬菜。
特別說明，對於以上蔬菜，我們只是強調基本不打農藥，不是不打農藥，這些蔬菜也會產生病害和蟲害，只是相對其他蔬菜相對較少，而且要考慮種植面積和種植時間，如果種植面積較大，種植時間選擇在病蟲害較多季節，也是需要打農藥的。
華哥的三農
我是病蟲害防治，我來解答這個問題。
現在市場上銷售的瓜果蔬菜，幾乎沒有不打農藥，只是打藥多少而已。想要真正一點農藥不打的，除非是自家菜園或者庭院種植的蔬菜，病蟲害發生再嚴重，也堅持不會打藥，但是這樣的蔬菜只有自家吃，或是贈送給親朋好友，而且產量也非常的低。
不打藥只有速生的小葉菜類，生長還相對稍好，如茼蒿、菠菜、生菜、香菜等。像白菜、甘藍、花菜等，很可能內部會讓蟲吃的慘不忍睹。茄果類，如黃瓜、茄子、辣椒等，前段時間可以結點，後面很快就會病害導致衰敗，西紅柿更不用說了，等不到成熟就會秧子瘋掉，果實腐爛。豆類也是前期還可以，後期衰敗很快。
不過真有可以不用打藥的，那就是農村自己種植的根莖類蔬菜，如山藥、土豆、蘿蔔、等，它們生長在地下，我們是食用它們的根莖，上面的莖葉雖然有會病蟲害，造成一定的損壞，可只能是產量相對降低，並不影響質量。不是還可以早起捉蟲的嗎，這樣會相對減少一部分危害不是嘛！
還有韭菜、大蔥，也可以不用藥，韭菜割茬快，不等有病蟲害就割掉了，大蔥會損失部分老葉，不影響莖杆和嫩葉食用。
其實大家不需要過於的擔心，現在國家對食品安全問題很重視，是一等一的大事，現在的農藥產品都要求低毒、無傳導、殘留期很短，即使蔬菜瓜果噴灑了農藥，幾天後就會自然分解消失掉的，清洗乾淨了可以放心食用。而且隨著科技的發展，很大一部分農藥都是生物製劑，是從海洋生物和植物當中提煉的。這樣的產品可能對人體有害嗎？應該不會吧。
特別是現在的殺蟲劑，原來是使用高毒殺蟲，現在是生物劑殺蟲，而且效果比以前的農藥更好，誰還會使用以前哪些。生物劑藥只針對昆蟲，對人和動物沒有作用的。大家不要在糾結蔬菜農藥問題了，儘管放心食用就好！
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植物病蟲害防治
我舅舅家事種大棚蔬菜的，種的最多的就是芹菜，黃瓜和番茄。有人說芹菜有氣味不會使用農藥，並不是這樣的，告訴你們，照樣用。芹菜照樣會得病蟲害。
如果要說基本不使用農藥的，應該在地底下的蔬菜會少一些。比如土豆，蓮藕，紅薯這些。畢竟在地底下比較安全，也沒那麼多蟲可以鑽進地下面去啃食。最多也就是用點預防地下害蟲的顆粒在土壤裡面。
蘑菇之類的應該用的比較少，但是種植蘑菇，香菇的朋友告訴我，也並不是絕對不用。畢竟蘑菇，香菇也會生病，有需要了還是會用。不過現在的農藥，基本上都是低毒的，不會對人體造成什麼傷害。只要清洗乾淨，做熟吃一般都沒什麼了。
如果實在是覺得對農藥接受不了，那估計只有自己開一塊地自己種植蔬菜了。我家有個小花園，結果被我媽給種上了菜，白蘿蔔，南瓜，花生，豌豆和紅薯，還有點菠菜，都絕對沒有用一點點農藥，但是說實話，產量特別低，不過自己吃，也就不在乎這麼多了！
婦產科女司機颯姐
哪些蔬菜基本不用農藥?
現在人們對食品安全越來越重視了，特別是買菜，如果有蟲眼的，說明是沒打農藥可以放心買回去。我鄉下也種了一塊菜園，能夠不打農藥就儘量不打農藥，不過有些菜確實是不用打農藥的。
一、有特殊氣味的菜。像洋蔥，大蒜，茼蒿，芹菜，香菜，韭菜，萵筍等，這些菜自身的香辛味，本來就有驅蟲的效果，不會吸引蟲害，也就不用打農藥了。
二、蔬果類。像冬瓜，南瓜，絲瓜，苦瓜，這些菜雖然在夏天也不會有蟲害，把它栽下去，只要平時管理下，澆水施肥，基本上不用打農藥，而且這些菜生命力很旺盛，栽上幾株都吃不完。
三、塊莖類。像土豆，紅薯，芋頭等，也不用打農藥的，不過還是要預防土裡面的害蟲，我們這裡叫地老虎，它對土豆有危害，土豆成熟期，它會啃食土豆。在下種的時候用農藥拌一下就可以預防，另外不要施未腐熟的農家肥，如雞糞，裡面有很多蟲卵，一定要發酵後殺死蟲卵再施用。
四、冬季的菜。像蘿蔔，大白菜，小白菜等，在幼苗的時候天氣熱，需要用到農藥，但隨著冬天的到來，蟲害都凍死了，後期食用的時候基本上就不用打農藥了。因為它的生長週期長，幼苗時打的農藥也就可以忽略不計了。
其實要打農藥的菜也就在夏天那幾種，如茄子，黃瓜，豆角，還有夏天的白菜，經常要打農藥，所以買菜的時候儘量少買夏天的白菜。
現在人們對食品安全很重視，一般也不會打農藥，病蟲害太厲害了，如果不打農藥，就會減產。再說現在的農藥都是高效低毒，買回來的菜多清洗幾次，是可以放心食用的。
此木為柴ah
家裡是做農資生意的。
可以很肯定的說，現在沒有不使用農藥的蔬菜，好嗎 ，
好多人在買菜的時候，都會天真且自作聰明的去買帶蟲眼的菜 ，
簡單的以為帶蟲眼的菜會不打農藥，
其實根本不是這樣。
現在的好農藥，正規產品基本上都是高效低毒的，
意思就是殺蟲效果很明顯，但對人的傷害會很小，
甚至很多農藥裡面都含有催吐成分，
人是喝不下去的，喝了自己也會吐出來。
但是好的農藥也貴，因為很多種菜的商戶不捨得購買，
當然，也有一些種菜的是捨得的，良心商戶。捨得投資，
無論是買的菜種 ，還是農藥都是好的，
這些農藥一般都不會有蟲眼，
即便是打了農藥，只要買回來洗一下，
食用了也是比較健康的。
所以很多時候大家不要誤解了蟲眼。
當今，可以很肯定的說，無論是種任何的菜，
都需要打藥，別看一些根莖類的，
只要是蔬菜，都是需要打藥的，
很多人說，韭菜藥少，其實韭菜需要用辛硫磷灌根，
農藥殘留會更厲害。
其實，我們大中國的人們，對農藥早已百毒不侵了好嗎
不過，買菜的時候，回來記得清水泡泡，
洗一下在吃就好了。
老徐說事999
不打農藥的蔬菜，其實是有的，而且也還不少。來列舉一二。
1.具有天然辛香味道的蔬菜，比如大蒜，蒿菜，香菜。這些蔬菜，我家裡都有種植，都無需打農藥，比如是大蒜，基本上只要種植密度得當，根本無需使用農藥，但是基礎的化肥施肥還是要的。也可以用農用肥打底，基本上好的土地不需要施肥與打農藥。
還有蒿菜，香菜，也是如此，本身會發出蟲子不喜歡的味道，只要不是種植的特別密集，溫度不是太熱太溼，基本也是無病蟲害的。
2.南瓜，冬瓜，這兩種瓜，由於價格偏低，基本上都是屬於野生狀態差不多，農民們播好種，插好苗，基本上都是等它自然生長成熟。甚至田地裡長滿野草也沒事。況且，它們也還是要去掉厚厚的皮才能吃的。
3.蘿蔔，土豆，番薯，等長在地下的植物，這些植物，由於是長在地下，有蟲子基本上也只吃它們的葉子。所以，也基本上不會有施農藥。
蔬菜施用農藥的主要作用有防病蟲害，還有促進生長，所以，要想買到無農藥或者是少農藥的蔬菜，也還是要看季節的。
比如，夏天高溫的時候就儘量少吃綠葉蔬菜，夏天高溫，病蟲害多，要想葉類蔬菜長的漂亮，就必須要多農藥。夏天可以儘量吃瓜類，因為瓜類哪怕你要噴藥，起碼瓜類還是要把皮給去掉的。
像春秋季節，就可以多吃葉類蔬菜，尤其是秋天，晝夜溫差合適，就算不施農藥，蔬菜也能蹭蹭蹭的生長。農民們也是要考慮成本的，都是儘量能不施藥就不施藥。
而冬季，除了一些天氣不是很寒冷的地方，大部分的蔬菜，都是大棚種植的，相對來說大棚種植的蔬菜，也是農藥較少的。特別像一些生長迅速的菜，比如生菜，也都不需要噴灑農藥。
所以，要想買到不使用農藥的菜，不但需要分清種類，而且還需要分清季節，合適的季節，買合適的蔬菜。這些很重要。如果實在不放心，蔬菜買回家以後，浸泡一段時間再燒。
農特曼
要說不打農藥蔬菜是有幾種，這幾種蔬菜在農村基本都會種點來吃而城市也是常見的，現在我就來跟大家說是什麼蔬菜吧！
第一種紅蘿蔔(學名叫胡蘿蔔)它是根糸蔬菜抗病強，它有大量的胡蘿蔔素對人體有很大的幫助，記得小時候只要看家裡種紅蘿蔔話都會去撥來洗乾淨不去皮就這樣吃了。紅蘿蔔從播種到發芽要3~5天時間，生長15或20天左右它根糸慢慢長大會發出一種氣味，這種氣味害蟲很少農村人幾乎都是不打藥的，如果是大面積種植的會打點剎菌藥防止它爛，這個藥低毒10左右藥效就沒有了。
第二種是韭菜，非菜吃法有很多比如韭菜炒雞蛋或炒海螺等等。韭菜是一種多年生的宿食草本，韭菜是蟲害很少的蔬菜它主要病菌就兩種，第一種是根糸爛，第二種是葉面班黃，這兩種病菌都是雨水帶進到地裡的細菌，只要天好的時把地翻來曬一個星期左右細菌就沒了，所以說韭菜農藥少之又少更別說農藥殘留了。
第三種香菜是人們最熟悉的提香蔬菜，從香菜種子到一棵成熟的蔬都帶有一種清香，不過它不是人人都喜歡，因為它的香氣有人喜歡有人討厭就連病蟲害也跟它保持距離，香菜的生長週期短加上它的自身的氣味所以都不會去打藥。
第四種就是香甜可口的生菜了，生菜是一年生喜冷不喜的植物營養素也高，像什麼胡蘿蔔素啊維生素C和E它都有，病蟲害也是很少的，在農村種植基本是沒有藥物，我們可以大膽的用生菜去做出我們想要的美味。
農二哥小陳
農村自家菜園的蔬菜，相對而言，農藥使用頻率更低，就算使用，多在幼苗期。比如白菜，豆角，黃瓜等。
在農村的菜園，會經常發現，帶蟲眼的青菜或白菜，農家從來不扔，而是自家食用，這比起現在的大棚蔬菜跟商品蔬菜，更加的健康。就算是打藥，也是在白菜或青菜剛出苗時，會控制下青蟲，否則蔬菜根本長不大就被吃光了。而且從來不使用化肥，蔬菜味道更加的純正。
而有些瓜果蔬菜，是從來不用打藥的。比如南瓜、西葫蘆、冬瓜、絲瓜、蘿蔔等，這些蔬菜，自身抗病能力強，加上都是掛果或長在地裡，就算有病蟲害也是危害植株，不傷及到食用部位。
在日常種植蔬菜過程中，高溫高溼容易造成病蟲害，這也是商品蔬菜農藥殘留較重的主要原因，因為反季節，改變了蔬菜的自然習性，同時由於追求高產及商品的外形，大量使用農藥，長期食用，對健康有一定影響。
就算有蟲眼的蔬菜，吃起來都比外觀漂亮的商品蔬菜來得好，農村菜園，也是農村最後一塊沒受到農藥跟化肥影響的土地。
朋友們，你家菜園哪些蔬菜從沒使用過農藥呢？
下壩毛哥
民以食為天，我們日常生活中食品安全問題越來越受到重視，我分享一下我所知道的不打農藥的蔬菜。
瓜類：冬瓜、南瓜、絲瓜都是營養豐富家常蔬菜，冬瓜、南瓜易於儲存，基本不生蟲子，絲瓜對農藥非常敏感，打了農藥容易死，這幾種瓜基本是不打農藥的。
葉菜類：常吃的白菜、包菜，只在苗期使用少量殺蟲劑，蔬菜長大成熟時農藥殘留較少。茼蒿、香菜，本身就具有濃郁的香辛味，是天然的驅蟲劑。春天的生菜，生菜生長週期短，生長迅速，基本不打農藥，但夏季的生菜容易長蟲子就會打農藥的。
根莖類：土豆、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、紅薯等這些埋在土裡的蔬菜，本身生長在土裡，天生保護得很好，不易受病蟲害影響，自然不需要打農藥。
菌類：以前都說蘑菇木耳都不打農藥，但現在又說要打農藥，各位友友，有明白的歡迎在評論處分享一下吧。
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