近年來，永順縣鹽井鄉黨委政府積極作為，帶領群眾謀出路、謀發展，克服區位、地形等不利因素，因地制宜，開創了一條蜜蜂養殖的“甜蜜”致富路。
鹽井鄉高山林立，耕地資源匱乏，是永順縣最偏遠的鄉鎮之一，地理和交通成為制約該鄉發展的兩大瓶頸，全鄉80%以上年輕人都選擇外出務工。多年來，該鄉黨委政府嘗試過許多農副產品的種植，如獼猴桃、李子等，但效果並不理想。為了找到一條科學有效的致富路，該鄉多次到各村調研，傾聽百姓聲音。同時，學習外地特色產業發展經驗，並通過經驗借鑑、開會討論、上網查閱多種方式來論證各類種養殖產業的發展潛力。
鹽井鄉自然環境好，一年四季都有野花，是養殖蜂蜜的好地方。為此，該鄉把蜂蜜養殖作為重點產業項目，先在李家村進行試點。
確定項目後，2015年，該鄉進行了大量宣傳，但村民並不看好，積極性不高。項目一度被懸在半空無法落地。就在這時，作為李家村村主任黃生全主動回應，投入了100萬元資金，帶頭開展了蜂蜜養殖。
起步階段，因缺乏養殖技術，蜜蜂的存活率低，產量不穩定，大量虧損直接導致資金鍊中斷的連鎖反應。由於容易接受新技術的年輕人都外出務工，50多歲的黃生全帶領幾個中老年蜂蜜養殖工人四處取經。五年來，黃生全先後餘全國七八個省的養殖大戶學習交流，跑壞兩臺車，這才東拼西湊編寫出一套科學的養殖方案。
為扶持蜜蜂養殖產業，李家村後盾單位永順縣公安局聯繫了平江縣慕源蜂業，為黃生全提供專業的養蜂技術人員，一對一服務，解決蜜蜂養殖過程中遇到的問題。還積極聯繫縣產業辦，為李家村的蜜蜂養殖產業爭取到了40萬的幫扶資金。
多方努力協作下，黃生全的蜜蜂養殖越做越好，並且成立了養蜂合作社。目前，李家村的養蜂戶已發展到83戶，覆蓋全村86%人口。2019年，全村生產蜜蜂4000餘斤，蜂蜜年收益近50萬元，產業發展初見成效。
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