防疫生产两不误,烟台地区当前设施蔬菜生产管理要点

近期“新型冠状病毒肺炎”疫情对我市当前蔬菜生产和市场供应带来了一定影响。为确保当前疫情期间蔬菜生产稳定,市场供应充足,提出以下应注意加强的管理措施。


●一、蔬菜生产方面 ●

日光温室栽培是我市2、3月份蔬菜生产主要的方式,这个时期是气温波动最大的时期,也是日光温室管理难度最大的时期。

01

加强温室增温、保温。

一是在晴朗天气采取提高气温管理的措施,以蓄存更多的热能,同时也能促进果实成熟,提早上市。二是注意保温装置使用正常,保温被覆盖不留缝隙,密闭好。

02

加强温室光照管理。

一是不管晴天还是阴天,白天都要将保温被打开,增加光照。二是尽量延长光照时间。三是有条件的可以进行早晚和夜间补光。

03

降湿防害。

保持空气湿度70%~85%,土壤湿度60%~90%。一是水肥管理采用少量多次的方法,采用水肥一体化装置追肥浇水。二是用塑料膜或稻草进行垄间覆盖。三是适当通风排湿,只要不是下雨、下雪天气,中午至少要通风10-15分钟。

04

养分管理。

结合灌水,每亩地每次结合滴灌冲施养分总含量50%左右的肥料4 kg~6 kg,并注意补充适量中微量元素,N : P2O5 : K2O比例前期约为1.2 : 0.7 : 1.1,中期约为1.1 : 0.4 : 1.4,后期约为1.0 : 0.2 : 1.8。温度低时适当补充腐殖酸、黄腐酸、聚天门氨酸等可溶性有机肥料,或鱼蛋白、生物菌肥等。用0.2%~0.3% 的尿素或磷酸二氢钾或其他专用叶面肥进行叶面追肥,可快速有效地补给养分,但应在晴天进行。

05

病虫害防治方面要做到预防为主,治疗为辅;注意轮换用药和保证安全间隔期。

一是要做到预防为主,治疗为辅。低温弱光时蔬菜易发生如灰霉、棒孢叶斑、细菌性软腐等病害,日常管理中要做好预防。在预防时要注意用药量不宜过大,种类不宜过多,连阴天可选用微粉或烟雾剂。二是要注意轮换用药和保证安全间隔期,保证蔬菜质量安全。连阴天后突然晴天,当天不要喷药,建议第二天喷药,同时此时植株叶片尤其是生长点叶片比较幼嫩,因此用药量要少,避免出现药害。

06

连阴天不宜进行易造成伤口的农事操作。

如整枝打杈等,因为伤口在低温弱光环境下更易遭病菌侵染。

07

适当少留果,早摘果。

目前大部分越冬茬果菜类蔬菜到了生长中后期,应该少留果,并且适当早一点摘收,以减缓植株衰老,增加后期产量。

●二、寒潮来临时的应对措施 ●


烟台地区春季气温不稳定,寒流及倒春寒现象多,当寒潮天气来临时,主要做好以下三项工作:

01

加固设施。

紧固设施保温覆盖物,以免被大风破坏。对竹木结构类温室大棚还要进行内部支撑,防治大雪压坏设施,若降雪量过大,要及时进行除雪。

02

做好保温工作。

一般保温被可以保温10-13℃,一层塑料棚膜可以保温3-4℃,一层地膜可以保温2-3℃,农户根据自身设施情况制定需要的应对措施。寒流来临前温室内不要浇水灌溉,防止湿度过高,导致病害发生。日光温室由于有保温墙,注意晚揭苫、早盖苫即可应对一般的寒潮。至于双层覆盖塑料大棚,其内的蔬菜一般处于刚定植阶段,可以在植株上覆盖一层旧薄膜增加保温效果。对于尚未定植的要推迟定植时间,待寒流过后再行定植。

03

适时加温。

温室和大棚内温度过低时(结果期低于8℃,幼苗期低于5℃),应进行临时加温,可以采用灯泡加温、电热器加温,也可以用加温快加温。在采用上述加温措施时,要注意操作安全,避免对蔬菜、设施和人员造成伤害。

04

寒流过后的措施。

经过几天的连阴雨雪天气后,突然放晴,极易导致“闪苗”现象。日光温室可以采取回苫措施:揭开草苫或保温被后一段时间,如发现植株有萎焉现象,应将保温被放下,待植株正常后再揭开保温被。对于多层覆盖大棚,可以进行叶面喷雾,提高叶子表面的湿度,以保证不闪苗。

●三、疫情防控方面 ●

01

做好消毒工作。

包括道路、棚室周边、工作间、加工包装场所、棚室内的走道等,尽量做到每天一次。

02

菜农朋友出入棚室时注意加件衣服, 避免感冒。

工作时尽量佩戴口罩和手套。外出时一定要佩戴口罩。回家后要及时洗手,外出的衣服要放在一个单独的地方,并要勤换洗。家里要多通风,勤消毒。

严禁与从疫区来的人员、不了解近期流动区域的收菜人员接触。


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