隋中平
新鄉市好吃的很多，我覺得最好吃的是：
1.解放橋頭燒雞店，那裡的燒雞又香又爛，骨頭都可以吃，一點都不費牙，非常好吃。特別是逢年過節會排好長的隊。
2.平原路上的羅鍋居店，那裡賣的豬頭肉、豬耳朵等，肥而不膩，瘦肉更香，每天都有很多人去買，還有帶回老家給孩子，老人的。
3.步行街裡賣的酸辣粉，每天都是買家不斷，酸酸甜甜的，放點辣椒油更好吃，是吃貨的首選。
總之，新鄉市有好多好吃的，如果你來新鄉，我一定帶你去吃好吃的，期待你呦！
.
鄂紅
新鄉隸屬於河南的一個地區，新鄉不僅風景優美，而且美食也非常的多，如果去新鄉旅遊，嚐遍那裡的美食就是一個很不錯的選擇，新鄉的麵食比較出名，最為代表的就是燴麵和燜面，這兩種算是新鄉的老字號了。味道不僅美味可口，而且乾淨綠色衛生。下面就給大家介紹一下新鄉有什麼好吃的。
1.燴麵
說起吃，首先得說說燴麵，10幾年前，新鄉的燴麵是下在大湯鍋裡煮熟的，一鍋能出10幾碗，不用我說大家也可以想像的到會不會好吃，後來解放路誌興燴麵就提出來用小鍋一次一碗的下，當時吃客蜂擁而至，排隊買號等燴麵，現在也算老字號了，靠湯調的味，上面不象別的燴麵一樣漂了一層油，有點像鄭州的燴麵，志興的調腐竹，羊肉，辣椒也挺有特點，建議大家有空去品嚐品嚐。
2.紅燜羊肉
如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的美食就是紅燜羊肉在當地來說非常的受歡迎，而且紅燜羊肉歷史悠久，年代久遠，早在1988年的時候就已經存在了，紅燜羊肉的肉，非常的鮮嫩，味道非常的美味，湯非常的新鮮，價格非常的便宜。在當地來說，是不少老百姓喜歡吃的
3.乾鍋肥腸
有什麼好吃的 如果來到新鄉旅遊的話，絕對不能錯過的美食就是乾鍋肥腸，乾鍋肥腸在當地來說非常的受歡迎，也是當地來說特色的名菜。外表上來看的話顏色光鮮亮麗，咬起來非常的軟，味道非常的美味，價格也非常的便宜所以受到不少人的歡迎。這道菜不僅非常的香，也非常的辣，如果想要挑戰刺激的話，絕對不能錯過這道美食，可以一邊吃米飯一邊吃乾鍋肥腸。
4.燒烤
5.火鍋涮鍋類
要吃正宗涮羊肉還是去老店同盛館
6.涼粉米皮
7、火鍋類補丁：
譚魚頭火鍋（和平路北頭），白湯很鮮，配上料碗，很鮮美，辣鍋也香多辣少，很香但不是狠辣，很適合愛吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣蝦：不能不提一下風靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個項目，我個人喜歡霸王蝦（牌坊花園下）、蝦客行（人民路
）、小肥羊的香辣蝦，終於在上半年吃膩，現在很少吃了。
8、西餐廳牛排
吃了很多家，個人比較喜歡海景花園（人民路）和迪歐咖啡（人民路）的牛排，肉質好，陪餐也好吃。
昨日新鄉縣
新鄉的特色美食，別的地方還真吃不到
新鄉吃喝玩樂全攻略
9月25日 · 優質美食領域創作者
1.牛忠喜燒餅
油酥燒餅
牛忠喜燒餅是新鄉的一種特色小燒餅，由燒餅大師牛忠喜創立 ，到現在已有第三代傳人。
閒來無事時吃一個，過節時也會賣上一兩盒走親訪友。 這種小燒餅個頭不大對於新鄉來說更像是一種點心。
以前小時候上學時路過總會央求媽媽給我賣上一個，雖然感覺到老媽不喜歡我的吃嘴，但是比起充滿防腐劑的各種零食老媽還是願意給我買上一個1.5的小燒餅。
牛忠喜燒餅現在每個單價2-2.5元一個，以多芝麻餅著稱，表皮有滿滿一層芝麻，掰開看可以看到一層一層的油酥面，口味主要分為甜味和鹹味兩種。
甜味以豆沙／椰蓉／玫瑰／為主，豆沙餡吃起來潤潤的，玫瑰口味個人覺得味道偏甜，椰蓉粉做成的燒餅吃來口感略幹。
豆沙燒餅
椰蓉燒餅
玫瑰燒餅
鹹味燒餅中油酥燒餅是最中規中矩，同事擁有的受眾也是最多的。
火腿／香腸鹹味中比較有特色的，吃來鹹中帶著一點甜頭也是很多人喜歡的原因，夾餡的小燒餅也是開創了新鄉燒餅的新花樣。
火腿燒餅
2.紅燜羊肉
新鄉紅燜羊肉
紅燜羊肉是新鄉地地道道的傳統名吃。
新鄉人愛吃會吃，這不有個會吃、愛吃的老先生李武卿就創制了這紅燜羊肉，65歲的李武卿抗美援朝到過朝鮮，在西藏當過邊防軍。
老先生說當年在四川時就遍嘗蜀中火鍋美味，後來又北上京城，經常到東來順涮羊肉以飽口福。
愛吃也愛琢磨的他就尋思著將這南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，更適合咱這中原人的口味。時間一長，他還真琢磨出了充分體現中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋。
紅燜羊肉\t以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評，很快便風靡新鄉。
一些頭腦精明者也抓住這一商機，由食客變成了老闆。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進了京都，成了名聞遐邇的一道豫菜新品。
在最鼎盛的1995年到2007年間，新鄉、鄭州等地出現了“紅燜炊煙浩蕩處，今日早市沒有羊”的奇特景觀。
新鄉人深諳羊肉的美食之道，不管是微風徐徐的春季、還是汗頰躁動的盛夏，亦或是秋風送爽的深秋，哪怕是大雪遍地的隆冬紅燜館子也都是座無虛席。
對於美食新鄉人沒有過多要求，唯一的要求就是-好吃。
相關搜索
新鄉小吃一條街
中國變態十大美食
輝縣四大小吃
新鄉美食攻略
臨汾最值得去美食街
中國最坑的美食街
新鄉吃喝玩樂全攻略
新鄉不但歷史文化悠久，而且境內的美食也很多，今天小編就給大家盤點一下，新鄉境內的十大名吃。
1、司馬懷府雞：屬於豫菜，是當地一道流傳千年的美食。相傳，此菜為三國時期魏國大將軍司馬懿所喜愛，後來傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、薑片、白油，佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹製而成。
2、延津火燒：是當地的傳統名吃。在延津不管是街頭擺攤或是在飯店都有賣的。延津火燒比一般的燒餅大，像肉盒但比肉盒焦，渾圓如餅、層次分明，其特點：個大肉多、外焦裡嫩、香而不膩。
3、獲嘉餄餎條：是當地的傳統小吃，在當地流傳已有千年之久。主料是麵粉和食用鹼。餄餎條口感強筋道，耐嚼，配料也極其簡單。一般是一鍋高湯成年累月的熬在火上，每天不斷的往裡續水放肉丁加佐料，湯色亮黃，吃麵的時候，加上青蒜苗段，連湯帶肉的舀一勺子澆上去，蒜苗的清香和著肉香撲鼻而來，吃一口，麵條筋道湯厚味重，別有一番風味。
4、衛輝杜記牛肉：是河南省新鄉市衛輝市的特產之一。是用當地黃牛為原料，在用幾十種名貴中草藥為佐料製作而成。其特點：形色鮮美，表裡如一，肉嫩味香。
5、下街楊記燒雞：是河南省新鄉市衛輝市的特產之一。下街燒雞是用老式煮制方式，其特點：肉質細膩鬆軟，雞骨易碎多汁，雞皮色澤黃潤，雞周身透鹹味，非常好吃。
6、新鄉燒雞：是當地的傳統名吃，相傳新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳入。傳入新鄉市也有60餘年了。其特點：色澤鮮豔，味香肉嫩，酥爛脫骨，肥而不膩。
7、牛忠喜燒餅：屬於豫菜系，是用雞蛋和麵又經過多工序製成的。其特點是：松酥起層，香不膩口，無硬核，冬季可放一個多月仍然香酥不變味。
8、羅鍋醬肉：在新鄉是非常有名氣的。羅鍋肉製作方法非常講究，是用帶皮豬肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火燒開後，在用小火中間翻肉兩次，煮三小時出鍋。其特點：醬肉色澤鮮豔，五香可口，肥而不膩，熟透而不爛。
9、新鄉燻棗：產於河南新鄉特產之一。燻棗味甘醇清香，有健脾、開胃、降火、滋陰的功效。一般是先用大鍋煮熟。再加入少許砂仁、紫豆蔻，煮後棗皮不裂，色澤鮮明光亮。而後用箔稍晾，再用火焙。
10、原陽涼粉：是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一。是用綠豆粉製成的。其特點：軟而有骨，爽而不脆，在原陽涼粉可以作為午餐，也是待客選用的名吃。這一名吃不僅既能當飯，又能當菜，而且具有消腫宜氣、清熱解毒、醒酒利便
南充徐叔叔美食
我是河南新鄉的，這是第二次回答這個問題了最能代表我們家長的美食最少有以下四種
1：新鄉紅燜羊肉
紅燜羊肉起源於河南新鄉，由李武卿先生創制，65歲的李武卿抗美援朝到過朝鮮，在西藏當過邊防軍。老先生說當年在四川時就遍嘗蜀中火鍋美味，後來又北上京城，經常到東來順涮羊肉以飽口福。愛吃也愛琢磨的他就尋思著將這南北兩大火鍋的美味合到一塊兒，更適合咱這中原人的口味。時間一長，他還真琢磨出了充分體現中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋
2：牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統名點，屬於豫菜系。它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經驗做出來的風味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，無硬核，冬季可存放一個多月仍香酥不變味。1980年被評為河南省優質產品，並正式定名為“牛忠喜燒餅”。1989年獲商業部系統商品“金鼎獎”
來到新鄉一直聽人講起牛忠喜燒餅，工作間歇在一個超市發現了它的專櫃，不二話買了兩個，回到住處一嘗還真不錯，外面的芝麻配合著酥脆的麵皮，咬起來 一點也沒負擔，油香、面香伴隨著酥粉的餅皮在潤滑的內餡配合下完美地在嘴裡結合起來，不幹不韌。查下資料才知道這燒餅已有75年曆史了，它的特點是松酥起 層，香不膩口，無硬核，冬季可放一個多月仍然香酥不變味。
3：獲嘉餄餎面
獲嘉餄餎面，老湯澆滷，味道鮮美，是獲嘉縣著名的風味小吃。
4：原陽燴麵
原陽燴麵，準確名稱為原陽羊肉燴麵，產自河南省原陽縣。燴麵為河南著名麵食，河南各市縣因為做法以及風俗不同而具有不同的特色。原陽燴麵是較有特色，湯肥肉瘦、濃香爽口、營養豐富、風味獨特。原陽當地知名燴麵館常有慕名而來外地人
5：世魁牛肉
形色鮮美，表裡如一，肉嫩味香，味透骨髓。工藝配方實現了“匯傳統工藝之精華，聚科技創新為一體”的特色。產品在新鄉市周邊地區供不應求，並已輻射省內大部分市縣。
唯有美食你
牧野大道旁的手撕雞，去晚了就沒了。
一米陽光527584
新鄉 其實沒啥好吃的
