麻辣香鍋的用料
肉菜隨便 素菜隨便 蔥薑蒜適量 麻辣香鍋底料適量 鹽適量 花椒適量
麻辣香鍋的做法
步驟1
喜歡的肉類準備好。
步驟2
喜歡的素菜準備好，有些不易熟的提前焯好。
步驟3
熱鍋放油，油溫六七成放入海鮮肉類等，分次炒，不要一次都倒進鍋裡。
步驟4
這是我的第二批肉類，按易熟程度分組。
步驟5
熱鍋放油，油溫六七成放入蔥薑蒜和花椒，炒香。
步驟6
放入麻辣香鍋底料，依據自己的口味放入適量，炒香。
步驟7
倒入準備好的菜，翻炒均勻。
步驟8
倒入準備好的肉，翻炒均勻。加適量鹽調味。
步驟9
出鍋開吃。我們五口人吃了滿滿一鍋。
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