不知道有多少人在思考，疫情过后有哪些行业会受到影响，其实简单说，雪崩的时候没有一片雪花是无辜的，这次疫情影响时间长，波及的面广，还真的是受伤的人很多，宅在家里，很多人开发出的技能，无意间会对某些行业产生影响，比如说，在家做饭而受到影响的餐饮业，当然也包括烘培行业，疫情期间培养出了许多烘培高手，面包店害怕了吗？
2017年我国烘焙食品行业销售收入达到4700亿元。全国各类烘培店如雨后春笋般的生长，在你不经意间商场里、小区门口、社区底商、甚至是城镇乡村到处都有卖蛋糕的，切片面包、牛角面包、奶油蛋糕、水果蛋糕、慕斯蛋糕等等让你眼花缭乱。而这次疫情，大家宅在家里，作美食成了一大乐趣，而烘培不可避免的成为了重灾区。
关键是有勇气，气质这块拿捏的死死的
专业有没有？有没有？
还有人上教程
吃起来像大饼！！！
也有翻车的
现场不忍直视
想象中的美好
对比中的伤害
成功总在风雨后
被玩坏的凉皮大家还记得吗？被锤炼出来的烘培技艺，也许疫情之后，在家做饭会成为一种习惯，至少在会烘培的人眼里，自己做出来的面包、蛋糕、饼干真材实料，又饱含着爱心，况且在真的”好看好吃“，还有必要去面包店买吗？
宅在家里吃饭，会成为习惯吗？相信疫情之后会有更多人选择在家用餐，为家人做饭也会更有成就感，关键是安全感，现在的我，出门看见人都想躲，更别说像以前一样在嘈杂的饭店里吃饭了，至少心里的阴影需要一段时间才能消除。
其实做饭也没那么难，一个小时，听着音乐或者看着剧，为一家人准备衣着饭菜，高高兴兴的一起吃，何乐而不为呢？
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