四面環水的縣城,群山環繞,品客家美食,泡療養溫泉:閩中清流


四面環水的縣城,群山環繞,品客家美食,泡療養溫泉:閩中清流

三明地區各縣市

三明的地區從地圖看,在福建省的正中心,也就是大概在閩中地區,是一個在綠水群山環抱的地帶。轄區內的各縣的名字,要不是寓意平安祥和,如泰寧,永安,建寧;要不是就是和水有關,像尤溪,明溪,清流;作為福建內陸山區地帶,社會安定,生活安逸,周邊的生態環境又是如此優美,特別是轄區內的各縣,絕大部分都是千年古縣,都有各自不一樣的底蘊,都值得一去。

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鳥瞰清流縣城


俯瞰清流,美麗水城

要說與水有關的縣城,清流和水的淵源不一般。清流縣境內河流密佈,河流水系由四面向中部地帶匯聚,水力資源豐富。以九龍溪為幹流,流域面積100平方千米以上的河流有嵩溪、羅口溪、羅峰溪、長潭河、文昌溪等五大支流,均屬九龍溪水系。站在遠處山峰鳥瞰清流縣城,縣中心地帶,是個圓形的輪廓,四面環水,一橋相連,水岸兩邊都有零散的建築。在周邊山峰的包圍下,更像一個龐大的山谷一般,霧天的時候遠觀若隱若現,近則置身於迷霧之中。


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縣城中心廣場雕塑-一顆大印


清流和隔壁的寧化縣在建國後曾有短暫的合併,名為清寧縣。後又分開。和寧化縣一樣,清流縣也是客家祖地之一,客家風情和客家文化氛圍濃郁。清流縣雖小,但水資源豐富,也造就了清流的特色旅遊體系。有著“一一,二三四”之說。接下來就為大家詳解。

一一,為一湖一洞,九龍湖、九龍洞;二為二泉,分別是省級溫泉地質公園,李家萬畝生態冷泉避暑休閒度假區;三山:大豐山省級森林公園、靈臺山、北斗山;四景:林畲毛澤東舊居、嵩溪玄武岩、賴坊古民居、李家景秀園林。

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九龍湖美景

一湖一洞

首先說說一湖一洞。九龍湖景區,湖中水質清洌,其中湖心神龜島面積近300畝,對面的白馬山中遍佈熔岩稱九龍洞群,洞內鐘乳石星羅棋佈,千姿百態,惟妙惟肖。是省內唯一的喀斯拉地貌與浩瀚湖水交相輝映的風景名勝區,是絕對值得一去的地方。泛舟於湖上,微風輕拂面,心曠自神怡。再登白馬山,遊九龍奇洞,探尋秘境深處奇觀,這樣的一天絕不會白費,必有所得。


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李家鄉冷泉

冷熱二泉

二泉分為冷熱兩泉。冷泉是李家鄉的鮮水冷泉,是福建省少有的冷泉資源。水量大,泉眼眾多,水質清新,四季水溫17-22℃。冷泉小鎮到處都是古樸的民居,且民風淳樸,是夏季避暑的聖地。


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天芳悅潭溫泉度假村

熱泉即為溫泉,嵩口鎮的國家4A景區天芳悅潭為主要代表。在福建地質相關勘察部門報告中,天芳悅潭溫泉度假村被評為五星級級,溫泉屬熱氡療養溫泉,是醫療熱礦水類型中較為少見,價值較高的一種,屬世界級的溫泉。周圍群山環抱,山巒疊翠,鳥語花香,是溫泉旅遊度假的極佳場所。

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遊客在溫泉中泡湯

在閩西北地區,有規模的溫泉度假村也只有連城的天一山莊和清流的天方悅潭。是三明地區秋冬季泡湯不二之選。度假村內設施完善,有按照五星標準的酒店,當地特色和閩粵菜相結合的餐廳,讓你在享受完溫泉泡湯之餘,能夠好好飽餐一頓美食,再好好的休息,放鬆身心。

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大豐山

三座大山 道佛聖地

三山中的大豐山,最高峰為棋盤山,為清流縣境域最高的山峰。大豐山巉巖峭壁,險峻雄奇,相傳古時歐陽真人在此修煉,道成身化為巖。同時也是客家道教聖地,有建成達千年的大豐山道觀,是道家修行的福地。

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七星巖景區

北斗山即是七星巖風景區,位於嵩溪鎮。因七座緊連排列如北斗七星走勢的石峰而得名,是省內原始植被保護最好的丹霞地貌景區。各種象形山石奇異,山體雄奇險峻,文天祥登臨此山時,不禁讚歎:"山高不礙乾坤眼,地小能容宰相身。"

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清流黃羊

清流兩大特產 黃羊 豆腐皮

七星巖附近有個“七星巖羊肉館”,食材為清流黃羊,也是清流的特產之一。被列入了中國地理標誌產品。清流林地、草地資源豐富,當地養羊已有800多年曆史。清流黃羊具有肉質細嫩、羶味輕、味道鮮美獨特、高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特質。羊肉很多人吃不慣,就是因為羊肉的羶味太重。

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烤全羊

而清流黃羊不需要特殊處理,羶味幾乎可以忽略不計,作為低脂肪,且營養價值高的肉食,實在是吃貨的福音。烤全羊,羊肉湯都是不能錯過的美食。自從當地的朋友招待過一次,再吃別的羊肉味道大不如前,至今懷念。

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清流特產-豆腐皮

而作為閩西八大幹之一的清流豆腐皮,也是本地的名特產。清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特點,是高蛋白低脂肪的綠色食品。其中“七星巖”牌的豆腐皮也最為有名。

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靈臺山-定光古佛

而靈臺山,則更是有名氣。是一座客家祖山。在去往清流長校鎮的路上,遠遠就可以看見那一座客家大佛-定光古佛。定光古佛坐像,塑像為青銅材料,通高45.99米,重400多噸,佛體36.99米,大理石基座含欄杆9米。寓意天下客家,四季平安,五福臨門,長長久久,千秋萬代。山上廟宇林立,香火不斷,是閩西北最具規模的寺廟群。

清流四景

至於四景中的“林畲毛澤東舊居”則是當地紅色旅遊的重點開發項目,首批文物保護單位,定為市級愛國主義教育基地,福建省國防教育基地。

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“林畲毛澤東舊居”

1930年1月中旬,毛澤東和總前委率紅四軍二縱隊,轉道清流,來到林畲曾住宿於此,現尚存留有紅軍七師一團、紅軍十二團等紅軍刷寫的標語和毛澤東同志寫下的《

如夢令·元旦》“寧化、清流、歸化,路隘林深苔滑;今日向何方,直指武夷山下;山下、山下,風展紅旗如畫”的壯麗詞篇。

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玄武岩奇觀

玄武岩位於嵩溪鎮自然村黃柏洋,它們全然是天公造物,並非人為。這整個裸露的柱狀節理剖面高約8米,因深埋地下部分不可測,實際高度應遠不止8米。這片巨石陣,中心區綿延50多米,整個火山景觀分佈面積2.2平方公里,其規模、氣勢恢宏龐大,蔚為壯觀。

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賴坊古民居

福建內陸山區過去由於地勢險要,也不是戰略要衝,所以很少經歷戰火,有很多古民居都保留了原來的風貌。像位於賴坊的賴安、賴武和南山村,保留著一片頗具規模的古建築群,集民居、宮祠、廟宇、寺庵、街道、水網、城寨為一體。堪稱閩西北地區古代村落建築的經典之作。

走在村中的古道上,看在斑駁牆上的磚雕,長滿青苔的石階,殘缺的瓦片,那一座座的紀念碑,彷彿都在訴說著千年歲月流淌的故事,令人有探尋之心的同時,感嘆時間流逝,此景不變。

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李家的景秀園林

李家的景秀園林,本就是在冷泉小鎮附近,是我省最大的綠化苗木基地。這裡的綠化苗木有上百個品種,苗木蔥鬱,花團錦簇,連綿萬畝,生機盎然,是綠色生態旅遊的好去處。景秀園區設施日益完善,已建成避暑休閒區、綠化苗木觀光區、特色果蔬採摘區三大園區,園區內遊覽步道和車道網絡已形成,停車場、遊覽設施、度假休閒娛樂設施用地已預留,相鄰的古民居已得到有效保護,整個度假區開發建設已初具規模。未來應該更值得期待。

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清流兜湯

特色小吃

清流當地最具特色的小吃當屬“清流兜湯”了。兜湯的做法其實很簡單,主要原料是地瓜粉和豬肉(或者牛肉)。兜湯是當地人,也是整個三明地區喜歡吃的一項客家美食。臨縣的寧化其實也有這麼一道特色小吃,做法也是一樣,但“清流兜湯”的名氣始終大些。

特別是在冬季的早晨,來一碗熱氣騰騰的牛肉兜湯,放點香菜,再來一份燒賣,蘸點辣椒醬,吃到額頭冒汗,身上的寒氣也就消散了,元氣滿滿。

結語

山水交互輝映,真就像三明地區的一股“清流”,如此甘甜清冽,等待你來品嚐,感受一一,二三四”的獨特之處。


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