饅頭店
看你是用麵包機，還是自己去做？這是我用麵包機做的，也是第一次做，他的設定時間是三個半小時，做出來挺不錯的，做的時候沒有牛奶，就只放了，雞蛋食用油，白糖，麵粉，孝母粉，麵粉也沒用高筋面，吃起來外面是脆的，裡面軟軟的，挺好吃的。
如果自己做的話，建議先把面發好，材料的話也是麵粉，雞蛋糖，食用油，牛奶，高筋麵粉，孝母粉，發酵1到2個小時，看外面的氣溫呢，氣溫高的話，發酵的時間短一點，可以自己做一個30溫度的水盆，把活好的面用盆子盛好放上去，那樣發小的快一點，發小好，以後可以用電飯煲，去做，一個小時左右！
心在的地方
你好很高興回答你的問題，麵包做的第一次我揉好面了，醒發，再揉，揉了半天，出膜了，結果我沒有二次醒發，直接電飯鍋，然後出來就跟石頭一樣，一點沒發。
第二次又做，扔到冷凍室出來就有饃，要省勁多了，揉好，醒發，再揉，再醒發，小心翼翼的放電飯鍋，不知道看了多少次，心一直懸著，心想，不發，誰吃呢？總不能還是做個餅乾出來吧！因為上次女兒就說是麵包牌餅乾。結果，誰料到，哪知道，發過了，到現在還在那裡沒人吃，因為太難吃了。發過了。電飯鍋麵包太難了，我是控制不好。
我覺得還是電飯鍋蛋糕簡單易操作，下面是我電飯鍋次次成功，0失敗。
荷葉翩翩何老師
你好，我是人間仙子辛小強，很高興回答你的問題，希望我的回答對你有一定的幫助。
蒸麵包一般多少時間？下面我介紹一下怎麼做，有什麼不對的地方還請大家指正啦。
一、準備材料:普通麵粉500克，酵母6克，白糖20-30克，食鹽4克，食用油25克，雞蛋3個。黑芝麻，蛋黃液，葡萄乾。
二、取適量溫水，加入白糖和酵母攪拌融化備用。麵粉中加入食鹽，磕入雞蛋，用酵母水將面攪成絮狀，倒入食用油，揉成麵糰醒發至2倍大。3發好的麵糰揉搓排氣至光滑，分成7-8個等份，擀成牛舌狀，放上葡萄乾，從一頭捲起。再重複一次卷好。將其再分成2份，模具刷油，將其放入再次醒發
至1.5-2倍大，刷上蛋黃液，撒黑芝麻，蓋上保鮮膜。冷水上鍋大火燒開轉中火蒸25分鐘左右，關火燜3分鐘即可。
製作的麵包家裡人都喜歡吃，製作方法非常簡單，也可以在朋友面前大顯身手。
以上是我對這個問題的全部回答，歡迎評論留言你們宅在家做飯的做法，謝謝啦。
人間仙子辛小強
蒸麵包一般多少時間可以吃？
最近蒸麵包成了網紅，很多人家裡沒有烤箱，又想吃麵包，可以用蒸的嗎？當然可以，而且蒸鍋家家必備，信手拈來，輕鬆做一隻蒸麵包不在話下。蒸麵包無論是用烤箱還是蒸鍋，揉麵以及發酵的步驟是缺一不可的，至於蒸的時間，要看麵包的大小，大一些的麵包通常需要40分鐘左右，而小一點的麵包需要20分鐘左右，才能蒸熟。
如何判斷是否蒸熟呢？一，輕拍一下面包表面，看是否有彈性，有彈性就是熟了；二，用手指輕按壓蒸麵包一下，假如凹坑很快恢復到平滑的樣子就代表熟了，假如凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。三，取出來後，口感粘牙就是不熟，口感綿軟有彈性不粘牙，就是熟了。
具體的時間還是要根據麵包的大小，網絡上那種放在六寸蛋糕模具或者八寸模具裡面的那種蒸麵包是需要40分鐘左右的。蒸鍋不同於烤箱是，它水汽十足，做出來的麵包口感綿軟、有一定的溼度，非常好吃，而且不用烤箱，器具簡單。但是這裡有個小竅門要跟大家分享一下。
我們無論在蒸麵包還是蒸饅頭的時候，會發現這樣一個問題，為什麼麵包在鍋裡發的好好的，一掀開鍋蓋，就立馬回縮，表皮皺皺的呢？是因為，掀開鍋蓋的時候溫度驟降，溫差會造成麵包的回縮，所以在關火後，繼續蓋著鍋蓋再燜3~5分鐘，可以避免這樣的問題。
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江一魚
我來說一下蒸麵包的正確時間和做法
冷水下鍋，開鍋後蒸30分鐘，然後彆著急開鍋悶它10分鐘在出鍋
主料高筋麵粉280克、 酵母3克 、雞蛋1個、 牛奶125克 、細砂糖40克 、 鹽2克、 黃油或者食用油25克
輔料葡萄乾適量 黑芝麻1小勺
下面是蒸麵包的製作過程
1.首先將一個雞蛋、125克牛奶、2克鹽、3克酵母、40克白糖放在一起攪拌均勻。然後再加上280克麵粉攪拌成絮狀再加25克油用手揉成光滑麵糰，然後把麵糰放在面板上揉8－10分鐘，揉出看著有透明薄膜，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大
2.醒發好的麵糰取出來放面板上揉搓排氣，然後分成大小相同的3個小劑子，揉成圓形，在擀成牛舌狀，撒上葡萄乾兩側向中間對摺起來，再次擀成牛舌狀，最後從一側捲起來放入刷好油的模具中蓋好保鮮膜再次醒發兩倍大
3.醒好之後刷上蛋黃液，撒上黑芝麻蓋好保鮮膜，保鮮膜上面用牙籤扎幾個小洞
4.冷水下鍋，開鍋後30分鐘關火悶十分鐘
開鍋就能吃了
東北韓二英
開鍋後再蒸15分到20分
口感鬆軟香甜可口，製作的方法太多，個人口味不一樣，大家都可以在網上搜索，烘焙會讓你開心
瓶子草
15分鐘左右，看肉餡是生的還是熟的，生的20分鐘左右，熟的就15分鐘左右吧，看，這就是我的成品哈
雪糕是個吃貨
親，你好！很高興為你解答。
最近被懶人電飯鍋做麵包刷屏了，感覺這個最簡單，也嘗試著自己做，給你分享下吧，希望能幫到你
首先準備六個雞蛋，蛋清蛋黃分離開來
再把150克麵粉加入到蛋黃裡，加兩勺白糖攪拌均勻（糊糊狀）
蛋清用打蛋器打出泡泡加一勺白糖繼續打，打出大泡泡再加兩勺糖繼續打一直打出筷子插裡面不倒就可以了，分次加入蛋黃糊糊裡拌勻，切記不要循環攪拌這樣容易把氣泡弄沒，把所有都拌勻後倒入涮了油的電飯煲裡，蓋世鍋蓋按煮飯鍵，跳了悶十分鐘就可以出鍋了。
更開心美食
蒸十五分鐘左右就可以出鍋了，麵包比饅頭等別的麵食熟的都要快所以十五分鐘左右就可以了
dvanced
蒸發麵包子要15-25分鐘，看包子的用料而定！(贈人玫瑰，手留餘香。如果您對我的答案滿意，請選擇“好評”謝謝你的採納！）
