今天給大家分享的內容是關於餐飲店是如何運用免費送模式，讓瀕臨倒閉的飯店起死回生的商業秘訣，而且這種方法可以運用到很多行業之中都有意想不到的收穫！
這家餐飲店開業有1年時間了，剛開始生意很火爆，主打的招牌菜就是麻辣魚，凡是吃過的客戶都讚不絕口。
菜品都這麼好了為什麼生意會做到快倒閉？
後來老闆想到了一個絕妙的活動，我們接下來分析。
凡是來本店消費的客戶；來店2位用戶，招牌麻辣魚原價48元，現價只要28元。
來店3位用戶，招牌麻辣魚原價48元，現價只要15元。
來店4位用戶，招牌麻辣魚原價48元，現在免費送。
活動期間內， 20元辦理本店會員卡，來本店消費一律打八折，會員
積分滿3000即可獲得1000元無門檻消費。
先看一下這個活動，我仔仔細細給大家分析；48元的麻辣魚，成本在15塊錢。要是店裡來2位客戶只需要出28元，這個時候老闆賺的少，但是隻要有他們進店也會給店裡帶來人氣，相當於湊數的，只要店裡人氣高了，那還怕意向客戶不來吃飯嗎？再說48元的量，兩位客人絕對是能吃飽的，老闆目的只是為了提高店裡人氣，也不指望在這些人身上能賺多少錢。
3位客人進店，麻辣魚只要15元，當然老闆這裡是不賺錢，但是大家要明白，麻辣魚2位客人是能吃飽的，3位客人絕對是不夠，這時候絕大數客人都會點一些青菜，或者主食之類的，包括一些酒水，只要他們點了其他產品，老闆肯定賺。4位客人進店更不用說了，雖然麻辣魚免費，但是他們消費的其他產品絕對比那些2位或者3位進店消費高的多。
老闆也是經營餐飲行業1年了，平均每人消費在75左右。
接下來給大家說說20元辦理本店會員卡。
客戶消費結賬的時候，收銀會推薦20元辦理會員卡，下次來店裡消費一律打八折，而且累積消費3000即可獲得1000元的無門檻消費。絕大數人都會辦理的，只要下次消費100塊這次的辦卡錢就回來了，而且累積消費3000元，還送1000無門檻消費多划算。20塊錢辦卡不貴都是小錢對吧，客戶也很容易接受！
為什麼不直接送這張卡，還需要20塊錢辦理？
好多人都不明白，按理來說直接送也是可以的。但是我們不能免費送給客戶，因為你免費送了，客戶都不會放在心上，出了店門可能就會直接扔了，反正都是免費送的，要不要無所謂對吧。但是他們出20元辦理就不一樣了，他們是不可能亂扔的，因為畢竟也是花錢買的對吧！凡是花錢辦理會員卡的用戶絕對會來店裡繼續消費的，因為他們對你店是認可的，所以才會辦理。
只要成為會員，來店裡消費還能打八折，消費滿3000送1000無門檻消費，每個細節都把握住客戶愛佔小便宜的心理，從而長期來你店裡消費。
今天就分享到這裡。
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