July-黄小晶
我的人生中，喝啤酒最多的时候，肯定是大夏天光着膀子，一手冰啤酒，一手羊肉串，吃的不亦说乎（不是shuo，是yue，没打错字￣ω￣=）。
其实说到喝啤酒吃啥，我脑子里瞬间就想到雷佳音的一部电视剧《我不是精英》中，他和邓家佳一起闹别扭，去了烤肉摊，一个说“一瓶啤酒十个串”，一个说“一瓶啤酒十一个串”，“人生想要嗨，黄瓜必须拍”的拍黄瓜，“人生想雄起，花毛得一体”的花毛双拼。这不就是标准答案了么？跟着我雷哥吃，跑不了φ(>ω
这串儿，美不美？恕我直言，我要来十个十串儿！
这就是“人生想要嗨，黄瓜必须拍”的拍黄瓜，老爹做得最好吃，独门秘诀就是在黄瓜上放上葱花、盐、辣椒面，泼一小勺热油，一般人我不告诉他。（没错，就是我们陕西的油泼面，这里是油泼黄瓜）
啧啧啧，吃完这盘花毛，我也要“雄起”了！
哈哈，其实喝啤酒想吃啥就吃啥，是谁规定的必须啤酒配炸鸡？韩剧少看啦，咱们大西安的一万种美食还在等着你呢！
如果心中有“啤酒良配”的美味食物，可一定要在评论区留言哦~✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
雷欧蜜的哥哥叫雷欧
夏天的时候，喝一杯冰镇啤酒，吃一些下酒菜特别舒服，下酒菜的种类有很多，我平时比较喜欢炒个鸡脖子，炸个花生米，或者做个烤鸡丝，都特别好吃而且做起来也是挺简单的，大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【炒鸡脖子】
将鸡脖子处理好以后清洗干净剁成小段，葱切葱花，取一碗，碗中放入一把花椒粒，倒入温水浸泡一会
锅中倒水，将水烧开后倒上一些料酒，放入鸡脖子焯煮一下，焯至鸡脖子颜色变白后捞出放入盆中
盆中倒上料酒和花椒水，用手抓匀后腌制半半小时。锅中倒油，放入白砂糖，用小火炒出糖色后放入腌制好的鸡脖子，倒上酱油，将其翻炒均匀倒入清水，放入八角、十三香粉、食盐，倒入花椒水，大火烧开后转小火煮半小时
煮好后开大火收汁，汤汁收得差不多后根据个人口味放入孜然粉、辣椒粉、鸡精，大火翻炒均匀后即可盛出摆盘
【炸花生米】
花生米淘洗干净后沥干水分放入盆中，盆中打入两颗鸡蛋，将其搅打散后，放入淀粉，让花生米均匀的裹上一层淀粉
锅中倒入宽油，将油烧至五六成热以后，放入裹好淀粉的花生米，用小火炸，将花生米炸至颜色金黄，炸至酥脆后盛出沥油
另起一锅，锅中倒入少许清水，放入白砂糖，小火将糖液炒至浓稠后放入炸好的花生米和熟白芝麻，快速的翻炒均匀后即可盛出摆盘
【烤鸡丝】
准备两块鸡胸肉，清洗干净，葱切段，生姜切片备用
锅中倒水，放入鸡胸肉，放入葱段、生姜片、八角、花椒粒，倒上料酒，将鸡胸肉煮熟后捞出，放入冰水中浸凉，浸凉以后捞出沥干水分，然后将鸡胸肉用手撕成细丝放入碗中，撒上一些五香粉、食盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，倒上一些橄榄油，搅拌均匀备用
烤盘上铺上锡纸，刷上一些橄榄油，放入鸡丝。烤箱调制一百八十度预热，然后将烤盘放入烤箱中，烤十分钟左右就可以了
好吃简单的烤鸡丝就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
我系万能辉
1 .花生：是最常见的食物和饮料之一。花生在尝起来很甜之前没有做成花生，所以在油中煎炸并撒一些盐后，它尝起来又脆又咸。当食物刚和酒混合时，味道不太重，饮用也不太单调。
2 .卤鸡脚：餐桌上最有营养的食物之一。鸡爪本身含有丰富的胶原蛋白。用腌料、香料、蒜泥和其他菜肴炖后，味道会更清爽。有些人可能认为腌制食品味道很重，但事实并非如此。鸡爪本身并不大，我们一节一节地吃。没人会大口咀嚼它。无论是啤酒还是白葡萄酒，吃上几口都是不错的选择。当你喜欢鸡脚的时候，可是会越吃越上瘾的哦。
3 .凉拌皮蛋：冷冻混合皮蛋可以说是最简单的菜肴。皮蛋破了壳，用刀子分成了几片。加入大蒜酱和醋，然后加入一些葱。味道很好。即使没有什么可匹配的，皮蛋在饮用时也会被冷拌。
4 拍黄瓜：谈到拍黄瓜时，许多人会认为这是东北菜。但是它也有另一个身份，那就是餐桌。采摘黄瓜可以出现在任何场合，宴会的正餐，餐桌上的冷盘，或者带酒的餐盘。采摘的黄瓜口感新鲜、酸甜，咀嚼起来又脆又脆，而且黄瓜本身仍然是很好的降火蔬菜，所以把它们当作餐桌更好。
5 .土笋冻，壤冷冻竹笋是南方非常有名的小吃，也是一道不错的菜肴。味道清凉，含有丰富的微量元素，尤其是土笋冻的沙虫。冻土融化到嘴里，吃起来又脆又脆。这是葡萄酒的完美搭配
6 .手撕鸡肉手撕鸡肉是一种非常受欢迎的菜肴。在高温和盐下烘烤后，鸡肉被撕成碎片，并与鸡精、芝麻、芝麻油、香菜和其他调味品混合。它尝起来又甜又滑。除了吃鸡肉，一个喜欢咀嚼的朋友会咀嚼骨头并咬它们，这也很香。喝一点酒，嗯，这是一种荣幸。
7。海鲜类本身就是有很好的解酒功效，炒田螺更是一种让人吃了就停不了嘴的下酒菜。田螺肉的肉质吃起来甜甜QQ的，加上酱油辣酱等调味料下去炒，更是把田螺肉的味道升级了。吃炒田螺是用吸的，吃着小小个的田螺肉，配着一口口的小酒，吸着喝着，是越配越来劲哦。
8。鱿鱼厚而肥且多汁的鱿，鱼须在不添加防腐剂的情况下用秘密沙司腌制，这让鱿鱼感觉酥脆。鱿鱼烹饪后很耐嚼，一个词，烹饪后也很耐嚼。
王小起
介个可以有！
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 640, "thumb_url": "2422c00007446d64cc3da\
二他爸
喝啤酒最好的下酒菜莫过于花生米啊 不过是对酒鬼而言 。如果是要对身体有益的话，那就要好好说道说道了。
1
糖醋类菜肴 ：酒的主要成分是乙醇，其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。
2
凉拌海带、香菇油菜， 酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。
清炖鸡、豆腐类菜肴，任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质，而豆腐中有一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。据了解，肉类和大豆中的胆碱，以及海鲜中的牛磺酸等，能够预防肝脏中的酒精变成脂肪蓄积。如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等，是当之无愧的理想下酒菜。
注子
边吃海鲜边喝啤酒是很多人的习惯吃法，但两者混合食用容易形成结石或导致痛风性关节炎，所以吃海鲜时应当避免喝啤酒。另外，吃海鲜需要注意多饮用开水，这样可以及时将尿酸排出体外。
吃海鲜注意事项
1、海鲜属于寒凉阴性类食品，最好和姜、醋等一起食用。既能综合寒热，又能杀菌消毒。
2、冰鲜虾必须要经过高温蒸炒才可食用，不可以直接清蒸或者白灼。
3、最好不要将海鲜和啤酒、水果、茶、维生素C等一起食用，会引起身体不适。
4、海鲜是高蛋白的食物。为了均衡营养，大家在吃海鲜的时候最好能够搭配足量的新鲜蔬菜。
5、在退潮的时候，会有很多下海打捞的渔人回岸。你可以向他们买海鲜，不仅价格便宜，而且绝对新鲜。
6、过量的食用海鲜，对身体不好！所以，海鲜虽美，可不要贪嘴哦！
治愈系饕餮
喝酒时下酒菜一般以快速分解酒精的菜肴为主，当然也可以根据自己的口味和习好来定。
以白萝卜块或丝下酒比较好，淋上适量的醋，醋可以使酒精分解，这样不会给肝脏造成负担。另外熟花生米、凉拌黄瓜也是尚好的下酒、解酒菜。冬天可以适当的加肉类下酒菜。
下酒菜里最好有一两款甜菜，因为糖对肝脏具有保护作用，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
下酒菜里应含有蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
杰妈厨房
夏天当然是小龙虾螺丝配啤酒了！！！
用户6074567989
喝啤酒，可以来上一盘花生米或者一盘凉菜，当然吃烧烤喝啤酒更完美
成熟的小脸蛋
喝啤酒吃烧烤最搭，个人爱好
