廣東帝一

一般來說，奶粉罐上會有標註“開封后建議1”個月內用完

所以一般認為嬰兒奶粉開封后1個月之後就不能吃了

原因是因為

嬰兒奶粉裡面含有豐富的蛋白質和各種營養元素，這些營養元素是非常受到各種細菌病毒喜歡的，一但奶粉開封后，會接觸到空氣中的細菌，就容易受到感染。除了超過一個月的奶粉不能吃之外，如果奶粉出現受潮或者結塊現象時候，也不能給寶寶吃了~~~

吃超過一個月的奶粉有哪些危害

可能造成寶寶的腹瀉：寶寶的腸胃功能還沒有發育完全，所以很容易受到一些外界因素的影響表現出一些不好的現象，而奶粉開封以後放置超過一個月，裡面的營養成分已經發生了一些變質，而且裡面還可能受到一些細菌病毒的汙染，這種奶水被寶寶喝進去以後，就有可能會對寶寶的腸胃功能產生一些嚴重的影響，從而讓寶寶表現出一些腹瀉的情況~

可能造成寶寶的生長髮育緩慢：奶粉裡面的營養元素是很多的，能夠給寶寶提供豐富的營養，而一旦奶粉放置超過一個月，奶粉就會變質，裡面的營養物質會流失，甚至還會轉變成一些有毒物質，寶寶得不到足夠的營養，就不能滿足他們正常的生長髮育，給寶寶的健康帶來一些嚴重的影響，所以大家一定要注意了~

大王蛇

細心的媽媽一定會發現

奶粉罐上都有標註

“開封后建議1個月內用完”

很多媽媽都會特別糾結這個問題

奶粉在開罐1個月後寶寶沒有喝完

是扔了？還是接著喝？

奶粉開封一個月後就不要再給寶寶吃了！

要知道奶粉罐在未開封之前，是處於真空狀態的，奶粉能很好的保持新鮮。然而一旦開罐後，攜帶著細菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣，就會趁虛而入，奶粉罐內的環境和空氣溼度都會發生變化，奶粉中的活性物質及營養成分也開始逐步流失。

所以開封一個月後的奶粉，還是不要給寶貝喝了~會耽誤寶寶健康茁壯成長。

扔掉太可惜！該如何處理？

對於以奶粉為主食的寶寶來說，開罐1個月以後的奶粉已經不能滿足寶寶對免疫成分及營養元素的需求。

寶寶剩下的奶粉，媽媽們可以嘗試著去體驗一下，除了能夠為您輔助提供一些營養及免疫外，同時還能夠對寶寶所食奶粉有個深入的瞭解，為寶寶把好質量關。

靚媽咪

嬰兒奶粉開封后多久不能吃？

• 800g或者900g的罐裝奶粉，一般開封后1個月內吃完；
  

• 400g小包裝的奶粉，一般開封后半個月內吃完。
  

開封后的嬰兒奶粉，捨不得浪費，60天內是可以給大人喝的，喝的時候可以衝的淡一點，多喝水，防止營養過剩。

開封后的奶粉如何儲藏最佳？

1、奶粉開封后需要密封保存於陰涼處，不可暴曬、潮溼，容易變質、產生細菌；

2、不可置於冰箱，每次去奶粉時，冰箱內外溫差，會導致奶粉結塊、潮溼、變質；

3、罐裝奶粉每次使用後蓋緊密封蓋、袋裝奶粉每次使用後用小夾子或者密封夾夾緊；

4、南方潮溼的環境，建議在奶粉包裝外套一層塑料袋防潮，這是我這個北方人來南方的經驗，雖然每次取奶粉麻煩點，但是不用再看到奶粉結塊。

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一般來說開封后的奶粉如果在三週（21天）左右還沒有吃完，就不要給寶寶吃了，開封后因為接觸到氧氣和一些外部環境的影響，會對奶粉質量產生一點影響。

超過21天，不到60天的奶粉大人可以吃，開封超過兩個月以上的儘量不要吃了。有些奶粉罐後面也會提示開封后30天不要給嬰兒吃，奶粉上都有標註，寶媽也可以看一下。

溫馨提示：由於嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。消費者在奶粉開封后一定要注意保存。為避免奶粉受汙染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應特別注意奶粉開封后不宜存放於冰箱中。因為多次取放，冰箱內外的溫差和溼度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。開封后奶粉通常都是室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可；在每次取用後，罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要紮緊袋口。

奶粉開封后保存的注意事項

1.不能放冰箱

冰箱有保鮮冷藏的功能，但對於奶粉來說是不適合的。如果把奶粉放入冰箱保存只會加速奶粉結塊、變質。因為奶粉不像飯菜水果，低溫就不會變質，相反，由於冰箱內外溫度和溼度差異較大，加上日常頻繁地取放，奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中，並儘量在奶粉開封后1個月內食用完，所以媽媽們購奶粉不必貪圖量多不會虧的小便宜，吃不完變質扔掉時，虧得也更多。

2.注意空罐儲存

有些媽媽喜歡將用完的空罐，不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好，都用來重複使用，將袋裝奶粉倒入空罐裡儲存。而袋裝奶粉的設計是由於袋子裡含有防氧化的氮氣，起到保護奶粉以防變質的作用，如果隨便剪開倒在罐子裡，就有可能被空氣氧化而變質，寶寶吃起來會更危險。即使循環使用，也應連袋子一起放入罐中，嚴密蓋好蓋子。

3.奶粉開封后使用時間有限

大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能採用這個日期。

4.避免奶粉受潮

衝奶粉時候，雙手應乾燥，避免溼

手水珠進入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。舀完奶粉後，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水氣引起奶粉受潮。建議奶粉罐內放方糖，可防潮。方糖具有吸收溼氣的效果，每次用完後，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。而夏天奶粉放在密封罐中可以放些乾燥劑。

5.及時發現奶粉變質

具有以下三種現象，說明奶粉已經變質了，不可食用：

【脂肪分解臭味】這種臭味具有一種酸性刺激臭味，這是由於牛奶中的脂酶將奶粉中脂肪分解，產生遊離的揮發性脂肪所致。

【氧化臭味】主要是與空氣中的氧

、光線和熱、原乳中的酸度、原乳中的過氧化物酶和奶中水分含量有關。

【褐變及陳腐味】奶粉在貯藏過程中產生褐變，同時也發出一種陳腐味，這一變化主要與奶粉中水分含量和貯存溫度有關，當水分含量高於5%，且在高溫下貯藏時，很快便引起褐變併產生陳腐味。

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奶粉開封后通常無法單獨密封，建議1個月內食用完畢。

另外需要格外注意的是，很多人都喜歡把食物放在冰箱保存，奶粉卻不能這麼做哦。

冰箱環境潮溼，奶粉容易受潮結塊，增加微生物繁殖。

另外，冰箱裡的食物特別多，非常容易串味！

正確姿勢應該是：▼

• 根據寶寶的食量，選擇合適規格的奶粉；

• 開封后就密封好，放在陰涼避光處保存；

• 紙盒包裝的奶粉，建議連同內袋一起放在密封盒裡保存；

• 取奶粉時要保證手和勺子的乾燥，並且及時蓋上蓋子，避免環境中的水分引起奶粉結塊。

如果擔心開封喝不完，菜媽再教你一個用奶粉的食譜，可以給寶寶做著吃~

寶寶奶黃包

食材：

① 包子：200g麵粉、100g溫水、酵母3g

② 奶黃餡：30g黃油、30g糖粉（其實並不怎麼甜，1歲內也可以不加）、2個雞蛋、80g麵粉、250g牛奶（1歲內可以用母乳或配方奶）、20g奶粉（沒有也可以用澱粉）

步驟：

1、先把需要的食材都稱量好，放在一邊。

2、將酵母溫水化開，加入麵粉中，水面粉酵母三者混合，揉至三光（面光、手光、碗光）。蓋上保鮮膜，室溫發酵2小時左右，至麵糰2倍大。

3、趁著這時候可以開始做奶黃餡啦！把除黃油以外剩下的食材，混合在一起。（如果你追求細膩的口感，請把所有粉類過篩。如果你追求極致細膩，那就再把混合後的麵糊過篩吧！）

4、不粘鍋開小火，倒入麵糊，用硅膠鏟不斷攪拌~（千萬不要掉以輕心！一開始比較稀，但是幾分鐘後就會慢慢有固體出現，等到變成一坨一坨的感覺就好）盛出來，涼一涼~~

5、將發酵後的麵糰（2倍大，手指戳個洞不會回縮）排一下氣。其實就是揉一下，到麵糰內部基本沒有氣孔就好了。

6、切成一個個小劑子，用手或擀麵杖弄成圓形，包入準備好的奶黃餡，收口。（隨便收收就好了，壓力別太大…美美的褶皺我也不）

7、蒸鍋中倒入熱水（40-50℃），不開火，放入奶黃包進行二次發酵。大概15分鐘左右，會稍微膨大一些，按下去有點彈性就說明好啦。

8、開火，大火水燒開後蒸15分鐘。關火燜2-3分鐘就好啦！開蓋的時候注意別滴到水。

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菜媽和錢爸

做了多年奶粉廠家，簡單分享一下。現在奶粉大多數里面都是放的氮氣，保存時間比較長，如果不是高溫暴曬的話，正常能放兩年。奶粉開封后，氮氣也就跑光了，最好是儘快吃掉，奶粉罐一般都是建議一個月內食用完因為存放的地方有差異，有的地方潮溼，有的地方高溫，各種情況都有可能導致奶粉發生變質。

寶媽寶爸們也發現，現在原裝進口奶粉試用裝很少，即便是有，也是400克的小罐，不像一些國產奶粉有那種塑料條狀的包裝。因為原裝進口奶粉基本有的是海運，在集裝箱裡面，大海上漂一個星期才能到中國港口，如果是塑料袋裝的，易暴曬發生奶粉變質。所以奶粉一般開罐後儘快食用吧，如果存放環境還不錯，就可以稍微多放點時間，如果存放環境差，那就越快吃完越好

賣奶粉的小語爸爸

一般來說奶粉開封后一個月前吃完，如果超出這時間就不要給寶寶吃了，因開封后接觸到氧氣和一些外部環境的影響會使奶粉質量產生一點影響，其實奶粉罐上也有標註開封后30天內吃完。

其次奶粉開封后一定要注意保存，切記奶粉保存過程中不宜存放冰箱。

為避免奶粉受汙染和變質開封后奶粉通常是室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可。在每次取用後不管是罐裝、盒裝、袋裝一定要密封好。

還有就是寶媽買到奶粉一定要先聞下味道奶粉純不純，我就是有一次買了一瓶奶粉開封后聞了奶粉味道不對，一點都沒奶粉那種純香味，反倒有種發黴味，然後拿去母嬰店退了，那老闆還說沒聞出來就說是這樣的，爭執好久，後來我說你換個一月份生產日期的給我，前面喝的一瓶是一月份生產的味道很純正，買的奶粉是4月份生產的味道就變了，然後打開讓老闆自己再對比下，他就沒說話了換了給我。

秀兒生活日記

臨床醫學實驗表明，奶粉罐未開封之前，罐裡處於真空狀態，奶粉能很好的保持新鮮的品質。開罐後的奶粉，由於空氣進入到奶粉罐裡，奶粉中的營養成分很容易被氧化和受潮結塊變質，造成大量的營養成分流失。受潮變質奶粉，嬰兒喝後，很容易造成拉肚子等不良問題。

若是開封后想要多些時間保存，那建議使用奶粉真空保鮮器，奶粉真空保鮮器能使開封后的奶粉罐內，始終處於真空狀態，保持奶粉的新鮮品質，讓寶寶能喝到營養豐富的新鮮奶粉。

同時奶粉的保存需要留意以下幾點：

1、奶粉開封后，不宜存放冰箱中，因為冰箱內外的溫差和溼度差別容易造成嬰兒奶粉潮解，蓋緊塑料蓋或紮緊袋口置於避光、陰涼、乾燥處即可。

2、奶粉開袋後，最好存於潔淨的奶粉罐。

3、清潔奶粉罐勿用水洗，保持乾燥。

4、奶粉開封后要遵循使用時間的規定,開封后超過一月應丟棄不用。

5、嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期，一旦開封后，就不能採用這個日期。

6．為了避免奶粉受汙染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中保存，最好真空保存。真空儲存可以很好的保鮮。

Q鈦母嬰

寶寶奶粉開封多久不能吃

一般來說開封后的奶粉如果在三週（21天）左右還沒有吃完，就不要給寶寶吃了，開封后因為接觸到氧氣和一些外部環境的影響，會對奶粉質量產生一點影響。超過21天，不到60天的奶粉大人可以吃，開封超過兩個月以上的最好不要吃了。有些奶粉罐後面也會提示開封后30天不要給嬰兒吃，奶粉上都有標註，寶媽也可以看一下。

專家建議：由於嬰幼兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，而豐富的蛋白質和營養正是細菌生長和繁殖的溫床，也容易招蟲。消費者在奶粉開封后一定要注意保存。為避免奶粉受汙染和變質，在奶粉開封后的保存過程中，應特別注意奶粉開封后不宜存放於冰箱中。因為多次取放，冰箱內外的溫差和溼度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。開封后奶粉通常都是室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可；在每次取用後，罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要紮緊袋口。

奶粉開封后怎麼保存

罐裝奶粉：蓋緊奶粉蓋最關鍵。相對於其他包裝，罐裝是密封性較好的，開封后奶粉放在室溫、避光、乾燥、陰涼處儲存即可，並於一個月內吃完，切勿將奶粉存儲於冰箱內。

盒裝奶粉：開封后放於奶粉罐內。盒裝奶粉一般在紙盒內還有袋裝，其密封的方便性不及罐裝奶粉，對於盒裝奶粉開封后的保存要注意，紮緊袋口或者放於潔淨的奶粉罐或玻璃罐內，並且要密封好，且於半個月內吃完。

袋裝奶粉：開封后要紮緊袋口，為便於保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放於潔淨的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、乾燥的棉巾擦拭，勿用水洗，奶粉開封后要遵循使用時間的規定，約半個月內吃完。

奶粉開封后保存的注意事項

1.不能放冰箱

冰箱有保鮮冷藏的功能，但對於奶粉來說是不適合的。如果把奶粉放入冰箱保存只會加速奶粉結塊、變質。因為奶粉不像飯菜水果，低溫就不會變質，相反，由於冰箱內外溫度和溼度差異較大，加上日常頻繁地取放，奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中，並儘量在奶粉開封后1個月內食用完，所以媽媽們購奶粉不必貪圖量多不會虧的小便宜，最後吃不完變質扔掉時，虧得也更多。

2.注意空罐儲存

有些媽媽喜歡將用完的空罐，不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好，都用來重複使用，將袋裝奶粉倒入空罐裡儲存。而袋裝奶粉的設計是由於袋子裡含有防氧化的氮氣，起到保護奶粉以防變質的作用，如果隨便剪開倒在罐子裡，就有可能被空氣氧化而變質，寶寶吃起來會更危險。即使循環使用，也應連袋子一起放入罐中，嚴密蓋好蓋子。

3.奶粉開封后使用時間有限

大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能採用這個日期。

4.避免奶粉受潮

衝奶粉時候，雙手應乾燥，避免溼手水珠進入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。舀完奶粉後，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水氣引起奶粉受潮。建議奶粉罐內放方糖，可防潮。方糖具有吸收溼氣的效果，每次用完後，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。而夏天奶粉放在密封罐中可以放些乾燥劑。

5.及時發現奶粉變質

具有以下三種現象，說明奶粉已經變質了，不可食用：

【脂肪分解臭味】這種臭味具有一種酸性刺激臭味，這是由於牛奶中的脂酶將奶粉中脂肪分解，產生遊離的揮發性脂肪所致。

【氧化臭味】最主要是與空氣中的氧、光線和熱、原乳中的酸度、原乳中的過氧化物酶和奶中水分含量有關。

【褐變及陳腐味】奶粉在貯藏過程中產生褐變，同時也發出一種陳腐味，這一變化主要與奶粉中水分含量和貯存溫度有關，當水分含量高於5%，且在高溫下貯藏時，很快便引起褐變併產生陳腐味。

4399小評菓快樂育兒

你好，很高興跟您分享育兒知識。由於新生兒寶寶，抵抗力比較差，所以寶寶食物的保存是相當重要的，尤其是奶粉，所以嬰兒奶粉建議開封一個月內喝完。

1、因為空氣中含有很多的病毒和細菌，而奶粉中的蛋白質和營養物質會導致細菌的增生和繁殖，容易引起寶寶的腸胃不適。

2、奶粉開封放置太久，容易導致奶粉結塊，產生變質，變質的食物是不能食用的。

3、奶粉開封后，建議沒食用的時候密封保存，儘量減少空氣的接觸。

4、奶粉常溫保存，避免陽光照射到。

謝謝！

關鍵字: 嬰幼兒 育兒 嬰兒